Mittwoch, 4. Oktober 2017

LIDL - 1001 delights Harissa Würzpaste



Inhalt: 70g

Hersteller: Weiand GmbH

EAN: 20839994

Zutaten: 65% Jalapeño, Speisesalz, Branntweinessig, Olivenöl, Cumin, Kümmel, Koriander, Knoblauch.

Geruch: Cumin

Geschmack: Cumin, salzig, Koriander

Konsistenz: recht feste Paste

Meine Schärfe: 5/10

Händlerangaben pauschal:  keine Angabe

Fazit: Fällt mir sehr schwer, hier noch objektiv zu bleiben. Die Paste wird vom Kreuzkümmel völlig dominiert. Man schmeckt kaum etwas anderes, außer das sehr üppig dosierte Salz. Immerhin ist die Schärfe recht hoch, geschmacklich aber eine Katastrophe. Was man noch zugute halten kann: Nur natürliche Zutaten ohne Zusatzstoffe und Aromen verwendet. Jalapeños im Harissa sind mir auch neu, die benutzt man in Nordafrika eigentlich nicht. Aber wie gesagt: Macht kaum etwas aus, da man ohnehin nur Cumin und Salz schmeckt.

Kaufempfehlung: Nein.

Preis: 0,89€


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

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