tag:blogger.com,1999:blog-6065867775777930242024-03-18T04:00:37.016+01:00Chilihead77.deAlles Wissenswerte über Chilis
Rezepte, Wissen, Anleitungen und ProdukttestsIcewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.comBlogger1723125tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-18932114795861260212024-03-07T19:00:00.000+01:002024-03-07T19:00:17.087+01:00NORMA - Finest - Knoblauch in Öl mit Chili*Werbung*<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8ILiSNGEj4XljDgfHYN_ZqPiZ2zA2thoU26MMAEFUuMSpZ3MP02lcEBNnaZHl-au0EPxa4qeQi83U4jJa8doF4cK2BPeudUHNHhQ1NvYmG9QXWcqd7qgH_zSO9KXFY2DP2f37hZH88LMqHE2YKIc1-IMKC7ycBCqdetNzwJ8LZB0-BZ1EWjA1kyxX9yQ/s1686/20231227_163335.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1686" data-original-width="1686" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8ILiSNGEj4XljDgfHYN_ZqPiZ2zA2thoU26MMAEFUuMSpZ3MP02lcEBNnaZHl-au0EPxa4qeQi83U4jJa8doF4cK2BPeudUHNHhQ1NvYmG9QXWcqd7qgH_zSO9KXFY2DP2f37hZH88LMqHE2YKIc1-IMKC7ycBCqdetNzwJ8LZB0-BZ1EWjA1kyxX9yQ/w640-h640/20231227_163335.jpg" width="640" /></a></div><br /><br />
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<b><u>Inhalt:</u></b> 270g (180g Abtropfgewicht)<br />
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<b><u>Hersteller:</u></b> <a href="https://www.iskg.de/" target="_blank">I. Schröder KG (GmbH & Co.)</a>, Hamburg<br />
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<b><u>EAN:</u></b> 20229801<br />
<br />
<b><u>Zutaten:</u></b> Knoblauch, Rapsöl, Branntweinessig, Chili (1,4%), Zwiebeln, Paprika, Salz, Knoblauchextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. <br />
<br />
<b><u>Geruch:</u></b> säuerlich, Knoblauch<br />
<br />
<b><u>Geschmack:</u></b> ölig, säuerlich, Knoblauch, leichte Röstaromen<br />
<br />
<b><u>Konsistenz:</u></b> Knoblauch weich, noch etwas Biss, Chilistückchen<br />
<br />
<b><u>Meine Schärfe:</u></b> 0/10<br />
<br />
<b><u>Händlerangaben pauschal:</u></b> keine Angabe<br />
<br />
<b><u>Fazit:</u></b> Man bekommt hier typische Knoblauchzehen, die in Essig und Öl liegen. Die Kombination allein ist schon etwas seltsam. Von Chili ist dann zwar optisch etwas zu erkennen, es fehlt aber an Geschmack und Schärfe. Bei 1,4% Anteil auch nicht wirklich verwunderlich. Der Knoblauch an sich ist lecker und ordentlich eingelegt, Thema ist aber leider deutlich verfehlt. <br />
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<b><u>Bewertung:</u></b> <br />
<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1BcgRCWmA4gUhBkvFI2sfdnPqc3yeRNPOjiOYQfvXdd9XTTZ05L-WiSPewRsuJ8XBdIFaL1xUszOkmjBMSsGhdSHKWfl9CFghG5N8VqQPBIz1FjUgtc0HcKUFbrD3DIkSW2KZHagtdPaCHf2QXMlOnezXp8h9-YkfApAYiADJtqy-3r2GGtgNQNBJ_Yc/s2900/2stern.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="2900" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1BcgRCWmA4gUhBkvFI2sfdnPqc3yeRNPOjiOYQfvXdd9XTTZ05L-WiSPewRsuJ8XBdIFaL1xUszOkmjBMSsGhdSHKWfl9CFghG5N8VqQPBIz1FjUgtc0HcKUFbrD3DIkSW2KZHagtdPaCHf2QXMlOnezXp8h9-YkfApAYiADJtqy-3r2GGtgNQNBJ_Yc/s320/2stern.png" width="320" /></a></div><br /><br /><b><u>Preis:</u></b> 1,99 €<br />
<br />
<b><u>Bezugsquelle:</u></b> NORMA<br />
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<div style="text-align: center;">
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!</div>
Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-41433183422628007092024-03-01T22:13:00.002+01:002024-03-01T22:24:51.010+01:00Henderson and Sons - Hot Chili Peanuts*Werbung*<br /><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://amzn.to/4cbAyRF" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1411" data-original-width="1411" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrumwVrb7495DEobVcVLizOeTVtY_p54DzpeJOuBGH582YtozSfsxzdqcXSVvHUvfSYLlAZrQJZcBuM1BEO2t7fKxLfo2uHiSojMiAMaaUoaIuDdLrFRl3239kGZqcfMn1AiqJXwrdXkQqaKg-xjOaPhXTTjNgeIiHlRbVxGZiaWUzHgify5Fd6VcStu0/w640-h640/20240301_212428.jpg" width="640" /></a></div><br /><br />
<b><u>Inhalt:</u></b> 100g<br />
<br />
<b><u>Hersteller:</u></b> <a href="https://www.henderson-sons.com/" target="_blank">MBG Foodservice GmbH</a>, Paderborn<br />
<br />
<b><u>EAN:</u></b> 4053091085117<br />
<br />
<b><u>Zutaten:</u></b> Erdnüsse 49%, Stärke, Sonnenblumenöl, Reismehl, Zucker, Salz, Gewürze, Geschmacksverstärker: E621; Zwiebel, Tomatenpulver, Aroma (enthält Weizen), Paniermehl (Weizenmehl, Jodsalz (Salz, Natriumjodat), Hefe), Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: E160c; modifizierte Stärke.<br />
<br />
<b><u>Geruch:</u></b> Röstaromen, Paprika<br />
<br />
<b><u>Geschmack:</u></b> Paprika, Tomate, leicht süßlich, rauchig, Erdnuss<br />
<br />
<b><u>Konsistenz:</u></b> Bissfester, recht harter Mantel<br />
<br />
<b><u>Meine Schärfe:</u></b> 1/10<br />
<br />
<b><u>Händlerangaben pauschal:</u></b> Hot<br />
<br />
<b><u>Fazit:</u></b> Der Knuspermantel ist sehr fest und knusprig, zerbröselt aber auch nicht. Die Süße mag nicht so recht zum Produkt passen und ist mir etwas zu dominant. Dafür ist der Paprikageschmack zu sehr im Hintergrund und auch die Schärfe zeigt sich erst im Abgang nach einiger Zeit, verschwindet aber auch ziemlich schnell wieder. Die Tomate fügt sich ebenso nicht ins Gesamtbild und die Textur des Knuspermantels tut dann noch ihr übriges. Dazu gesellen sich dann noch Aroma und Farbstoff. Insgesamt also eine maximal durchschnittliche Vorstellung.<br />
<br />
<b><u>Bewertung:</u></b> <div><br /></div><div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipI9e4j0YLv9TV8kH6TmowdUE3cbF7IHa8rSndR0E9e0hu5ySjKSVd96Zo9FabjF5DFzBgAqPYAvwlCbNUEo_5ZsFntGlBqCalELnzkr-j_vNUYJhuADaPcCenii1POfAjwRDUFoCoHSNcr60MAQcTAvOwuR2TPk8EQfaB35gKpdfIHMhreHEUhLZETxA/s2900/2stern.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="2900" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipI9e4j0YLv9TV8kH6TmowdUE3cbF7IHa8rSndR0E9e0hu5ySjKSVd96Zo9FabjF5DFzBgAqPYAvwlCbNUEo_5ZsFntGlBqCalELnzkr-j_vNUYJhuADaPcCenii1POfAjwRDUFoCoHSNcr60MAQcTAvOwuR2TPk8EQfaB35gKpdfIHMhreHEUhLZETxA/s320/2stern.png" width="320" /></a></div><br /><br />
<br />
<b><u>Link zum Hersteller:</u></b> <a href="https://www.henderson-sons.com/nuts/#after_section_1">https://www.henderson-sons.com/nuts/#after_section_1</a><br />
<br />
<b><u>Preis:</u></b> 1,49€<br />
<br />
<b><u>Bezugsquelle:</u></b> Kaufland oder <a href="https://amzn.to/4cbAyRF" target="_blank">Amazon</a><br />
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Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!</div>
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</div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-85031622831603677112024-02-25T20:33:00.000+01:002024-02-25T20:33:00.090+01:00Marie Sharp's - Hot Habanero Pepper Sauce<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
*Werbung*</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizxbOtkz0wBVOrPnlPQHmUgJjGblgGvv_4NjuYzL4Pob3v0-oGoe_RMztb2i7aAE7X1cx6RLzsbBoDutaMUv0X1ApTPAtZDwTSoeETfLz5cDZRry4x0ysISmdo7_7HNoucJ8lKu1THkFR9dw7DrMW5oV-6R-4exV2EdENw6UdpuZBB2oPfiyreXHeGjjs/s2096/20240224_224330.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2096" data-original-width="2096" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizxbOtkz0wBVOrPnlPQHmUgJjGblgGvv_4NjuYzL4Pob3v0-oGoe_RMztb2i7aAE7X1cx6RLzsbBoDutaMUv0X1ApTPAtZDwTSoeETfLz5cDZRry4x0ysISmdo7_7HNoucJ8lKu1THkFR9dw7DrMW5oV-6R-4exV2EdENw6UdpuZBB2oPfiyreXHeGjjs/w640-h640/20240224_224330.jpg" width="640" /></a></div><br /><br /><br />
<u><b>Inhalt:</b></u> 148 ml<br />
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<u><b>Hersteller:</b></u> <a href="http://www.marie-sharp.de/" target="_blank">Marie Sharp's</a>, Herrsching<br />
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<u><b>EAN:</b></u> 4260463850154<br />
<br />
<b style="text-decoration-line: underline;">Zutaten:</b> Rote Habanero Chilis (40%), Karotten (28%), Essig, Zwiebeln, Salz, Limettensaft, Knoblauch, Aroma Senf Extrakt<br />
<br />
<u><b>Geruch:</b></u> säuerlich, Habanero, zitronig<br />
<br />
<u><b>Geschmack:</b></u> Sauer, Habanero, Zwiebel, Knoblauch<br />
<br />
<u><b>Konsistenz:</b></u> leicht stückig, dünnflüssig, Samen erkennbar<br />
<br />
<u><b>Meine Schärfe:</b></u> 5/10<div><br /></div><div><b><u>Händlerangaben pauschal:</u></b> </div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://marie-sharp.de/cdn/shop/products/Marie-Sharps-Heat-Level-04_ff02b314-6f6f-4749-a004-8c734818796f_360x.jpg?v=1619463193" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="75" data-original-width="340" height="75" src="https://marie-sharp.de/cdn/shop/products/Marie-Sharps-Heat-Level-04_ff02b314-6f6f-4749-a004-8c734818796f_360x.jpg?v=1619463193" width="340" /></a></div><br /><br /><b><u>Fazit:</u></b> Die Mutter aller Saucen! Maries erste Habanero-Sauce, die heute international berühmt ist und immer wieder aufs Neue gerühmt wird. Mit leckerem Gemüse und vielen unter der tropischen Sonne von Belize gereiften Habaneros. Die Soße hat ein schönes Habaneroaroma, ist aber auch recht sauer und dünnflüssig geraten. Man verwendet zwar laut Werbetext extra wenig Essig, trotzdem ist davon für meinen Geschmack etwas zuviel enthalten. Auch beim Salz war man nicht sehr sparsam, weshalb ich die Soße eher für Pizza und überall dort verwenden würde, wo man auch Tabasco® genommen hätte. Die Schärfe ist recht ordentlich, hält sich aber in Grenzen und eher im Mittelfeld auf. Ein Pluspunkt ist noch die kurze Zutatenliste. An sich solide Hotsauce, die aber eine Spur zu sauer/salzig daher kommt. <div><br /></div><div><b><u>Bewertung:</u></b></div><div><br />
<div style="text-align: center;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR0vdxKrWRhbeCbFHPn27C2gXi4J1bfOYAkm8k-tW0f73NxzSgLr3Mv122RlxUSfLycL_yNS2BBQoC-t-1POW7pmywZBAaRBF4x-zojYIktswJNRNi4uhtxbQwVNNK3z0XPGk8EcuWsUWUmKQ28ZnBB4Yy9QIRVW4Bh8VYNu8vAez3sqAuujphyIH1PKA/s2900/4stern.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="2900" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR0vdxKrWRhbeCbFHPn27C2gXi4J1bfOYAkm8k-tW0f73NxzSgLr3Mv122RlxUSfLycL_yNS2BBQoC-t-1POW7pmywZBAaRBF4x-zojYIktswJNRNi4uhtxbQwVNNK3z0XPGk8EcuWsUWUmKQ28ZnBB4Yy9QIRVW4Bh8VYNu8vAez3sqAuujphyIH1PKA/s320/4stern.png" width="320" /></a></div><br /></div>
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<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: small;"><u><b>Link zum Hersteller:</b></u> <a href="https://marie-sharp.de/products/hot?_pos=3&_sid=0df5de767&_ss=r">https://marie-sharp.de/products/hot?_pos=3&_sid=0df5de767&_ss=r</a></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-size: small;"><u><b>Preis:</b></u> 4,99€ für 148ml </span><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;"><u><b>Bezugsquelle:</b></u></span><br />
<span style="font-size: medium;"><u><b><br /></b></u></span>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.marie-sharp.de/" target="_blank"><img border="0" data-original-height="130" data-original-width="374" height="138" src="https://2.bp.blogspot.com/-bqPJm3KMQOM/XALAEueqBVI/AAAAAAAAdn8/Ete5Jb2g7G0NNR0AJBeBe2HxAuwGiMC5wCLcBGAs/s400/mariesharplogo.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><br /></div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-5837740268622193742024-02-08T17:40:00.002+01:002024-02-13T02:58:51.455+01:00McIlhenny Company - TABASCO® Chipotle*Werbung*
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://amzn.to/46pjenZ" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1618" data-original-width="1618" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFMSbsb8s9Irs75TpGObRoihhQJmym789N8fQ2SDFu8nVSoKn8y52uV8Wm25uHEfBRkaQeQGuYLWGckLtGBXyWLJo7BzTRqmKgDBQFy095YqueSMIaipuFE9hRZU7bkio3KxaIDxbYI0591EEEVOXWtWZb4XaK2FAQxk6ZA2CqJpMsbRQbUsjlPz-44QY/w640-h640/20231121_162441.jpg" width="640" /></a></div><br /><br />
<br />
<u><b>Inhalt:</b></u> 60ml<br />
<br />
<u><b>Hersteller:</b></u> <a href="https://www.tabasco.de/de" target="_blank">McIlhenny Company</a>, Avery Island, Lousiana, USA<br />
<br />
<u><b>EAN:</b></u> 01121061401<br />
<span id="goog_1024201332"></span><br />
<u><b>Zutaten:</b></u> Chipotle Chilischoten, Branntweinessig, Wasser, Salz, Zucker, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Gewürze, TABASCO® Brand Chilimark (Branntweinessig, rote Chilischoten, Salz).<br /><br />
<u><b>Geruch:</b></u> leicht säuerlich, rauchig, würzig<br />
<br />
<u><b>Geschmack:</b></u> sauer, rauchig-würzig, BBQ-style, Chipotle<br />
<br />
<u><b>Konsistenz:</b></u> dünnflüssig, leicht sämig<br />
<br />
<u><b>Meine Schärfe:</b></u> 2-3/10<br />
<br />
<u><b>Händlerangaben pauschal:</b></u> 1500-2500 SCU<br />
<br />
<u><b>Fazit:</b></u> Für die TABASCO® Chipotle Sauce werden Jalapeño Chilis nach einem überlieferten Rezept der Azteken bis zu vier Tage über dem Holz des Pekanussbaumes geräuchert. Die Soße ist recht dünnflüssig und wie alle TABASCO® Varianten relativ sauer. Der rauchige BBQ-Style kommt aber gut rüber und mit den erdigen und leicht fruchtigen Komponenten ist sie doch schön abgestimmt. Auf Pizza oder zum Grillen durchaus passabel. Insbesondere in Soßen und Dips oder zum Marinieren verwendbar. <div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<u><b>Bewertung:</b></u><br />
<u><b><br /></b></u>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgELogwvYIxiyXu6uRGsxjXJKsIcjIv4N2UXe7pDw_vNnAYuiqclNmD6J1_XVHhc__khRAJyo1GAh-V-vcYFG75myJGd9KC46TkR8YRvlvj6-EUMX6TvF9dEbR7XdCYLMgHX_23m3LdG7zhCV_yDF7jpR_ihRZnZ8hGhzY6yTcJS8s0_KyOktQK0juOKLs/s2900/4stern.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="2900" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgELogwvYIxiyXu6uRGsxjXJKsIcjIv4N2UXe7pDw_vNnAYuiqclNmD6J1_XVHhc__khRAJyo1GAh-V-vcYFG75myJGd9KC46TkR8YRvlvj6-EUMX6TvF9dEbR7XdCYLMgHX_23m3LdG7zhCV_yDF7jpR_ihRZnZ8hGhzY6yTcJS8s0_KyOktQK0juOKLs/s320/4stern.png" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<br />
<b style="text-decoration-line: underline;">Link zum Hersteller:</b> <a href="https://www.tabasco.de/de/unsere-saucen/chipotle-sauce">https://www.tabasco.de/de/unsere-saucen/chipotle-sauce</a><br />
<br />
<u><b>Preis:</b></u> 2,59 €<br />
<br />
<u><b>Bezugsquelle:</b></u> Kaufland oder bei <a href="https://amzn.to/46pjenZ" target="_blank">Amazon</a>.<br />
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<div style="text-align: center;">
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit! </div>
</div><br />Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-87525717991796281482024-01-28T22:05:00.000+01:002024-01-28T22:05:18.810+01:00Erste ErfolgeDieses Jahr scheint irgendwie der Wurm drin zu sein. Nachdem ich bereits Anfang Januar ausgesät habe, rührte sich erst einmal gar nichts. Sollte der Mond, der damals recht ungünstig stand, doch so viel Einfluss darauf haben? In meiner Verzweiflung, weil so gar nichts keimte, habe ich zu dem günstigen Zeitpunkt am 17.01. noch einmal nachgelegt. Nun habe ich immerhin schon so einige Keimlinge begrüßen dürfen.<div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpf1uv_52Gd13_8r06Tbc68BiND0Jq0jxn7KOazZ77YFN0Zr9qshdt_waZA9oSBwm8w-vtHjOwZhICuI_1TwQ52YsWrPM0dec_F9j3c8RApPTzcZCGEMkQlISrnDWtGTRvsFiLxnQp_IDs06Y_hz1UbFMXQrN8y7PUJRfPGlTTjDfq7W1epfL5XMAtl7A/s2253/20240127_180432.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2253" data-original-width="2252" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpf1uv_52Gd13_8r06Tbc68BiND0Jq0jxn7KOazZ77YFN0Zr9qshdt_waZA9oSBwm8w-vtHjOwZhICuI_1TwQ52YsWrPM0dec_F9j3c8RApPTzcZCGEMkQlISrnDWtGTRvsFiLxnQp_IDs06Y_hz1UbFMXQrN8y7PUJRfPGlTTjDfq7W1epfL5XMAtl7A/w640-h640/20240127_180432.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>Außerdem habe ich auch noch als Backup die Keimmethode im Zip-Lock-Beutel ausprobiert. Einfach ein Stück Küchenkrepp in einen verschließbaren Beutel legen, die Samen darauf legen und wässern. Verschlossen kommt das Paket mit auf die Heizmatte. Damit hatte ich früher nie Erfolg, diesmal zeigen sich aber auch an einigen Samen die ersten Keimungen.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl5Sje1ISlvwyu7Q4kTvRr07RYuCkxiKsQUsy7p-RZPVg3H6ZRZjuvfI3s3kWpZAEZo-aOz7qUb3CXUa4p0aG3fYjz4c6n2zNjtxjnObCOfcLrX-L7p6D07-BKXbov1bkR5E_DLpRbuFU1mG56qrWbgC_FJ2ls8e43Ee0BQzr3_1pALVC8Ei3iXyYGqRY/s2992/20240127_180551.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2992" data-original-width="2992" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl5Sje1ISlvwyu7Q4kTvRr07RYuCkxiKsQUsy7p-RZPVg3H6ZRZjuvfI3s3kWpZAEZo-aOz7qUb3CXUa4p0aG3fYjz4c6n2zNjtxjnObCOfcLrX-L7p6D07-BKXbov1bkR5E_DLpRbuFU1mG56qrWbgC_FJ2ls8e43Ee0BQzr3_1pALVC8Ei3iXyYGqRY/w640-h640/20240127_180551.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>Wie man sehen kann, hat sich der Keimling sogar bereits komplett aus der Samenhülle befreit.</div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0L87P7jv3PFJc_74j8qLJQjYCEsmw5Gl0m0EemARA_cFNqp5lHXoAIIB5OpQLg3phPZ9Lc5YHNGjkqXFURJa5lCvyKIuhY8J6452v7gQtnTokdqpm2tYo29VGOQiwtdHUadRTSH3gkxQOcx4xS8xmFs8Dysb0u-AEzZU9fT6Ag08llXoKJSCcbNalpVg/s1340/20240128_191613.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1340" data-original-width="1339" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0L87P7jv3PFJc_74j8qLJQjYCEsmw5Gl0m0EemARA_cFNqp5lHXoAIIB5OpQLg3phPZ9Lc5YHNGjkqXFURJa5lCvyKIuhY8J6452v7gQtnTokdqpm2tYo29VGOQiwtdHUadRTSH3gkxQOcx4xS8xmFs8Dysb0u-AEzZU9fT6Ag08llXoKJSCcbNalpVg/w640-h640/20240128_191613.jpg" width="640" /></a></div></div><br /><div>So kann es jetzt ruhig weiter laufen. Kommt von meinen gewünschten Sorten nicht genug, werde ich wohl mal wieder <a href="https://www.chilihead77.de/2017/02/how-to-chilipflanzen-bestellen.html" target="_blank">Pflanzen nachbestellen</a>, oder direkt in der <a href="http://www.chilihead77.de/2018/04/besuch-bei-der-raritatengartnerei-treml.html" target="_blank">Raritätengärtnerei in Arnbruck</a> holen.</div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-59722895765521835112024-01-10T17:16:00.001+01:002024-01-10T17:23:26.709+01:00Korean Street - Spicy Kaludon*Werbung*<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://amzn.to/486VCGh" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1793" data-original-width="1793" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJJf7yOheSmnob-_JqETNDBQn69MoY9xa3a-YXq9DthnO2PY7bMc3oDaxO-QzPnF0TuCjI0Al2onv4qfUhDPQe-7-SZbvbDb4dv5D1sPtseqV1fEaJafGKRPB6iZo51ogTIyFlVHEly3t9NvR4-O1trn-2G3i6sY6bTAKSDUGRLXkBxBI8PmIeOAsjD5Y/w640-h640/20231220_162421.jpg" width="640" /></a></div><br /><br />
<br />
<b><u>Inhalt:</u></b> 215g (ergibt 570ml)<br />
<br />
<b><u>Hersteller:</u></b> <a href="https://www.koreanstreet.com/" target="_blank">Lou et lang Co.</a> , Seoul, Korea<div><br /></div><div><u><b>Importeur:</b></u> <a href="https://kreyenhop-kluge.com/de" target="_blank">Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG., Oyten</a><br />
<br />
<b><u>EAN:</u></b> 8805957022325<br />
<br />
<b><u>Zutaten:</u></b> </div><div><b><br /></b></div><div><b>Noodles 83,7%</b> (Wasser, WEIZENmehl, modifizierte Tapiokastärke, Salz, Maiskeimöl, Säureregulatoren: E270, E260)</div><div><b><br /></b></div><div><b>Würzmittel 14%</b> (Wasser, Zucker, Salz, Maltodextrin, Knoblauch, entfettete SOJAbohnen, Geschmacksverstärker: E621, E635, E640; modifizierte Tapiokastärke, Chilipulver, Shiitakekonzentrat, WEIZEN, Ethylalkohol, Reis, Dextrin, Fruktose-Glukose-Sirup, Rettichsaftpulver, Dextrose, schwarzer Pfeffer, Hefeextrakt, getrocknete Braunalgen, Chiliextrakt, Konservierungsstoff: E211; Säureregulator: E330; GERSTENmalz, Farbstoff: E150a; Süßholzextrakt)</div><div><br /></div><div><b>getrockneter Zutaten-Mix</b> (Fischzubereitung (FISCH, Kartoffelstärke, WEIZENstärke, SOJAbohnen), Frühlingszwiebeln, Chilis, Braunalgen, Zucker, Säureregulatoren: E500, E501, E450, E339; ).<br />
<br />
<b><u>Geruch:</u></b> würzig, leicht fischig, Knoblauch<br />
<br />
<b><u>Geschmack:</u></b> Miso, fischig, Koblauch, Chili, Soja, Pfeffer<br />
<br />
<b><u>Konsistenz:</u></b> gummiartige Nudeln, Fischstückchen<br />
<br />
<b><u>Meine Schärfe:</u></b> 4-5/10<br />
<br />
<b><u>Händlerangaben pauschal:</u></b> spicy<br />
<br />
<b><u>Fazit:</u></b> "Kaludon" ist eine Kombination aus "kalguksu" (mit Messer gehackte Nudeln) und "udon" (japanische Nudelsorte, die sich durch die elastische Konsistenz auszeichnen). Es bedeutet aber auch soviel wie "Essen mit Kalguksu Nudeln in verschiedenen Suppengeschmacksrichtungen."</div><div>Hier die scharfe Variante, die sich aber immer noch gut essen lässt. Vermutlich für den deutschen Markt angepasst. </div><div>Man erhält die Papier-Bowl mit verpackten, cremeweißen, frischen Udon Nudeln, einer Tüte mit Gemüseflocken und eine mit der Soße. Das Ganze wird zusammen mit Wasser in die Schüssel gegeben und dann in der Mikrowelle etwa 3 Minuten erhitzt/gekocht. Dabei erhält man die perfekte Fusion aus Buldak Ramen, Miso-Suppe, Udon-Nudeln und asiatischen Aromen im praktischen Becherformat. Anders als bei den üblichen Trockennudeln hat man hier mehr Frische und auch deutlich größere, erkennbare Fisch- und Kräuterstückchen. Die Brühe ist nicht überwürzt und geschmacklich gut abgestimmt. Insgesamt leckeres, authentisches Nudelsüppchen, mit Geschmacksverstärkern muss man wie üblich leider leben. Ansonsten bekommt man ein recht hochwertiges Fertiggericht, welches auch ordentlich satt macht.</div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzDQqdMiGK2mm0UfV8PZJv0Dg-rRuf4Yfx3bU5-V4qV3V7ojXq30BfuNfAYw296Sy7rFW7jk08kXB3-NX9geVsPohyphenhyphen8RzqY5VSQVC7Fqa-8oU2-nB9KhySRix2Jmb-HoGYeEJv5DVhkz2Kl-4X1LZkVWGZKViqZW7UlcjjLAyZFRqdsgfEZcjWNdgD8g8/s2048/20231227_181918.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2047" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzDQqdMiGK2mm0UfV8PZJv0Dg-rRuf4Yfx3bU5-V4qV3V7ojXq30BfuNfAYw296Sy7rFW7jk08kXB3-NX9geVsPohyphenhyphen8RzqY5VSQVC7Fqa-8oU2-nB9KhySRix2Jmb-HoGYeEJv5DVhkz2Kl-4X1LZkVWGZKViqZW7UlcjjLAyZFRqdsgfEZcjWNdgD8g8/s320/20231227_181918.jpg" width="320" /></a></div> <table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBNB0fTNs0-lEEpWbXW2nn33hu3lRIGbUBDCoseDJ0sdmmT1kSH_OZnxouBC3H6tClFUo5PIb4N73Zxf0KjcWZMVWneX0rNqqr8sP86YJBV7P-FHDlL_DLmVi7bKt82K8fhAOxPb7-KojIpM-lOIZ1Xt9Cm6eJ8qhlfRE9FkalE0IaLYysPubsY-TuABY/s2253/20231227_182710.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2253" data-original-width="2252" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBNB0fTNs0-lEEpWbXW2nn33hu3lRIGbUBDCoseDJ0sdmmT1kSH_OZnxouBC3H6tClFUo5PIb4N73Zxf0KjcWZMVWneX0rNqqr8sP86YJBV7P-FHDlL_DLmVi7bKt82K8fhAOxPb7-KojIpM-lOIZ1Xt9Cm6eJ8qhlfRE9FkalE0IaLYysPubsY-TuABY/s320/20231227_182710.jpg" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><br /><br /> <br />
<br />
<b><u><br /></u></b></div><div><b><u><br /></u></b></div><div><b><u><br /></u></b></div><div><b><u><br /></u></b></div><div><b><u><br /></u></b></div><div><b><u><br /></u></b></div><div><b><u><br /></u></b></div><div><b><u><br /></u></b></div><div><b><u><br /></u></b></div><div><b><u><br /></u></b></div><div><b><u><br /></u></b></div><div><b><u>Bewertung:</u></b> <br />
<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEJ3TW-5TOcdqAL9X8neowOFg72_4iWh134TSnzsSmGYBkhQMRuFkbTnjmnvOTsmLJ2lWBtK93p1zv_LM5UGu71S8PqzZPFan0wcprAjj6ncQRvvS63HGBzArIb_fv9WGz-eEa7pPOGPLVW6V1jYtuTj5I65L4sroDyVHOVcCP1B04hDTG6atAQRi6jy4/s2900/5stern.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="2900" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEJ3TW-5TOcdqAL9X8neowOFg72_4iWh134TSnzsSmGYBkhQMRuFkbTnjmnvOTsmLJ2lWBtK93p1zv_LM5UGu71S8PqzZPFan0wcprAjj6ncQRvvS63HGBzArIb_fv9WGz-eEa7pPOGPLVW6V1jYtuTj5I65L4sroDyVHOVcCP1B04hDTG6atAQRi6jy4/s320/5stern.png" width="320" /></a></div><br /><br />
<b><u>Link zum Hersteller:</u></b> <a href="https://produkte.kreyenhop-kluge.com/de/18822-Instant-Cup-Nudeln--Kaludon-Spicy-">https://produkte.kreyenhop-kluge.com/de/18822-Instant-Cup-Nudeln--Kaludon-Spicy-</a><br />
<br />
<b><u>Preis:</u></b> 4,83€ pro Stück. 6er Pack 28,98€<br />
<br />
<b><u>Bezugsquelle:</u></b> <a href="https://amzn.to/486VCGh" target="_blank">Amazon</a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://amzn.to/486VCGh" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1380" data-original-width="1000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDoXkdDPUvPy9DzWOEY2qH_UxRfxE_oEWq7SJOTUbBM2JkfCYJARp_rGXfVHZ957XSlvRD2swNYR0PKqCxQP1u1jVtgF7Ly50iLFqVlF0CQg023ZRoJWGNqieOGRmpZWjAYQth8N6juXT4nqyFpDuYTDV0CFQj1hrXaaOJ2BzmfdrH-wPEvVg4STebYpY/s320/20231220_1624211.jpg" width="232" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div>
</div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-80874046238942072242024-01-07T22:23:00.002+01:002024-01-11T17:59:43.307+01:00deSIAM - Chilli Pineapple Thai Dipping Sauce*Werbung*<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://amzn.to/48JITct" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="2015" data-original-width="2015" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4c1O8n8HBr3YEXfMQZ9pi1oe4PjciBCAjEjNGks7vD8PQOmVeCvw__cSECXLXJXEico-kb9nVssRQHORSiYU6d27MJZ4N70psWniLPV2G7wU-TT2rZIPTBPJzykK9Uq6h1fpldCiVS_hAXllHz1uegnJUv_wvD6Fbs56A3xjGoZJpLAluEOd8ulM3KKg/w640-h640/20240107_181627.jpg" width="640" /></a></div><br /><br />
<br />
<b><u>Inhalt:</u></b> 150ml<br />
<br />
<b><u>Hersteller:</u></b> <a href="https://www.desiam.com/" target="_blank">deSIAMCUISINE Co. Ltd.</a> , Bangkok, Thailand<div><br /></div><div><b><u>Vertrieb:</u></b> <a href="https://sydneyfrances.com/" target="_blank">Sydney & Frances GmbH & Co. KG.</a>, Köln<br />
<br />
<b><u>EAN:</u></b> 8858960302328<br />
<br />
<b><u>Zutaten:</u></b> Wasser, Zucker, rote Chili 20%, Ananas 9,5%, Salz, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Säureregulator: Essigsäure<br />
<br />
<b><u>Geruch:</u></b> Süß, Ananas<br />
<br />
<b><u>Geschmack:</u></b> süß, Ananas, Chili<br />
<br />
<b><u>Konsistenz:</u></b> typisch Sweet Chili Sauce, dickflüssig, geleeartig mit Chilistückchen<br />
<br />
<b><u>Meine Schärfe:</u></b> 2/10<br />
<br />
<b><u>Händlerangaben pauschal:</u></b> leicht scharf<br />
<br />
<b><u>Fazit:</u></b> Die Sweet Chili Sauce mit Ananas eignet sich schon auf Grund ihrer geleeartigen Konsistenz gut als Dip. Haftet gut an Chips, Tortillas oder was auch immer man gerne dippen möchte. Die Süße ist nicht zu übertrieben, wird vom sauren Essig gut abgefangen. Die Ananas bringt eine schöne Fruchtigkeit ins Spiel. Chilistücke erkennt man und im Abgang kommt auch etwas Schärfe und Geschmack davon durch. Der Zucker schluckt natürlich einiges, die Soße an sich ist damit nur leicht pikant, was aber auch sehr angenehm ist. Kurze Zutatenliste, recht hochwertig gemacht. Hier gibt es nichts zu meckern.<br />
<br />
<b><u>Bewertung:</u></b> </div><div><br /></div><div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggOoV9zBNwDNxVF1BZPDB4HbGsNlNJf_6Lo-N_ZOk2mnU9odzO6JEAP6u-jbaBBgDlKUy0_m2ZJO9VPoMPW_uKdMTjFPZZgSCK_gkP9WArx7-1lc9O73fHRwAxUePxjGvQ0IZOUi_BcuoBvpaBMwrXTCc7M6I3byCsyBXnK1hP1p73bI2T71GYZElP7YM/s2900/5stern.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="2900" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggOoV9zBNwDNxVF1BZPDB4HbGsNlNJf_6Lo-N_ZOk2mnU9odzO6JEAP6u-jbaBBgDlKUy0_m2ZJO9VPoMPW_uKdMTjFPZZgSCK_gkP9WArx7-1lc9O73fHRwAxUePxjGvQ0IZOUi_BcuoBvpaBMwrXTCc7M6I3byCsyBXnK1hP1p73bI2T71GYZElP7YM/s320/5stern.png" width="320" /></a></div><br /><br />
<br />
<br />
<b><u>Link zum Hersteller:</u></b> <a href="https://sydneyfrances.com/deSiam-Pineapple-Chilli-Sauce-150ml/340134">https://sydneyfrances.com/deSiam-Pineapple-Chilli-Sauce-150ml/340134</a> bzw. <a href="https://www.desiam.com/products/pineapple-sauce-250ml">https://www.desiam.com/products/pineapple-sauce-250ml</a><br />
<br />
<b><u>Preis:</u></b> 2,49€<br />
<br />
<b><u>Bezugsquelle:</u></b> Sydney & Frances oder <a href="https://amzn.to/3NSX0o0" target="_blank">Amazon</a></div><div><br /></div><div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://amzn.to/3NSX0o0" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="2985" data-original-width="2015" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihwwm40ouyw_GDqHhV0QXusNRkyCT5WwZTc9XWhgdyXdS3NqoEdFbDo5WWGBoDAszX7J8lQewWp0_52iCynmG1-PIEt2tLrsxn_d6nFADxU_6WPhtSxJCgBQ1j01YqVnagaDV5xQqHVUUh4e2Rje1kld-DQFe7F8bOdWbpVuyEF2ohypdD5KTf-pMKm9I/s320/20240107_1816271.jpg" width="216" /></a></div><br /><br />
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<br />
<div style="text-align: center;">
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!</div>
</div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-3945508031038084192024-01-05T20:59:00.001+01:002024-01-05T21:01:42.942+01:00Unter die Erde 2024Nach der gestrigen Wässerung in Salpeterlösung (KNO3) ging es heute wieder unter
die Erde mit den Samen. Zunächst gut abwaschen und in die vorbereiteten Töpfchen
versenken. Pro Topf ein Samenkorn, damit man sich später das <a href="https://amzn.to/3tRoYcN" target="_blank">Pikieren</a> sparen
kann. <div><br /></div><div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNoQWIdQo1F7tpDAJ0utmEEU4csIVq05QOYJY-0HX2m4uDrb8dEUh7LtW64gmAhAklETfUhpDCTxFgAKYepEPhdmSmLNtpWBWwKptg_fMDnB6uYPDp8HrwwPQ2MhtTlmWgBNZ69f0ZBMNrejyxNzpUcV0zdD4MBCOhv4jx6yK9w1gKCbOAajfeOTLoLs4/s2992/20240105_174558.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2715" data-original-width="2992" height="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNoQWIdQo1F7tpDAJ0utmEEU4csIVq05QOYJY-0HX2m4uDrb8dEUh7LtW64gmAhAklETfUhpDCTxFgAKYepEPhdmSmLNtpWBWwKptg_fMDnB6uYPDp8HrwwPQ2MhtTlmWgBNZ69f0ZBMNrejyxNzpUcV0zdD4MBCOhv4jx6yK9w1gKCbOAajfeOTLoLs4/w640-h580/20240105_174558.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCL_dLNO8sGKp1YXhyphenhyphen3zWiRm04gIki1gGLEr1yaGxe_03-k32ZbVImqnpJ3S3exoS2giZoxk9yrtkpKBJ9IPjxU2LubHXdzkD7ihurK8JHa8ilysGduiWlM45Xc7JLcwkawoRsyyy6c4pTi0glc_XkDCusFV75M6iz_KRqzo_uEUxDsvRxDDSxRXfS6aM/s2992/20240105_181848.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2992" data-original-width="2992" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCL_dLNO8sGKp1YXhyphenhyphen3zWiRm04gIki1gGLEr1yaGxe_03-k32ZbVImqnpJ3S3exoS2giZoxk9yrtkpKBJ9IPjxU2LubHXdzkD7ihurK8JHa8ilysGduiWlM45Xc7JLcwkawoRsyyy6c4pTi0glc_XkDCusFV75M6iz_KRqzo_uEUxDsvRxDDSxRXfS6aM/w640-h640/20240105_181848.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Dann kommt das <a href="https://amzn.to/3tISBNu" target="_blank">Mini-GWH</a> wieder auf die <a href="https://amzn.to/4aIbb9d" target="_blank">Heizmatte</a>, die ich auf 28°C eingestellt
habe. Der Fühler in der Erde misst die Temperatur und regelt ggfs. nach. </div><div><br /></div><div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuemYuFGtJQFaLwLJ6JPOxbAQuZ3TRRXol7SecSlD_k8xAIOmEvfRv0HLmqB3E7rNqlnqRR-61lm8jcFrpwVDGGFmLKLN_8EHI2RhSHG0eV5WiMAKD8QTRV4NWYNuj9K2CGXAIjQ6067Sdl5h-Aa-si1FNO_YPd7EZxJn8fXY705yia-QN1da01ZLGaQ8/s2992/20240105_204016.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2260" data-original-width="2992" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuemYuFGtJQFaLwLJ6JPOxbAQuZ3TRRXol7SecSlD_k8xAIOmEvfRv0HLmqB3E7rNqlnqRR-61lm8jcFrpwVDGGFmLKLN_8EHI2RhSHG0eV5WiMAKD8QTRV4NWYNuj9K2CGXAIjQ6067Sdl5h-Aa-si1FNO_YPd7EZxJn8fXY705yia-QN1da01ZLGaQ8/w640-h484/20240105_204016.jpg" width="640" /></a></div><br /><br /><div>Nun heißt es abwarten. Die ersten werden sich wohl nach ca. einer Woche
zeigen, es kann aber durchaus auch bis zu zwei Monaten dauern, je nach Art und
Sorte. Ein weiterer Grund, möglichst früh anzufangen. Außerdem kann man so
auch noch mal Saatgut nachlegen, falls nichts gekeimt sein sollte.</div>
<div><br /></div><div>Eine genaue Anleitung zur Anzucht habe ich in den <a href="https://www.chilihead77.de/p/how-tos.html">How To's</a> verlinkt: <a href="https://www.chilihead77.de/2016/02/how-to-aussaat-keimung-anzucht-pikieren.html">https://www.chilihead77.de/2016/02/how-to-aussaat-keimung-anzucht-pikieren.html</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<span style="font-size: large;">Eine große Auswahl an Anzuchtmaterial gibt es bei folgenden Anbietern:</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.awin1.com/cread.php?s=2418904&v=13634&q=366414&r=509531">
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</a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
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<img alt="Garten Schlüter" border="0" data-adreal-blue="1" data-adreal-hashes="61a49a6ad9" height="90" src="https://www.adcell.de/promotion/image/promoId/115929/slotId/67932" width="728" />
</a>
<span style="font-size: large;"></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</a></div>
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</a>
<span style="font-size: large;"><span id="goog_1694865682"></span><span id="goog_1694865683"></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
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</a></div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-47062603406222077952024-01-03T17:31:00.003+01:002024-01-03T19:25:01.003+01:00Planungen 2024Für die Saison 2024 steht die Aussaat an. Daher habe ich mir Gedanken gemacht, welche Sorten es diese Jahr werden sollen. Ich greife diesmal auf meine Sammlung und die Auswahl aus dem Samenpaket der Chilifreunde Niederbayern zurück, Samen habe ich diesmal keine neuen bestellt. Wer das noch tun möchte, hier habe ich einige Quellen für Saatgut verlinkt: <a href="https://www.chilihead77.de/2016/11/how-to-saatgut-bestellen.html">https://www.chilihead77.de/2016/11/how-to-saatgut-bestellen.html</a><div><br /></div><div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUGzW8Fd9R8uF9QfzFgPDQcl41SxRloUEAdprBt7sLcyRLYHMtVvI5NfoW_qFCQSk_3W8FgSbmaXHspopxm4X1ZaLhsFKy2v0venpyhALGle4yLd2f7uDLXJv-1zutJihE_-6Fwzr-K8STuUUqn40psu__pHw7-FHdKlrFunokCWqvJJkgqWCieZd0kKA/s1822/20240103_171506.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1821" data-original-width="1822" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUGzW8Fd9R8uF9QfzFgPDQcl41SxRloUEAdprBt7sLcyRLYHMtVvI5NfoW_qFCQSk_3W8FgSbmaXHspopxm4X1ZaLhsFKy2v0venpyhALGle4yLd2f7uDLXJv-1zutJihE_-6Fwzr-K8STuUUqn40psu__pHw7-FHdKlrFunokCWqvJJkgqWCieZd0kKA/w640-h640/20240103_171506.jpg" width="640" /></a></div><br /><div><br /></div><div>Ausgesucht habe ich diesmal:</div><div><br /></div><div><ol style="text-align: left;"><li>Bangalore Whippet's Tail</li><li>ungarische Kirschpaprika</li><li>Rocoto Rote Riesen</li><li>Czech Black</li><li>Fatalii Yellow</li><li>Fatalii Peach</li><li>Mutant V8</li><li>Rachenreibe</li><li>Big Brown Mama</li><li>Limón</li><li>Aribibi Gusano</li><li>Cayenne Long Slim</li><li>Coccinella</li><li>Spitzpaprika Marokko</li></ol>Die Spitzpaprika stammen aus den Früchten, die als "pikante" marokkanische Paprika in grünem Zustand bei Kaufland angeboten werden. Davon hatte ich welche gekauft und festgestellt, dass die Schärfe schon recht hoch war, weshalb ich mir ein paar Samen gesichert hatte. Diese gingen in 2023 ja wunderbar auf und ich hatte einen sehr guten Ertrag scharfer Spitzpaprika. Die gibt es also auch dieses Jahr wieder.</div><div><br /></div><div>Gestartet wird dann vermutlich morgen. Es ist zwar vom Mondkalender her nicht günstig, ich müsste aber sonst bis zum 17.01. warten, was mir eigentlich zu lange ist. Wird schon schiefgehen!</div><div><br /></div></div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-7526165862464736602023-12-27T20:26:00.001+01:002023-12-27T20:28:48.196+01:00Pepper-King - Habañero-Dip*Werbung*<div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtn2QHcR_7ewyDxuSNphWrSBKhQdrizV-gkmrsTNROBGAe9Joi8nd0KWHuSJIs1QcxxTtUJB2S628BzBdxhRfguuLXFeY799BqtoAl0n7RAJHeMouxA-Uh35ctVHuErAjKF9VtsdQCX-aSNbHmBEEAxlFsjW2JT8bSeVQOaro704t8cQec7nGNOSbV/s1135/20220816_192054.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1134" data-original-width="1135" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtn2QHcR_7ewyDxuSNphWrSBKhQdrizV-gkmrsTNROBGAe9Joi8nd0KWHuSJIs1QcxxTtUJB2S628BzBdxhRfguuLXFeY799BqtoAl0n7RAJHeMouxA-Uh35ctVHuErAjKF9VtsdQCX-aSNbHmBEEAxlFsjW2JT8bSeVQOaro704t8cQec7nGNOSbV/w640-h640/20220816_192054.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<span><u><b>Inhalt:</b></u> 125g</span><br />
<span><br /></span>
<span><u><b>Hersteller:</b></u> <a href="http://www.pepper-king.com/" target="_blank">Pepper-King e.K.</a></span><br />
<br />
<span><u><b>EAN:</b></u> 4031446980515</span><br />
<span><br /></span>
<span><u><b>Zutaten:</b></u> Wasser, 22% Tomatenmark, 14% Habanero-Pfeffer, Zucker, Essig, modifizierte Stärke, Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, rote Chili, Basilikum, Tamarindenmark, Aroma, Petersilie.</span><br />
<span><br /></span>
<span><u><b>Geruch:</b></u> Tomate, ketchupartig</span><br />
<span><br /></span>
<span><u><b>Geschmack:</b></u> Ketchup, süßlich, säuerlich, Tamarinde</span><br />
<span><br /></span>
<span><u><b>Konsistenz:</b></u> dickflüssig, sämig, gut püriert, minimale Stückchen, Kräuter</span><br />
<span><br /></span>
<span><u><b>Meine Schärfe:</b></u> 7-8/10</span><br />
<span><br /></span>
<span><u><b>Händlerangaben pauschal:</b></u> extrem scharf</span><br />
<span><br /></span>
<span><u><b>Fazit:</b></u> Anscheinend gibt es den ehemaligen Hot Shop und Soßenproduzenten Pepper-King nun gar nicht mehr. Geblieben ist wohl nur noch der Name, da die Dips nun von dem Snack-Riesen XOX produziert werden. Auf dem Produktetikett wird als Hersteller aber wiederum Eddy's Snack Company GmbH genannt. Außerdem ist die Zutatenliste der Website komplett anders. Etwas verwirrend, vielleicht weiß ja einer mehr als ich, bitte gerne in die Kommentare. Der Produktqualität hat es aber anscheinend nicht geschadet. Der Dip passt gut zu den <a href="https://www.chilihead77.de/2021/02/pepper-king-habanero-tortillachips.html">Pepper-King Tortillas</a>. Es erwartet einen keine stückige Salsa, sondern schon eher Ketchup mit Schärfe. Man schmeckt fast nur Tomaten, fruchtige Habanero macht sich nicht bemerkbar. Die Schärfe steigt wie gewohnt langsam auf ein ordentliches Niveau an. Der dickflüssige Dip haftet gut am Tortilla, ist aber geschmacklich etwas enttäuschend. Mir fehlt hier auch die Frische, Paprika und ein paar Stückchen. Ansonsten natürlich ein sehr scharfes und starkes Produkt für Chiliheads. 3/5</span><br />
<span><br /></span><span><u><b>Bewertung:</b></u></span></div><div><b><u><br /></u></b></div><div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCX0b0fUtUlzIQTb-pNb-OlIewDXkYnRPO2y8IU2912UYpFDJER1PpIj6roYTjkjxltFXONq-NLiObKAP3EavObZccSTAJv7ndlPen6F43nEwDGAlmDD0axOv-2k_nbsmJJUKF3XXVFRLplPpGRHu6xJ8_xJ-UtQVtt8OmvEwuwKw-2rRA0rnlPfcLEzc/s2900/3stern.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="2900" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCX0b0fUtUlzIQTb-pNb-OlIewDXkYnRPO2y8IU2912UYpFDJER1PpIj6roYTjkjxltFXONq-NLiObKAP3EavObZccSTAJv7ndlPen6F43nEwDGAlmDD0axOv-2k_nbsmJJUKF3XXVFRLplPpGRHu6xJ8_xJ-UtQVtt8OmvEwuwKw-2rRA0rnlPfcLEzc/s320/3stern.png" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<span><br /></span>
<span><u><b>Link zum Hersteller:</b></u> <a href="https://www.xox.de/portfolio-item/pepper-king-habanero-dip/">https://www.xox.de/portfolio-item/pepper-king-habanero-dip/</a></span><br />
<span><br /></span>
<span><u><b>Preis:</b></u> 1,99€</span><br />
<span><br /></span>
<span><b style="text-decoration-line: underline;">Bezugsquelle:</b> Kaufland</span><br />
<span style="font-size: large;"><u><b><br /></b></u></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span id="goog_254137883"></span><a href="https://www.awin1.com/cread.php?s=2471836&v=14082&q=357501&r=509531" target="_blank"><span id="goog_254137884"></span><img border="0" data-original-height="60" data-original-width="234" height="82" src="https://3.bp.blogspot.com/-08_CN_0Kj2Q/WU7ebeYZfAI/AAAAAAAAUhY/FwSe-YtsDOw04ISLGCylE3Vmoq6HI8vIgCPcBGAYYCw/s320/Animation_ChiliShop_234x60_02.gif" width="320" /></a></div>
<span><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://amzn.to/3dboQKI" target="_blank">Amazon</a>:</div><div style="text-align: center;"><br /></div></span><div style="text-align: center;"><iframe frameborder="0" marginheight="0" marginwidth="0" scrolling="no" src="//ws-eu.amazon-adsystem.com/widgets/q?ServiceVersion=20070822&OneJS=1&Operation=GetAdHtml&MarketPlace=DE&source=ss&ref=as_ss_li_til&ad_type=product_link&tracking_id=chili2012-21&language=de_DE&marketplace=amazon&region=DE&placement=B08C23936T&asins=B08C23936T&linkId=4c0cd6a683627e2859caaea9d2489fbe&show_border=true&link_opens_in_new_window=true" style="height: 240px; width: 120px;"></iframe></div>
</div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-69233399316599185152023-12-09T23:46:00.006+01:002023-12-10T00:00:56.771+01:00Samyang - Buldak - Carbonara Hot Chicken Flavor Ramen*Werbung*<br />
<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://amzn.to/3TdhTO8" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1048" data-original-width="1373" height="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6cDdq3fzAwSuQQKLp5-320CEex91-CKNdbS7Hy_0NJyvlK3hfGu0OtsFUi-Mgufi8O1rQCUgDAm2WLeE40ggq8nOuhLuZCSC81yYl6tTbeSQ6LRzcHGLPkSJHooWM9sE6_dSX-xXkuRW2pDbdOrlllX10vZR7UVcRyn8CB5X6W-NKLzbCJ4QVqsmbCMU/w640-h488/20231209_221317.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<b><u>Inhalt:</u></b> 130g<br />
<br />
<b><u>Hersteller:</u></b> <a href="http://www.samyangfoods.com/eng/index.do" target="_blank">Samyang Foods Co., Ltd.</a>, Seoul, Korea<br />
<br />
<b><u>EAN:</u></b> 8801073113893<br />
<br />
<b><u>Zutaten:</u></b> <div><br /></div><div><b><u>Nudeln (77,5%):</u></b> WEIZENmehl, modifizierte Tapiokastärke, raffiniertes Palmöl, modifizierte Kartoffelstärke, raffiniertes Salz, Glycerin, SOJAbohnenöl, Verdickungsmittel (E412), Emulgator: E500, E322, Wasser, E501, Süßungsmittel: E422, Säureregulator: E339, Zitronensäure E330, Öl mit grünem Tee Aroma </div><div><b><u>Suppe 2,7%:</u></b> ganzer MILCHpulver, weisser Zucker, MILCHpulver, Salz, Mozzarella-Käse Pulver, BUTTERpulver, modifizierte Kartoffelstärke, Europagrasblätter, Pfefferpulver, Knoblauchpulver, SOJAbohnenöl </div><div><b><u>Flocken:</u></b> Wasser, SOJAsoße, Zucker, künstliches Huhn Geschmackspulver, roter Pfefferpulver, Chillipulver, SOJAbohnenöl, Zwiebeln, roter Pfefferkernen Öl, Knoblauch, modifizierte Kartoffelstärke, Paprikaextrakt, Chilliextrakt, schwarzer Pfefferpulver, Currypulver</div>
<br />
<b><u>Geruch:</u></b> Sesam, Soja, Bohnenpaste, Käse<br />
<br />
<b><u>Geschmack:</u></b> Bohnenpaste, Sesam, Nudeln, leicht nach Käse<br />
<br />
<b><u>Konsistenz:</u></b> Nudeln noch bissfest, sehr lang und dick. Richtige Sesamkörner und kleine Kräuterstückchen, wenig Soße (stir-fried)<br />
<br />
<b><u>Meine Schärfe:</u></b> 4/10<br />
<br />
<b><u>Händlerangaben pauschal:</u></b> 2400 SHU<div> </div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaReKeDdaccEw_YeneICQk8S7sbvIFuAgWkUzENQwem-sU2X4M5mM1STQfpK2khqnnskkkbCrYAfexlmjnLrV9tPM2sWk1i3mkn4Q1tr3a6CT5Wmj3uu4sqO8_YC-0GT6OH-RpFxc6KQltD75ROawahJ_w5lFhYkKUm4UswrBE8NxO5gBQPXbH9DgserM/s332/Screenshot%202023-02-13%20185800.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="332" data-original-width="326" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaReKeDdaccEw_YeneICQk8S7sbvIFuAgWkUzENQwem-sU2X4M5mM1STQfpK2khqnnskkkbCrYAfexlmjnLrV9tPM2sWk1i3mkn4Q1tr3a6CT5Wmj3uu4sqO8_YC-0GT6OH-RpFxc6KQltD75ROawahJ_w5lFhYkKUm4UswrBE8NxO5gBQPXbH9DgserM/s320/Screenshot%202023-02-13%20185800.jpg" width="314" /></a></div><br /><b><u>Fazit:</u></b> <span>Zunächst muss man fairerweise betrachten, auf was man sich da einlässt. Es ist natürlich völlig klar ein industrielles Kunstprodukt mit jeder Menge Zusatzstoffen. Palmöl ist sehr strittig, Geschmacksverstärker, Aromen und Farbstoffe sowieso. Wenn man sich darüber im Klaren ist, kann man das Produkt auch objektiver bewerten, was ich hiermit versuche. </span><br /><span>Hier treffen zwei Welten aufeinander. Italien meets Korea. Man kombiniert hier Käsepulver mit der üblichen, koreanischen Bohnenpaste. Der Geruch ist auch von letzterer dominiert, vom Käse kommt nicht viel durch. Auch geschmacklich ein ähnliches Bild, der Käse schmeckt nur im Abgang etwas durch, ansonsten eher nach Sesam, Bohnenpaste und Sojasoße. Ich hätte mir die Nudeln vor allem etwas cremiger gewünscht. Die Mischung will insgesamt nicht so wirklich zusammenpassen und macht keinen harmonischen Eindruck. </span></div><div><br /><div style="text-align: left;"><div style="text-align: right;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik6ihNY2v67mwY-SrFRuI3U9V7BC3EMI2H7B9tgQNmarV2J9GI88kQjXsrwg5DxHKTrEaIVDIVFjYES5S4t-9EQmeNUfUIfEDgA7Azx9dLvOXJNaZZ_TBPb4EWhXNOgk1mX_7Sb573DuMp1z3PYvVj9jF-tKnKuK20k2bpsu7V_lt3uN5XRiUEb02d-fM/s2045/20231209_223201.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2045" data-original-width="2045" height="319" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik6ihNY2v67mwY-SrFRuI3U9V7BC3EMI2H7B9tgQNmarV2J9GI88kQjXsrwg5DxHKTrEaIVDIVFjYES5S4t-9EQmeNUfUIfEDgA7Azx9dLvOXJNaZZ_TBPb4EWhXNOgk1mX_7Sb573DuMp1z3PYvVj9jF-tKnKuK20k2bpsu7V_lt3uN5XRiUEb02d-fM/w319-h319/20231209_223201.jpg" width="319" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj66usDJ1e_4Gq4tRT00U2Q4XYqAK5_IGiomJMZeoVoHsiYIT5m-kERbqulpWKHYMjU8lA3JPweqIAiNhry7rBmRPUcVzYFFctBMkDzVgpAHupQPh6OlbT1tMe730Hhs1Lkqq5SFFh8CLIDkx7ST311TduKAdE9o9mWQnmtNezahL5t4gMtYRHKbb0nHnI/s1860/20231209_225405.jpg" style="clear: right; margin-bottom: 1em;"><img border="0" data-original-height="1860" data-original-width="1859" height="319" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj66usDJ1e_4Gq4tRT00U2Q4XYqAK5_IGiomJMZeoVoHsiYIT5m-kERbqulpWKHYMjU8lA3JPweqIAiNhry7rBmRPUcVzYFFctBMkDzVgpAHupQPh6OlbT1tMe730Hhs1Lkqq5SFFh8CLIDkx7ST311TduKAdE9o9mWQnmtNezahL5t4gMtYRHKbb0nHnI/w319-h319/20231209_225405.jpg" width="319" /></a></div></div></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br />
<b><u>Bewertung:</u></b> <br /><br /><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2uSYGyLbwzQebWAx3-j895fErC8gLHVeiaRfbOcH5A_NoFsb0kTOeIEiqJjFIhrZAdsvGS7FXBccNb_kWmRMlXlT2W0pgw9c9ka43r8uxpGNgXBW_YWkbJZWSWnsYGJLYCxkRSV2hHtM3d_uNhmNrdDajmlLMfVNm04UhmgqOUGwEz7X4JgTPuUXr6WM/s2900/3stern.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="2900" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2uSYGyLbwzQebWAx3-j895fErC8gLHVeiaRfbOcH5A_NoFsb0kTOeIEiqJjFIhrZAdsvGS7FXBccNb_kWmRMlXlT2W0pgw9c9ka43r8uxpGNgXBW_YWkbJZWSWnsYGJLYCxkRSV2hHtM3d_uNhmNrdDajmlLMfVNm04UhmgqOUGwEz7X4JgTPuUXr6WM/s320/3stern.png" width="320" /></a></div><br /><br />
<br />
<b><u>Link zum Hersteller:</u></b> <a href="https://www.samyangfoods.com/eng/brand/view.do?pageIndex=1&pageUnit=12&searchCateCd1=&searchCateCd2=&searchNewUseYn=&seq=399">https://www.samyangfoods.com/eng/brand/view.do?pageIndex=1&pageUnit=12&searchCateCd1=&searchCateCd2=&searchNewUseYn=&seq=399</a><br />
<br />
<b><u>Preis:</u></b> ca. 2,99€<br />
<br />
<b><u>Bezugsquelle:</u></b> Asiamarkt an der tschechischen Grenze (Folmava). Auch bei <a href="https://amzn.to/3TbOqEi" target="_blank">Amazon</a> lieferbar.<br />
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<div style="text-align: center;">
<iframe frameborder="0" marginheight="0" marginwidth="0" sandbox="allow-popups allow-scripts allow-modals allow-forms allow-same-origin" scrolling="no" src="//ws-eu.amazon-adsystem.com/widgets/q?ServiceVersion=20070822&OneJS=1&Operation=GetAdHtml&MarketPlace=DE&source=ss&ref=as_ss_li_til&ad_type=product_link&tracking_id=chili2012-21&language=de_DE&marketplace=amazon&region=DE&placement=B078SQFRLS&asins=B078SQFRLS&linkId=3a46e379f94ecab7bf1dccd557fa10f1&show_border=true&link_opens_in_new_window=true" style="height: 240px; width: 120px;"></iframe></div>
</div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-70705180742335258852023-11-22T19:28:00.000+01:002023-11-22T19:28:44.772+01:00Saisonende 2023Da nun die nächsten Tage leichter Dauerfrost angesagt ist, habe ich heute die letzten Chilis geerntet. Der Klimawandel macht es möglich, dass ich nun schon fast bis Ende November ernten kann. Immerhin sind es nochmal 1,1 kg geworden.<div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgodHdOq88RUlSx_WaPhRM7o9tIOFrPSB1pasCWIP2MsIT8Y30RWKcCxUlKBjfkLY5Fd38gE5kUIh_ctVOnZGAicNwBWqMSzAnDPByd0DUXXAtmBl5YT1TtidMDTjb8XHT0NEO7aJikUojrvPDaiP9Nfa0vpuONRm8B5xSpeMtC6byQxXcTX392Spda3-w/s2253/20231122_162413.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2253" data-original-width="2252" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgodHdOq88RUlSx_WaPhRM7o9tIOFrPSB1pasCWIP2MsIT8Y30RWKcCxUlKBjfkLY5Fd38gE5kUIh_ctVOnZGAicNwBWqMSzAnDPByd0DUXXAtmBl5YT1TtidMDTjb8XHT0NEO7aJikUojrvPDaiP9Nfa0vpuONRm8B5xSpeMtC6byQxXcTX392Spda3-w/w640-h640/20231122_162413.jpg" width="640" /></a></div><div><div><br /></div><div><br /></div><div>Es gab zwar schon einige leichte Nachtfröste, das Gewächshaus hat aber das Schlimmste abgehalten. Insbesondere der kalte Wind macht den Pflanzen schwer zu schaffen und ist natürlich durch die Wände abgeblockt. Trotzdem sehen die Pflanzen nicht mehr allzu gut aus und haben bereits einige Blätter verloren.</div></div><div><br /></div><div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTh82P_6lth73JIry6Hu-YW4ikeDVb780KoMbTBCWvbO9SsPcD4qqN62xd4SrbuRBxzD5fQrCzUkRBZHpcO00QhGYENEGcSzDkgQZEYyUu5eG0mkc7VuPaqQRihDuvI8DagaUZTmbViPdWiPlCWGDDxXcIvRRaXMk6NQhLpNhSsm4IQr8Fokh69ututDg/s3120/20231122_162237.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3120" data-original-width="2252" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTh82P_6lth73JIry6Hu-YW4ikeDVb780KoMbTBCWvbO9SsPcD4qqN62xd4SrbuRBxzD5fQrCzUkRBZHpcO00QhGYENEGcSzDkgQZEYyUu5eG0mkc7VuPaqQRihDuvI8DagaUZTmbViPdWiPlCWGDDxXcIvRRaXMk6NQhLpNhSsm4IQr8Fokh69ututDg/w462-h640/20231122_162237.jpg" width="462" /></a></div><br /></div><div>Insgesamt eine recht duchwachsene Saison. Der Sommer war zwar lang, aber nicht besonders heiß. Insbesondere anfangs hat es viel geregnet, wodurch wenig Fruchtansatz entstand. Dazu kamen noch Probleme mit Schnecken und anschließend Blattläusen. </div><div><br /></div><div>Auch von der Rocoto Costa Rican Red konnte ich noch ein paar Früchte ernten, sie trotzt immer noch der Kälte, auch wenn sie draußen steht.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnYWdnUKWPBMezUBRVLfUet5LflKKlOzp7aJbBrZmZeCsI83bkmhA9SD4N9ZT1x3oYy2D4CWNK-_i2igDwmIN9I1hfF7cQvcB08G-4lAdj4a4f5auJctU5Oqw9BVtaAjpYMzwG2uueKBleaY4Kk8vIxCvJZ6x_xoBiFbjN8TkhAbSUKCSdAWClUm-tIgc/s3412/20231122_161243.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3412" data-original-width="2252" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnYWdnUKWPBMezUBRVLfUet5LflKKlOzp7aJbBrZmZeCsI83bkmhA9SD4N9ZT1x3oYy2D4CWNK-_i2igDwmIN9I1hfF7cQvcB08G-4lAdj4a4f5auJctU5Oqw9BVtaAjpYMzwG2uueKBleaY4Kk8vIxCvJZ6x_xoBiFbjN8TkhAbSUKCSdAWClUm-tIgc/w422-h640/20231122_161243.jpg" width="422" /></a></div><div><br /></div>Der 90 Liter Topf hat sich bewährt und gibt jedes Jahr gute Ergebnisse. Ich kann also auch 2023 mit der Ernte recht zufrieden sein und werde mich nun um die Planung der Saison 2024 kümmern. Anbauliste gestalten, <a href="https://www.chilihead77.de/2016/11/how-to-saatgut-bestellen.html" target="_blank">Saatgut bestellen</a> und etwa Mitte Dezember/Anfang Januar wieder mit der Aussaat starten.<br /><div><br /></div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-16258031904660391282023-11-18T21:26:00.002+01:002023-11-24T23:58:04.859+01:00fairfood - Feuertänzer*Werbung*<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://amzn.to/47hqZh1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1412" data-original-width="1412" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJLotq7ql8lWHYYxPHzLZACn_voKflVaiwZZOl22rzMtbziRLb9gOXANRjGni5-IvxadLq5ZKPfUESrZGlkPXHEhc6pgIAz1ukUyOU62aecUtBQJ-Js_MU9FF4mnoOZJOlxCzNjof-GdGXmVEzO7vviLN_LsBuDOox4S5AIpQawvGzIM4XUbfFizb_oxE/w640-h640/20220521_181648.jpg" width="640" /></a></div><br /><br />
<br />
<b><u>Inhalt:</u></b> 133g<br />
<br />
<b><u>Hersteller:</u></b> <a href="https://www.fairfood.bio/" target="_blank">fairfood Freiburg GmbH</a><br />
<br />
<b><u>EAN:</u></b> 4260493031530<br />
<br />
<b><u>Zutaten:</u></b> Cashews* (Burkina Faso), Chili*, Paprika*, Salz<div>*aus biologischer Landwirtschaft<br />
<br />
<b><u>Geruch:</u></b> nussig, Röstaromen, Paprika<br />
<br />
<b><u>Geschmack:</u></b> Cashews, Paprika, leicht gesalzen<br />
<br />
<b><u>Konsistenz:</u></b> bissfeste Chashewkerne mit gerösteten Paprika/Chilipunkten<br />
<br />
<b><u>Meine Schärfe:</u></b> 1-2/10<br />
<br />
<b><u>Händlerangaben pauschal:</u></b> keine Angabe<br />
<br />
<b><u>Fazit:</u></b> Die Cashews sind Fairtrade, BIO und naturbelassen. Sie werden in der Freiburger Manufaktur handgeröstet. Man hat hier vollen Nussgeschmack mit wenig Ablenkung. Nur ein Hauch Paprika und Chili, mit dem Salz war man auch sehr vorsichtig. So erhält man einen gesunden, nahrhaften und nicht überwürzten Snack. Die Schärfe dürfte für meinen Geschmack aber doch durchaus noch einen Gang höher schalten. Ansonsten wirklich sehr hohe Qualität und guter Geschmack.<br />
<br />
<b><u>Bewertung:</u></b> </div><div><br /></div><div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdCTxSOGeid0uRjdfVqh3qifVYxlZ715lJa1_1u_83tqFBChmbw3L1SZM9nizAeBfUFqpEa3-7lycmTQSznd6FeuSu49IX6jM-KX-ath2a5r8SbzkzCUvNURnP5fEI-Kk1daDgMORenOXEgNZYToELzHLVjVHD9P49qDDNzCHTQClXiqBCndEjcfOTgE4/s2900/4stern.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="2900" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdCTxSOGeid0uRjdfVqh3qifVYxlZ715lJa1_1u_83tqFBChmbw3L1SZM9nizAeBfUFqpEa3-7lycmTQSznd6FeuSu49IX6jM-KX-ath2a5r8SbzkzCUvNURnP5fEI-Kk1daDgMORenOXEgNZYToELzHLVjVHD9P49qDDNzCHTQClXiqBCndEjcfOTgE4/s320/4stern.png" width="320" /></a></div><br />
<br />
<b><u>Link zum Hersteller:</u></b> <a href="https://www.fairfood.bio/alle-produkte/bio-cashews-chili-paprika-fairtrade-133g">https://www.fairfood.bio/alle-produkte/bio-cashews-chili-paprika-fairtrade-133g</a><br />
<br />
<b><u>Preis:</u></b> 5,39 €<br />
<br />
<b><u>Bezugsquelle:</u></b> z.B. <a href="https://amzn.to/3QJyUwy" target="_blank">Amazon</a>, meine kamen von <a href="https://www.myenso.de/" target="_blank">myenso</a>, dem Supermarkt für Foodpioniere<br />
<br />
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<div style="text-align: center;">
<iframe sandbox="allow-popups allow-scripts allow-modals allow-forms allow-same-origin" style="width:120px;height:240px;" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0" src="//ws-eu.amazon-adsystem.com/widgets/q?ServiceVersion=20070822&OneJS=1&Operation=GetAdHtml&MarketPlace=DE&source=ss&ref=as_ss_li_til&ad_type=product_link&tracking_id=chili2012-21&language=de_DE&marketplace=amazon®ion=DE&placement=B08YJFTJSD&asins=B08YJFTJSD&linkId=eb4392b782ee31fb53fb373abc105803&show_border=true&link_opens_in_new_window=true"></iframe>
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<br />
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!</div>
</div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-19799391209496298242023-11-11T23:06:00.000+01:002023-11-11T23:06:55.057+01:00ALDI - King's Crown - Jalapeño*Werbung*<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVSg_n-vXD83N8dO7i-nGpuIGd0ZeMA8MEJLnGP5kBg1Zjt12cWvgje1Ssvlsg03O_44-zG7DWnRkk3KDiBBbS0pHVxQiFVdQ0jk4v0vUH55bOOkw-5OwcRE0cMUTyg63GkHcEADTfY2i6ggMtWeSxu58ZwTHzjzsmA8Q_6HZiOWERy6K_P8UREZNkTKk/s1339/20230905_163845.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1339" data-original-width="1339" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVSg_n-vXD83N8dO7i-nGpuIGd0ZeMA8MEJLnGP5kBg1Zjt12cWvgje1Ssvlsg03O_44-zG7DWnRkk3KDiBBbS0pHVxQiFVdQ0jk4v0vUH55bOOkw-5OwcRE0cMUTyg63GkHcEADTfY2i6ggMtWeSxu58ZwTHzjzsmA8Q_6HZiOWERy6K_P8UREZNkTKk/w640-h640/20230905_163845.jpg" width="640" /></a></div><br /><br />
<br />
<b><u>Inhalt:</u></b> 335g (Abtropfgewicht: 160g)<br />
<br />
<b><u>Hersteller:</u></b> <a href="https://www.feinkost-dittmann.de/" target="_blank">Matithor Internationale Lebensmittel Spezialitäten GmbH</a>, Taunusstein<br />
<br />
<b><u>EAN:</u></b> 4061458071260<br />
<br />
<b><u>Zutaten:</u></b> 48% grüne Jalapeño Peperoni, Wasser, Speisesalz, Branntweinessig, Farbstoff: Riboflavin<br />
<br />
<b><u>Geruch:</u></b> säuerlich, Jalapeño<br />
<br />
<b><u>Geschmack:</u></b> sauer, salzig, Jalapeño, leicht muffig<br />
<br />
<b><u>Konsistenz:</u></b> recht knackige Scheiben<br />
<br />
<b><u>Meine Schärfe:</u></b> 3-4/10<br />
<br />
<b><u>Händlerangaben pauschal:</u></b> keine Angabe<br />
<br />
<b><u>Fazit:</u></b> Hinter Matithor steckt Feinkost Dittmann, also die Reichold Feinkost GmbH. Im Grunde handelt es sich hier um dasselbe Produkt, wie die Jalapeñoscheiben von <a href="https://www.chilihead77.de/2020/11/lidl-mcennedy-jalapeno.html" target="_blank">LIDL, Marke McEnnedy</a>. Auch diese sind von Matithor und haben identische Zutaten. Die erwartete Qualität kann das Produkt leider auch hier nicht ganz halten. Die Jalapeñoscheiben sind zwar ohne große Zusatzstoffe eingelegt worden, sie haben gut Biss, das Produkt ist aber recht salzig geraten und hat einen leicht muffigen Unterton. Diese Charge scheint mir etwas besser zu sein, als die damals getesteten <a href="https://www.chilihead77.de/2020/11/lidl-mcennedy-jalapeno.html" target="_blank">McEnnedy von LIDL</a>. Deshalb gebe ich hier einen Stern mehr, es reicht aber trotzdem nur für Durchschnitt. 3/5.<div><br /></div><div>
<b><u>Bewertung:</u></b> </div><div><br /></div><div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjDgFo_UANneAlmejdP_BmvSGjeMfNLEl25Jnbi10-Mw_SBe5F6QkAI6HHwprwSJpARuhIrI-vc3LcAb67Kx-4qI4qZmCHypu91_3315AoHcb0qwTkKdq7Opazwbg9seCtHU2_teRQk_bMVLNPWdfSQIJ5mwhkNcMe5hVsyHqH5anKlupMU2ULOH9rB94/s2900/3stern.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="2900" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjDgFo_UANneAlmejdP_BmvSGjeMfNLEl25Jnbi10-Mw_SBe5F6QkAI6HHwprwSJpARuhIrI-vc3LcAb67Kx-4qI4qZmCHypu91_3315AoHcb0qwTkKdq7Opazwbg9seCtHU2_teRQk_bMVLNPWdfSQIJ5mwhkNcMe5hVsyHqH5anKlupMU2ULOH9rB94/s320/3stern.png" width="320" /></a></div><br /><br /><br />
<b><u>Preis:</u></b> 0,99 €<br />
<br />
<b><u>Bezugsquelle:</u></b> ALDI Süd<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-84520973155787390192023-11-04T23:36:00.005+01:002023-11-05T00:00:47.735+01:00Rückruf Hot Chip Challenge*Werbung*<br />
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://amzn.to/45Y4V9O" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1816" data-original-width="1816" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivaOcMENRcy4jXXQlXHDOG_WtHBHCC0fAiYz6LIha-a0VQ_UUC0fzjnMSbz3U_jDFPvlyvOU-rB_OmIG0l03by63NaKUF-MBx3eXWkbEl-SSsm7_Ozt5rU2bL-Up6mK-paY8eDB-smWBjedZ56jCFsnruJpAm0eofNEXoJKLCw5LG1he96sqoWcP3Iyos/w640-h640/20231104_184250.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: left;">Die in der tschechischen Republik hergestellten Chips sind mit einem hohen Anteil von Carolina Reaper Pulver gewürzt. Auf der entsprechenden <a href="https://www.hot-chip.de/" target="_blank">Webseite</a> ruft man auch zu einer Challenge auf, den Chip vor laufender Kamera zu essen und den Clip dann in den sozialen Medien mit dem Hashtag #HotChipChallenge zu verbreiten. Als Gewinn lockt ein IPhone.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Dies Challenge hat nun schon zu diversen Opfern gerade unter Kindern geführt, da Ungeübte von solchen Schärfegraden einfach die Finger lassen sollten. Deshalb hat sich nun das <a href="https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/detail/lebensmittel/97526" target="_blank">Bundesamt für Verbraucherschutz</a> damit befasst und das Produkt wurde im Labor untersucht. Hier stellte man dann starke Schwankungen im Schärfegrad fest und stuft es deshalb als unsicher ein. Die Firma hat nun die Produkte zurückgerufen. Auch auf <a href="https://amzn.to/45Y4V9O" target="_blank">Amazon sind nur Reste von Drittanbietern</a> zu bekommen. </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Link zum Nachlesen: <a href="https://www.hessenschau.de/panorama/extrem-scharfe-hot-chips-wegen-gesundheitsgefahr-zurueckgerufen-v1,hot-chips-rueckruf-100.html">https://www.hessenschau.de/panorama/extrem-scharfe-hot-chips-wegen-gesundheitsgefahr-zurueckgerufen-v1,hot-chips-rueckruf-100.html</a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Bestellbar sind die Chips momentan aber immer noch auf der <a href="https://www.hot-chip.de/">Homepage des Herstellers</a>.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Ich habe das Produkt zwar ebenfalls zuhause, weiß aber als Chilihead auch, worauf ich mich da einlasse.</div><div style="text-align: left;">Unbedarfte Menschen dann noch zu einer Challenge aufzurufen, halte auch ich für grenzwertig. Hier fehlt es ganz klar an Warnhinweisen und Kennzeichnungen. Deshalb weise ich auch noch einmal ausdrücklich darauf hin, dass man hiermit nicht spaßen sollte und die Chips gewissenhaft verteilt.</div>
Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-66053121918423592622023-10-14T20:38:00.002+02:002023-10-14T21:11:29.338+02:00Homann - Cheese Sauce Chili*Werbung*<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://amzn.to/3QjUJnv" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="2253" data-original-width="2253" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgaZdULcoYsoFVr9ebMmUjzTXABOGWfH3kA-AuxWvKUNvwJZLrL2fSptp5XShRZljYFz7qEraef50wluZNXV6650O_BvL3AwjXwtJh4dtqrW8lF75ffb7eqAb7Vuajya_n_gV7PlQ5_KTd9bvtbkfa1fTazC0vURoNxd3G0ngWSVK7pRwdcBHHz-8haQs/w640-h640/20230812_000650.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<u style="font-weight: bold;">Inhalt:</u> 450ml<br />
<br />
<b><u>Hersteller:</u></b> <a href="https://www.homann.de/" target="_blank">Homann Feinkost GmbH</a>, Bad Essen<br />
<br />
<b><u>EAN:</u></b> 4030800074419<br />
<br />
<b><u>Zutaten:</u></b> Wasser, Rapsöl, modifizierte Stärke, 2,5 % Käse, Speisesalz, 2,1 % Chili, Zucker, Branntweinessig, Gewürze, Säuerungsmittel: Milchsäure; Milcheiweißerzeugnis, Dextrose, Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Farbstoff: Carotin; Zitronensaftpulver, natürliches Aroma (enthält Milch).<br />
<br />
<u style="font-weight: bold;">Geruch:</u> Schmelzkäse, Mayonnaise<br />
<br />
<u style="font-weight: bold;">Geschmack:</u> Schmelzkäse, Mayo, Paprika<br />
<br />
<u style="font-weight: bold;">Konsistenz:</u> Mayonnaise, cremig mit Stückchen<br />
<br />
<u style="font-weight: bold;">Meine Schärfe:</u> 2-3/10<br />
<br />
<u style="font-weight: bold;">Händlerangaben pauschal:</u> keine Angabe<br />
<br />
<u style="font-weight: bold;">Fazit:</u> Homann hat sich hier mal etwas mit dem Zucker zurückgehalten. Die Soße ist cremig, hat erkennbare Stückchen und ist geschmacklich eine Mayonnaise mit Chili und etwas Schmelzkäse. Dieser ist natürlich sehr fettlastig und auch etwas künstlich. Die Schärfe hält sich wie immer sehr zurück, auch hier darf es mehr sein. So ist es dann leider eher unspektakulär und nur Durchschnitt.<br />
<br />
<b><u>Bewertung:</u></b><br />
<b><u><br /></u></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-GDvtllvmqAE/XDDIZ8XMY2I/AAAAAAAAd_s/_DqdB6m706EbRShgLj3QKZ25Cnb6JTekwCPcBGAYYCw/s1600/3stern.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="263" data-original-width="1600" height="52" src="https://1.bp.blogspot.com/-GDvtllvmqAE/XDDIZ8XMY2I/AAAAAAAAd_s/_DqdB6m706EbRShgLj3QKZ25Cnb6JTekwCPcBGAYYCw/s320/3stern.png" width="320" /></a></div>
<b><u><br /></u></b>
<br />
<br />
<b><u>Link zum Hersteller:</u></b> <a href="https://www.homann-saucen.de/produkte/saucen/snack-saucen/cheese-sauce-chili">https://www.homann-saucen.de/produkte/saucen/snack-saucen/cheese-sauce-chili</a><div><br /><div>
<u style="font-weight: bold;">Preis:</u> 2,69€<br />
<br />
<u style="font-weight: bold;">Bezugsquelle:</u> Edeka oder bei <a href="https://amzn.to/3QjUJnv" target="_blank">Amazon</a><br />
<br /><div style="text-align: center;"><br />
<br />
<iframe sandbox="allow-popups allow-scripts allow-modals allow-forms allow-same-origin" style="width:120px;height:240px;" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0" src="//ws-eu.amazon-adsystem.com/widgets/q?ServiceVersion=20070822&OneJS=1&Operation=GetAdHtml&MarketPlace=DE&source=ss&ref=as_ss_li_til&ad_type=product_link&tracking_id=chili2012-21&language=de_DE&marketplace=amazon®ion=DE&placement=B0BNQWHPNP&asins=B0BNQWHPNP&linkId=d73375d35c56e2f8661b97ece1884545&show_border=true&link_opens_in_new_window=true"></iframe>
<br />
<br />
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!</div>
</div></div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-84176042655222443242023-10-06T18:25:00.000+02:002023-10-06T18:25:22.604+02:00Burnin' Benze - Carolina Reaper Senf<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div><span style="font-family: inherit;">
*Werbung*<br />
<br />
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNSKMqJa6f_6HPZAYQEjI-mgnZvn4iEM6yJA0zPD1okzpw4MSzD5dEGSrTzRVr-u2w8KJGxAAxzodeDVTNUYyqvfHbVVafFhaIOIxfm_gjl0qdfbi5C_5UYqS0_IE1taXdGOCzWQrAQmvHDN_6fIFMXjjaDn7Je2Kym9BVTTP95PzjbiTQGC-g4p3N7OM/s1598/20231006_173229.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1598" data-original-width="1598" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNSKMqJa6f_6HPZAYQEjI-mgnZvn4iEM6yJA0zPD1okzpw4MSzD5dEGSrTzRVr-u2w8KJGxAAxzodeDVTNUYyqvfHbVVafFhaIOIxfm_gjl0qdfbi5C_5UYqS0_IE1taXdGOCzWQrAQmvHDN_6fIFMXjjaDn7Je2Kym9BVTTP95PzjbiTQGC-g4p3N7OM/w640-h640/20231006_173229.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: medium;"><u><b>Inhalt:</b></u> 0,225 L</span><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;"><u><b>Hersteller:</b></u> <a href="http://www.burnin-benze.de/" target="_blank">Burnin' Benze</a></span><br />
<br />
<b><u>EAN:</u></b> 6609890137458<br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;"><u><b>Zutaten:</b></u> Wasser, Senfsaat, Weinessig, Tomatensaft, Karottensaft, Balsamicoessig, Zucker, Salz, Carolina Reaper Chili (6%), Gewürze</span><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;"><u><b>Geruch:</b></u> Senf, säuerlich, Tomate</span><br />
<br />
<span style="font-size: medium;"><u><b>Geschmack:</b></u> Senf, süßlich, Tomate, Kurkuma, Reaper</span><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;"><u><b>Konsistenz:</b></u> dünnflüssig, fein püriert, kleine Chili-Stückchen</span><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;"><u><b>Meine Schärfe:</b></u> 8-9/10</span><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;"><u><b>Händlerangaben pauschal:</b></u> 10/10</span><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;"><u><b>Fazit:</b></u> Der Reaper Senf ist etwas dünnflüssiger als gewohnte Senfsorten, hat</span><span style="font-size: medium;"> eine leichte Süße mit Tomate und gut abgestimmte Gewürze, wobei Kurkuma doch etwas heraus zu schmecken ist. Insgesamt aber schön komponiert und stimmig, die Schärfe baut sich typischerweise erst langsam auf, kommt immer mehr in Fahrt und erzeugt ein schönes, wohliges Brennen auf den Lippen und am Gaumen. Dadurch ist sie noch nicht völlig überfordernd, hier steht immer noch der Geschmack im Vordergrund. Im Abgang bleibt dann auch das fruchtige Reaperaroma lange bestehen. Leicht fruchtig, säuerlich, süß, hier ist alles dabei. Kann man einfach nur empfehlen und zu allem nutzen, wo man normalen Senf nehmen würde. Tolle Qualität, mit viel Liebe gemachte Handarbeit. Absolut empfehlenswert!</span><span style="font-size: medium;"><br /></span>
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-family: inherit;">
<span style="font-size: medium;"><u><b>Bewertung:</b></u> </span><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<br />
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WWPRAAPQCd0/XCjWqGK9jmI/AAAAAAAAd5o/GxC6Go8SqGAiCUWtzY7MPICO69rg4kE4ACPcBGAYYCw/s1600/5stern.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" data-original-height="263" data-original-width="1600" height="52" src="https://1.bp.blogspot.com/-WWPRAAPQCd0/XCjWqGK9jmI/AAAAAAAAd5o/GxC6Go8SqGAiCUWtzY7MPICO69rg4kE4ACPcBGAYYCw/s320/5stern.png" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><u><b>Link zum Hersteller:</b></u> <a href="https://www.burnin-benze.de/artikel/carolina-reaper-senf">https://www.burnin-benze.de/artikel/carolina-reaper-senf</a></span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><u><b>Preis:</b></u> 5,90 €</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="http://www.burnin-benze.de/" target="_blank"><img alt="http://www.burnin-benze.de/" border="0" data-original-height="312" data-original-width="303" src="https://3.bp.blogspot.com/-XhkCQ-AonpQ/WcgFSNYmbgI/AAAAAAAAVi4/Mgin1K1JmRIY5uBqwqMBdo7w4ioDclmRgCLcBGAs/s1600/benze.JPG" /></a><span id="goog_496843600"></span><a href="https://www.blogger.com/"></a><span id="goog_496843601"></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span><span style="font-family: inherit;"><br />
<span style="font-size: large;">Bezugsquelle: Im eigenen <a href="https://www.burnin-benze.de" target="_blank">Webshop</a>.</span><br />
<br /><br /></span>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-4241196174519616252023-09-27T17:12:00.004+02:002023-09-27T17:52:09.420+02:00Sydney & Frances - Australian Outback Mustard*Werbung*<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://amzn.to/457viJU" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1061" data-original-width="1061" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRdKPJl6SqKbBR7M2w0P1Kq_hT6vxVV1AaUAPrDOusQ7JkPihf5xgTgdjlMzgFoi8nE2RdNWKd5yIB1rSz-nxEP6OsmwNAtP6-ocJOrzkcLj59XhftmGTDu2MyOiLZ9TFdBX-snKBTVIWFVgWda4ihbsoP81WK279xx5lgAqPgr791Zix9KDfVsEv6cvY/w640-h640/20230902_181414.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<br />
<b><u>Inhalt:</u></b> 215ml<br />
<br />
<b><u>Hersteller:</u></b> <a href="https://sydneyfrances.com/" target="_blank">Sydney & Frances GmbH & Co. KG</a>, Köln<br />
<br />
<b><u>EAN:</u></b> 734027111455<br />
<br />
<b><u>Zutaten:</u></b> Senf gemahlen (20%), Branntweinessig, Wasser, Honig, Riesling (2,1%, enthält Alkohol, Sulfit), Chilipulver(1,9%), Paprika, Chipotle Chilischoten (1,8%), Kurkuma, Gewürze, Bergpfeffer, Salz<br />
<br />
<b><u>Geruch:</u></b> säuerlich, leicht rauchig, Kurkuma, Wein, Senf<br />
<br />
<b><u>Geschmack:</u></b> Kurkuma, Senf, Wein<br />
<br />
<b><u>Konsistenz:</u></b> Cremig, streichfest<br />
<br />
<b><u>Meine Schärfe:</u></b> 4/10<br />
<br />
<b><u>Händlerangaben pauschal:</u></b> HOT<br />
<br />
<b><u>Fazit:</u></b> Der Senf ist sehr kurkumalastig und hat durch etwas Chipotle eine leicht rauchige Note. Wegen des Weins und des Essigs erhält er auch eine stark säuerliche Note. Die Schärfe ist eher enttäuschend für die vollmundige Ankündigung. Insgesamt gut essbar, gerade zum BBQ, aber doch eher nur durchschnittlich.<br />
<br />
<b><u>Bewertung:</u></b> <br />
<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFYp4NA6_pVcOzaqzKBVTNDJHa6q9lYwSsL4NV4tQewDmpgCzF1MUR8NiaDBgdH1SX27Lf0fM0NypF_0lzNiHd8Oz_aHUPtC8knw-fcRBRPvd0ujiuFU7Yby7hbV3csIoAWypcrhnq445aUpqQujliAWl-F0_DAgcUMMSfZiR9a2jnJem4QCQdteWRn2U/s2900/3stern.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="2900" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFYp4NA6_pVcOzaqzKBVTNDJHa6q9lYwSsL4NV4tQewDmpgCzF1MUR8NiaDBgdH1SX27Lf0fM0NypF_0lzNiHd8Oz_aHUPtC8knw-fcRBRPvd0ujiuFU7Yby7hbV3csIoAWypcrhnq445aUpqQujliAWl-F0_DAgcUMMSfZiR9a2jnJem4QCQdteWRn2U/s320/3stern.png" width="320" /></a></div><br /><br />
<br />
<b><u>Link zum Hersteller:</u></b> <a href="https://sydneyfrances.com/australian-outback-senf-215ml/">https://sydneyfrances.com/australian-outback-senf-215ml/</a><br />
<br />
<b><u>Preis:</u></b> 5,59€<br />
<br />
<b><u>Bezugsquelle:</u></b> Kaufland oder bei <a href="https://amzn.to/457viJU" target="_blank">Amazon</a><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
<iframe frameborder="0" marginheight="0" marginwidth="0" sandbox="allow-popups allow-scripts allow-modals allow-forms allow-same-origin" scrolling="no" src="//ws-eu.amazon-adsystem.com/widgets/q?ServiceVersion=20070822&OneJS=1&Operation=GetAdHtml&MarketPlace=DE&source=ss&ref=as_ss_li_til&ad_type=product_link&tracking_id=chili2012-21&language=de_DE&marketplace=amazon&region=DE&placement=B07792MFDZ&asins=B07792MFDZ&linkId=29c09ac73ee4b63a4d8aa03df3ea3474&show_border=true&link_opens_in_new_window=true" style="height: 240px; width: 120px;"></iframe>
<br />
<br />
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!</div>
Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-83537130814451473742023-09-07T19:23:00.000+02:002023-09-07T19:23:14.680+02:00Kurzer Überblick über die Chilisaison 2023Diesmal wieder als Video: Ein Überblick über die laufende Saison 2023<div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="442" src="https://www.youtube.com/embed/KAxqodV4fM8" width="633" youtube-src-id="KAxqodV4fM8"></iframe></div><br /><div><br /></div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-21569487227241091162023-08-29T21:47:00.003+02:002023-08-29T22:07:45.737+02:00Samyang - Buldak - 3x Spicy Hot Chicken Flavor Ramen*Werbung*<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://amzn.to/3YXtYYC" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1526" data-original-width="1526" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig73AnqHrF74sMkOd6yl4p_lV--rABEwBUHICChHcO9tDzqbqIQ3_Gz-FYW1q38CqG4ZbRwZcaCzo1Rk5cascvMRRcgizQwFoVfhOD7KYfbUK6Hi9y02uic2ZPj-Ujsf8oMrpxmq1IJ_u0uLxSu8p9xtb2CNkW4bloOKHSTLGc4CIR9MHZwsczbbHbKN8/w640-h640/20230727_185815.jpg" width="640" /></a></div><br /><br />
<br />
<b><u>Inhalt:</u></b> 140g<br />
<br />
<b><u>Hersteller:</u></b> <a href="http://www.samyangfoods.com/eng/index.do" target="_blank">Samyang Foods Co., Ltd.</a>, Seoul, Korea<br />
<br />
<b><u>EAN:</u></b> 8801073114548<br />
<br />
<b><u>Zutaten:</u></b> <div><br /></div><div><b><u>Noodle (76,7%):</u></b> Wheat Flour (52%), Tapioca Starch (12%), Palm Oil (11%), Wheat Gluten, Salt, Soybean Oil, Water, Acidity Regulator [Potassium Carbonate (E501), Sodium Carbonate (E500), Sodium Gum (E421)], Emulsifier [Lecithin (E322)], Colour [Riboflavine (E101)] <div><br /></div><div><b><u>Soup (22,7%):</u></b> Water, Soy Sauce, White Sugar, Artifical Chicken Flavor Powder, Chilli Pepper Powder, Soybean Oil, Decolorized Chilli Extract, Red Pepper Powder, Onion, Flavor Enhancer (Monosodium-L-Glutamate (E621)), Garlic, modified Potato Starch, Paprika Extract, Black Pepper Powder, Curry Powder. </div><div><br /></div><div><b><u>Flake (0,6%):</u></b> Roast Sesame, Roasted Laver</div>
<br />
<b><u>Geruch:</u></b> Sesam, Soja, Bohnenpaste, Chili<br />
<br />
<b><u>Geschmack:</u></b> Huhn, Sesam, Soja, Bohnenpaste, Richtung Teriyaki<br />
<br />
<b><u>Konsistenz:</u></b> Nudeln noch bissfest, sehr lang und dick. Richtige Sesamkörner und kleine Algenstückchen, wenig Soße (stir-fried)<br />
<br />
<b><u>Meine Schärfe:</u></b> 9-10/10<br />
<br />
<b><u>Händlerangaben pauschal:</u></b> 10.000 SHU</div><div> </div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaReKeDdaccEw_YeneICQk8S7sbvIFuAgWkUzENQwem-sU2X4M5mM1STQfpK2khqnnskkkbCrYAfexlmjnLrV9tPM2sWk1i3mkn4Q1tr3a6CT5Wmj3uu4sqO8_YC-0GT6OH-RpFxc6KQltD75ROawahJ_w5lFhYkKUm4UswrBE8NxO5gBQPXbH9DgserM/s332/Screenshot%202023-02-13%20185800.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="332" data-original-width="326" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaReKeDdaccEw_YeneICQk8S7sbvIFuAgWkUzENQwem-sU2X4M5mM1STQfpK2khqnnskkkbCrYAfexlmjnLrV9tPM2sWk1i3mkn4Q1tr3a6CT5Wmj3uu4sqO8_YC-0GT6OH-RpFxc6KQltD75ROawahJ_w5lFhYkKUm4UswrBE8NxO5gBQPXbH9DgserM/s320/Screenshot%202023-02-13%20185800.jpg" width="314" /></a></div><br /><b><u>Fazit:</u></b> <span>Zunächst muss man fairerweise betrachten, auf was man sich da einlässt. Es ist natürlich völlig klar ein industrielles Kunstprodukt mit jeder Menge Zusatzstoffen. Palmöl ist sehr strittig, Geschmacksverstärker, Aromen und Farbstoffe sowieso. Wenn man sich darüber im Klaren ist, kann man das Produkt auch objektiver bewerten, was ich hiermit versuche. </span><br /><span>Die limited Edition setzt mit 3x Spicy noch einen drauf. Hier fand ich im Netz Angaben von 10.000 SCU für die neue (2019) Version der 2x Spicy, was ja eher lächerlich ist. Die Nudeln haben im Test dann aber richtig Feuer, ich glaube fast, die haben da eine 0 vergessen. Das kann natürlich auch damit zusammenhängen, dass man heiße Gerichte immer noch etwas schärfer empfindet. Hat man die komplette Schüssel gegessen, grenzt das an Nahtoderfahrung. Ich kam jedenfalls durchaus ins Schwitzen und finde die Schärfe richtig hoch. Geschmacklich sind die Nudeln absolut deliziös, es geht Richtung Teriyaki, nach Soja, Sesam und Knoblauch. Hier wird die typische Bohnenpaste verwendet, die man sehr oft in koreanischen Gerichten findet. Schön dabei ist, dass der Sesam und die Algen als extra Beutelchen noch einen Hauch von Frische vermitteln. Zu bemängeln wäre höchstens die bei Fertiggerichten übliche, hohe Salzung. Hier meint man es immer etwas zu gut mit dem Würzen. Wer sich also auf ein Kunstprodukt einstellt, kann hier ruhig mal probieren. Die Nudeln sind lecker und die Schärfe ist extrem. Für Chiliheads oder als Gag zwischendurch gebe ich da absolut eine Empfehlung ab. </span></div><div><br /></div><br /><div style="text-align: left;"><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Y8dKRsKkFe-PULP57cxehEXDb6sxwv4JDRceSozU-uAPXtM9t-KY2_1iJAZ0J7mz3oxNokqS1I4FI8OLLIs_m7q1nc_cpNnInqFBxTmHQldZmIJKmzzy3wQYvAr8XcIpiSEg8I87f6nYCUGONuMECWQjgFQN58X5sS472dgrmd5NdO_W-dfxqNrlU1I/s1735/20230829_184727.jpg" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1735" data-original-width="1735" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Y8dKRsKkFe-PULP57cxehEXDb6sxwv4JDRceSozU-uAPXtM9t-KY2_1iJAZ0J7mz3oxNokqS1I4FI8OLLIs_m7q1nc_cpNnInqFBxTmHQldZmIJKmzzy3wQYvAr8XcIpiSEg8I87f6nYCUGONuMECWQjgFQN58X5sS472dgrmd5NdO_W-dfxqNrlU1I/w302-h302/20230829_184727.jpg" width="302" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0Bj1BkcjlNsATwfbY1DrRbM4gFcKTwZm6ZmFpbbbnPz_SQ4pXjdlVlN1aZNUAh62ziMMoie269NXL4FX2Gk9K-Ftp-ipoZYbzSwqefg5B0QKJD9A12Fif9BVfkCDrrmRUZW0JgvCoKZve33qkP8ml0mzO4n7-K5Vc4NdtMN139xffVAMucCy9sS2YKv0/s2992/20230829_183255.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em;"><img border="0" data-original-height="2992" data-original-width="2992" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0Bj1BkcjlNsATwfbY1DrRbM4gFcKTwZm6ZmFpbbbnPz_SQ4pXjdlVlN1aZNUAh62ziMMoie269NXL4FX2Gk9K-Ftp-ipoZYbzSwqefg5B0QKJD9A12Fif9BVfkCDrrmRUZW0JgvCoKZve33qkP8ml0mzO4n7-K5Vc4NdtMN139xffVAMucCy9sS2YKv0/w306-h306/20230829_183255.jpg" width="306" /></a></div><div><br /></div><div><br />
<b><u>Bewertung:</u></b> <br />
<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-Qixt-DsjPPJccTaNcsHCJiDUDh5Cjhj_OkprTivsNIU6d_y99wT6VqqmJqsm9_nxoOTn4eZKygk6Nnxk0_uYCtTr3sYn-Wd_b2X8NknUqSh6CJ-RuLz6k97MPCqZGNFhZ0W4RFRKPF6I9Lka9Y-8eGIUNTFmIrfEWBaPEvQ9op87M0n4mq5rG9Jf-X8/s2900/5stern.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="2900" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-Qixt-DsjPPJccTaNcsHCJiDUDh5Cjhj_OkprTivsNIU6d_y99wT6VqqmJqsm9_nxoOTn4eZKygk6Nnxk0_uYCtTr3sYn-Wd_b2X8NknUqSh6CJ-RuLz6k97MPCqZGNFhZ0W4RFRKPF6I9Lka9Y-8eGIUNTFmIrfEWBaPEvQ9op87M0n4mq5rG9Jf-X8/s320/5stern.png" width="320" /></a></div><br /><br />
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<b><u>Link zum Hersteller:</u></b> <a href="https://www.samyangfoods.com/eng/brand/view.do?pageIndex=1&pageUnit=10&searchCateCd1=&searchCateCd2=&searchNewUseYn=&seq=501">https://www.samyangfoods.com/eng/brand/view.do?pageIndex=1&pageUnit=10&searchCateCd1=&searchCateCd2=&searchNewUseYn=&seq=501</a><br />
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<b><u>Preis:</u></b> ca. 2,99€<br />
<br />
<b><u>Bezugsquelle:</u></b> Asiamarkt an der tschechischen Grenze (Folmava). Mittlerweile wieder bei <a href="https://amzn.to/3YXtYYC" target="_blank">Amazon</a> lieferbar.<br />
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<div style="text-align: center;">
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</div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-68504760863858892702023-08-19T19:19:00.000+02:002023-08-19T19:19:18.598+02:00Les-Theresa - Samen Organizer*Werbung*<br />
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<br />
<b><u>Inhalt:</u></b> 80 Fächer, Pinzetten, Pflanzschildchen, Aufkleber, Sammelschalen<br />
<br />
<b><u>Hersteller:</u></b> <a href="https://amzn.to/456wvlF" target="_blank">Les-Theresa</a><br />
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<b><u>Fazit:</u></b> Der <a href="https://amzn.to/456wvlF" target="_blank">Sammelkasten</a> kommt bei mir natürlich für Chilisaatgut zum Einsatz. Man bekommt eine tolle Aufbewahrungsmöglichkeit für seine Schätze, mit extra vielen, einzelnen Boxen in verschiedenen Größen. Zum Sortieren und Einfüllen erhält man zwei Schalen und zwei etwas billig aus Plastik gefertigte Pinzetten. Dazu sind noch jede Menge Aufkleber für die Beschriftung und Pflanzschilder zum Beschriften vorhanden. Die mittleren Fächer erinnern an TicTac Dosen und öffnen sich an der schmalen Oberseite mit einer kleinen Klappe. Die oberen sind lange Quader-Container, die auch ähnlich der mittleren an der Oberseite aufgeklappt werden. Die unten rechts sind eher flach und öffnen sich an der Längsseite. Hier hat mein innerer Monk etwas Probleme, weil ein Loch bleibt. Denn es sind 14 Döschen, wobei 15 reingepasst hätten. Alle sind aber recht ordentlich verarbeitet und haben keine scharfen Grate. Auch der Koffer ist gut gemacht und stabil, wird auch gut verschlossen und hält fest. Ich hätte mir da nur noch einen kleinen Tragegriff gewünscht. Ansonsten ist der Koffer für Sammler aller kleinen Dinge absolut perfekt geeignet und ich empfehle ihn gerne weiter.<br />
<br />
<b><u>Bewertung:</u></b> <br />
<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNvV_jSo9qOfIx58sav6EUSu_ufoBO4XnZGCTZ8PzEY3ZrvVM8wtwqPtL1dGdO6ku0cxQwAbC_8dJcUasdfkEVB8nDzfdUj7VoZezb498AkbQKE-Z3DkeZHuQBz2f3qL0bMAiyMxQTPb5KARFfHwicuBbupW0L7xCGeiV7nIFnWxurvDLAmKhGAVBpiEI/s2900/4stern.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="2900" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNvV_jSo9qOfIx58sav6EUSu_ufoBO4XnZGCTZ8PzEY3ZrvVM8wtwqPtL1dGdO6ku0cxQwAbC_8dJcUasdfkEVB8nDzfdUj7VoZezb498AkbQKE-Z3DkeZHuQBz2f3qL0bMAiyMxQTPb5KARFfHwicuBbupW0L7xCGeiV7nIFnWxurvDLAmKhGAVBpiEI/s320/4stern.png" width="320" /></a></div><br /><br />
<b><u>Link zum Hersteller:</u></b> <a href="https://amzn.to/3QIDcpt">https://amzn.to/3QIDcpt</a><br />
<br />
<b><u>Preis:</u></b> 24,99 €<br />
<br />
<b><u>Bezugsquelle:</u></b> <a href="https://amzn.to/3QIDcpt" target="_blank">Amazon<br /><div style="text-align: center;"><span data-darkreader-inline-color="" style="--darkreader-inline-color: #d8d4cf; color: #e8e6e3;"><br /></span></div></a><div style="text-align: center;"> <iframe frameborder="0" marginheight="0" marginwidth="0" sandbox="allow-popups allow-scripts allow-modals allow-forms allow-same-origin" scrolling="no" src="//ws-eu.amazon-adsystem.com/widgets/q?ServiceVersion=20070822&OneJS=1&Operation=GetAdHtml&MarketPlace=DE&source=ss&ref=as_ss_li_til&ad_type=product_link&tracking_id=chili2012-21&language=de_DE&marketplace=amazon&region=DE&placement=B0C4DPT7H1&asins=B0C4DPT7H1&linkId=8b3e566aa927ab88740bbe27e012fefa&show_border=true&link_opens_in_new_window=true" style="height: 240px; width: 120px;"></iframe></div>
Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-51528303899860021252023-07-02T17:49:00.000+02:002023-07-02T17:49:28.698+02:00Alpi Nature - BIO Ancho Chili Pulver*Werbung*<br />
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<br />
<b><u>Inhalt:</u></b> 100g<br />
<br />
<b><u>Hersteller:</u></b> <a href="https://www.alpi-nature.shop/" target="_blank">Alpi Investment Ltd.</a>, Bulgarien<br />
<br />
<b><u>EAN:</u></b> X001IZ7ZL1<br />
<br />
<b><u>Zutaten:</u></b> 100% BIO Ancho Chili Pulver<br />
<br />
<b><u>Geruch:</u></b> Schokolade, Tabak, Pflaume, Chili<br />
<br />
<b><u>Geschmack:</u></b> Ancho Chili, Röstaromen, Pflaume, Schokolade<br />
<br />
<b><u>Konsistenz:</u></b> trockenes, feines Pulver<br />
<br />
<b><u>Meine Schärfe:</u></b> 3/10<br />
<br />
<b><u>Händlerangaben pauschal:</u></b> keine Angabe<br />
<br />
<b><u>Fazit:</u></b> Das Ancho Pulver wird aus Poblano Chilis gemacht, die sehr den Gemüsepaprika ähneln, aber etwa eine Schärfe von 1000-1500 Scoville besitzen. Das ist auf der 10er Skala etwa eine drei. Poblanos werden in der Regel grün geerntet und geröstet, lässt man sie rot ausreifen und trocknet sie dann, nennt man sie eben Ancho. Diese werden zu Pulver vermahlen und hier direkt in die Tüte gefüllt. Diese ist aus Papier, mit einer Schicht Folie im Inneren und einem Zip Lock Verschluss versehen. Das Aroma ist einzigartig, leicht nach Pflaume und etwas tabakartig, mit einem Hauch Schokolade. Deshalb passt das Pulver auch sehr gut zu Schokolade und süßen Früchten. Es ist aber auch für Saucen, Marinaden, Dressings, Suppen und Fleischgerichten geeignet. Die Schärfe ist nicht sonderlich hoch und für jeden erträglich, das Aorma aber einfach genial. Die Qualität des Pulvers ist sehr hoch, es wird direkt in Mexiko erzeugt und abgefüllt. Es hat keine Klümpchen und ist schön trocken. Ich kann das Produkt daher absolut nur empfehlen.<br />
<br />
<b><u>Bewertung:</u></b> <br />
<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCCsVSc2w_cbo2JGNAoyv4usaLnvTxyHFt715AfuhyGSqShdG-zv9OpUT7qvL3_OCmVmgoFzS2DE0y6bCWFRNH9JgKIfCOaAwVdQfXK48fer6YdD2bD9vSBdZCiSk6BASouBmuy-wMGqOtmBC1b5z3GYBoHQ__4xy4YhsY-3WQfSO9Ajp3h5rMmUY7rfY/s2900/5stern.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="2900" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCCsVSc2w_cbo2JGNAoyv4usaLnvTxyHFt715AfuhyGSqShdG-zv9OpUT7qvL3_OCmVmgoFzS2DE0y6bCWFRNH9JgKIfCOaAwVdQfXK48fer6YdD2bD9vSBdZCiSk6BASouBmuy-wMGqOtmBC1b5z3GYBoHQ__4xy4YhsY-3WQfSO9Ajp3h5rMmUY7rfY/s320/5stern.png" width="320" /></a></div><br /><br />
<br />
<b><u>Link zum Hersteller:</u></b> <a href="https://amzn.to/3XxkRNF">https://amzn.to/3XxkRNF</a><br />
<br />
<b><u>Preis:</u></b> 7,49€<br />
<br />
<b><u>Bezugsquelle:</u></b> <a href="https://amzn.to/3XxkRNF" target="_blank">Amazon</a><br />
<br />
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<div style="text-align: center;">
<iframe frameborder="0" marginheight="0" marginwidth="0" sandbox="allow-popups allow-scripts allow-modals allow-forms allow-same-origin" scrolling="no" src="//ws-eu.amazon-adsystem.com/widgets/q?ServiceVersion=20070822&OneJS=1&Operation=GetAdHtml&MarketPlace=DE&source=ss&ref=as_ss_li_til&ad_type=product_link&tracking_id=chili2012-21&language=de_DE&marketplace=amazon&region=DE&placement=B09TJRYXDW&asins=B09TJRYXDW&linkId=899ce710cead2a414cc81687c3fd340d&show_border=true&link_opens_in_new_window=true" style="height: 240px; width: 120px;"></iframe></div>
Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-28518141353935212822023-06-27T19:59:00.000+02:002023-06-27T19:59:46.694+02:00Knorr - Taste the World - Pasta Snack Mac & Cheese Jalapeño*Werbung*
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://amzn.to/443X6PC" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1520" data-original-width="1520" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR-GZ6M2Ae2-tS1F45szMAgeXjLHpeQYj3ZEM5gysf4fippHJRJnnyPWZoe2yGdVy0sm6obgCCFRY6Ny9XwDVWD40O1nFjeTvyJPmt00vrEG1SRygOJPxRa-WckRaFYU1Z3ExNrk25VYaeLHjtrMlJWxmUWxWG9BZdq23LgnpOEEZE69soGMxT0oQ7c6Y/w640-h640/20230615_181113.jpg" width="640" /></a></div><br /><br />
<br />
<u><b>Inhalt:</b></u> 62g<br />
<br />
<u><b>Hersteller:</b></u> <a href="http://www.knorr.de/" target="_blank">Unilever Deutschland</a><br />
<br />
<u><b>EAN:</b></u> 870182396921<br />
<span id="goog_1024201332"></span><br />
<u><b>Zutaten:</b></u> 48% Nudeln (HARTWEIZENGRIESS), Stärke, 9,6% Schmelzkäsepulver (Cheddar-KÄSE, KÄSE, MOLKENERZEUGNIS), MAGERMILCHPULVER, Sonnenblumenöl, SÜSSMOLKENPULVER, Kochsalzersatz⁴, Zucker, geräuchertes Chilipulver (Chili, Rauch), Knoblauch³, 0,1% Jalapeño-Chili, Curcuma, Aromen (mit MILCH), Zwiebelpulver³, Palmöl, jodiertes Speisesalz, Speisesalz, MILCHZUCKER, grüner Gemüsepaprika³, Hefeextrakt, MILCHEIWEISS, Tomatenpulver³. Kann Sellerie, Ei, Senf, andere glutenhaltige Getreide, Sesam und Soja enthalten. ³ Aus nachhaltigem Anbau. ⁴ Gewonnen aus natürlichen Kaliummineralien.<br />
<br />
<u><b>Geruch:</b></u> Käse, Nudeln, würzig<br />
<br />
<u><b>Geschmack:</b></u> Käse, Nudel, salzig<br />
<br />
<u><b>Konsistenz:</b></u> weiche Nudeln, zähflüssige Soße, kleine Jalapeñostücke<br />
<br />
<u><b>Meine Schärfe:</b></u> 1/10<br />
<br />
<u><b>Händlerangaben pauschal:</b></u> keine Angabe<br />
<br />
<u><b>Fazit:</b></u> Knorr wirbt mit "ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe", packt aber dann Hefeextrakt mit ins Gericht. Genau mein Humor.<div>Die Soße an sich ist sehr zähflüssig, das Pulver teils verklumpt und nicht richtig aufgelöst. Im weiteren Verlauf wird es dann immer dünnflüssiger. Die Nudeln sind teils pampig weich, teils hart und knusprig. Der Geschmack ist kaum zu beschreiben, salzig, würzig, künstlich. Man schmeckt Käse, aber recht undefinierbar. Jalapeños muss man mit der Lupe suchen, Schärfe ist auch nicht vorhanden. Ein absolut unterirdisches Produkt.</div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikKm1UoXfF8XGmT4qPPwlDny-jbHv1uT8Ne7uXxG02JkWqIjZJ3kPdwRpQyWxX-nVs7wP3qQ9N81i67xeRpFuJMuBE6_lkcJUFfXwbWHN2ZfxfWCDzftoZ7KQexvtqXRafYen7ALWDNoItQbCuFZa2IrluwANYrSI4R3_yZdVGKXLfbYQnRp0UUK04BYs/s2992/20230627_180413.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2992" data-original-width="2992" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikKm1UoXfF8XGmT4qPPwlDny-jbHv1uT8Ne7uXxG02JkWqIjZJ3kPdwRpQyWxX-nVs7wP3qQ9N81i67xeRpFuJMuBE6_lkcJUFfXwbWHN2ZfxfWCDzftoZ7KQexvtqXRafYen7ALWDNoItQbCuFZa2IrluwANYrSI4R3_yZdVGKXLfbYQnRp0UUK04BYs/s320/20230627_180413.jpg" width="320" /></a></div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJHa1f8ec6TMx9yBeOrmvE1zi7ZrPDdeSYf775sUwt2WYWpSnPfJCcjX1O-FH_f1A_lxLFanFScazDrZAnIi-FV3BgRUJh68hY_dmOm-_dEBssN9REv9DtG7St2OL-G3Lls6j2OmilHMKD87uk2tr1CksOh_Pb736WLE6cbH6HJtm_BxsAuyDsBKwZSzQ/s2992/20230627_181141.jpg" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2992" data-original-width="2992" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJHa1f8ec6TMx9yBeOrmvE1zi7ZrPDdeSYf775sUwt2WYWpSnPfJCcjX1O-FH_f1A_lxLFanFScazDrZAnIi-FV3BgRUJh68hY_dmOm-_dEBssN9REv9DtG7St2OL-G3Lls6j2OmilHMKD87uk2tr1CksOh_Pb736WLE6cbH6HJtm_BxsAuyDsBKwZSzQ/s320/20230627_181141.jpg" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table> <br /><br />
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<u><b><br /></b></u></div><div><u><b><br /></b></u></div><div><u><b><br /></b></u></div><div><u><b><br /></b></u></div><div><u><b><br /></b></u></div><div><u><b><br /></b></u></div><div><u><b><br /></b></u></div><div><u><b><br /></b></u></div><div><u><b><br /></b></u></div><div><u><b><br /></b></u></div><div><u><b><br /></b></u></div><div><u><b><br /></b></u></div><div><u><b>Bewertung:</b></u></div><div>
<u><b><br /></b></u>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVEnUPBTDhUwYzWyj5qlsNVVK-QC3joVSmgETYx-kaGz8enjU4XJX6CeLveV-HMtfhj3tvKf53711Sa5It7F95-1votw-7LrsiqR7fsNhPYl3CAN8lV4i11Fmgr0cpoVJZwYZsoEiDoPKpzPTe540YAAN3c-NPTdi_F1ZpOSdyqD46zeGaLtFgf-LVO-A/s2900/1stern.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="2900" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVEnUPBTDhUwYzWyj5qlsNVVK-QC3joVSmgETYx-kaGz8enjU4XJX6CeLveV-HMtfhj3tvKf53711Sa5It7F95-1votw-7LrsiqR7fsNhPYl3CAN8lV4i11Fmgr0cpoVJZwYZsoEiDoPKpzPTe540YAAN3c-NPTdi_F1ZpOSdyqD46zeGaLtFgf-LVO-A/s320/1stern.png" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
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<b style="text-decoration-line: underline;">Link zum Hersteller:</b> <a href="https://www.knorr.com/de/produkte/snacks-und-fertiggerichte/knorr-taste-the-world-maccheese-jalapeno-62g-becher.html">https://www.knorr.com/de/produkte/snacks-und-fertiggerichte/knorr-taste-the-world-maccheese-jalapeno-62g-becher.html</a><div><br />
<u><b>Preis:</b></u> 1,59€<br />
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<u><b>Bezugsquelle:</b></u> Kaufland oder bei <a href="https://amzn.to/443X6PC">Amazon</a></div><div><br /><div style="text-align: center;"><iframe frameborder="0" marginheight="0" marginwidth="0" sandbox="allow-popups allow-scripts allow-modals allow-forms allow-same-origin" scrolling="no" src="//ws-eu.amazon-adsystem.com/widgets/q?ServiceVersion=20070822&OneJS=1&Operation=GetAdHtml&MarketPlace=DE&source=ss&ref=as_ss_li_til&ad_type=product_link&tracking_id=chili2012-21&language=de_DE&marketplace=amazon&region=DE&placement=B0B8SWSBNV&asins=B0B8SWSBNV&linkId=0aa82e11ff906e202d756dbf1cfa56fa&show_border=true&link_opens_in_new_window=true" style="height: 240px; width: 120px;"></iframe></div></div><div><br />
<br /><div style="text-align: center;">Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!</div></div></div><br />Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-66372130524374374342023-06-19T07:29:00.001+02:002023-06-19T07:29:21.234+02:00Hellfire Hot Sauce - Evil Bastard*Werbung*<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeFRp8uJMfe_17WJpPFRHdlkrSeQlmUDFtwphkYcig3BGclFGXkx4AfRbfR3O2xLND_beASGFlqnDW5h1_QuOqpoHa3kVex9uPEJ3ecto-yMp9KQhE5-cGMVpjCYzfeULeeByNRa0ARlfxGc9Y8knjBr8sE6xzMZsZClowrrXyHY3uyz6l46NZxaMH/s1943/20230617_175226.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1943" data-original-width="1943" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeFRp8uJMfe_17WJpPFRHdlkrSeQlmUDFtwphkYcig3BGclFGXkx4AfRbfR3O2xLND_beASGFlqnDW5h1_QuOqpoHa3kVex9uPEJ3ecto-yMp9KQhE5-cGMVpjCYzfeULeeByNRa0ARlfxGc9Y8knjBr8sE6xzMZsZClowrrXyHY3uyz6l46NZxaMH/w640-h640/20230617_175226.jpg" width="640" /></a></div><br /><br />
<br />
<b><u>Inhalt:</u></b> 148ml<br />
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<b><u>Hersteller:</u></b> Hellfire Hot Sauce Inc., Lake Geneva, Wisconsin, USA<br />
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<b><u>EAN:</u></b> 855713005015<br />
<br />
<b><u>Zutaten:</u></b> 7 Pot Red Chili, Bhut Jolokia (Ghost) Chili, Trinidad Scorpion Chili, Apfelessig, destillierter Essig, Knoblauch, Jack Daniels Fire Whisky, sonnengetrocknete Tomaten, geräuchertes Bhut Jolokia (Ghost) Chilipulver, rotes Thai-Curry-Pulver, schwarzer Pfeffer, römischer Kreuzkümmel<br />
<br />
<b><u>Geruch:</u></b> Chili, Tomate, rauchig, Knoblauch<br />
<br />
<b><u>Geschmack:</u></b> leicht säuerlich, Tomate, fruchtig, erdig, rauchig<br />
<br />
<b><u>Konsistenz:</u></b> leicht dickflüssig, Stückig<br />
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<b><u>Meine Schärfe:</u></b> 8-9/10<br />
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<b><u>Händlerangaben pauschal:</u></b> 8/10<br />
<br />
<b><u>Fazit:</u></b> Diese Hotsauce wurde 2012 eigentlich als limitierte Edition herausgebracht. Da sie aber so gut bei Reviewern und Konsumenten ankam, wurde sie fest ins Sortiment aufgenommen. Sie startet recht fruchtig mit leichter Säure, dann wird es aber auch etwas erdiger, würziger durch Pfeffer und Currypulver. Der Zimt-Whisky unterstreicht den Flavor schön, sticht aber nicht heraus, die Soße ist sehr ausgewogen. Schärfe im oberen Bereich, aber noch nicht überfordernd, schön natürlich. Durch die rauchigen Zutaten passt sie ausgezeichnet zum BBQ. Natürliche Zutaten, gute Komposition, sehr empfehlenswert!<div> </div><div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7pvW0gObR3UElSYey3TfnBt3CDCbnhwbAHMKxbAdeDG-FqGwsMvKzXGJe5rmsDdAby6oJTzVfw_mwAph7KyKXs72rCuRk9eFbl5nw1iI1QHGKDn5tcdX3XCqf3FZL9Y7SaECLiHF0p8OKCE5yj6pTtzF6l58Uwr3PhzKbjyrfqXkOBPB-dgC--mKU/s1350/20230617_232817.jpg" imageanchor="1"><img border="0" data-original-height="1349" data-original-width="1350" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7pvW0gObR3UElSYey3TfnBt3CDCbnhwbAHMKxbAdeDG-FqGwsMvKzXGJe5rmsDdAby6oJTzVfw_mwAph7KyKXs72rCuRk9eFbl5nw1iI1QHGKDn5tcdX3XCqf3FZL9Y7SaECLiHF0p8OKCE5yj6pTtzF6l58Uwr3PhzKbjyrfqXkOBPB-dgC--mKU/w640-h640/20230617_232817.jpg" width="640" /></a></div><br /><br />
<br />
<b><u>Bewertung:</u></b> </div><div><br /></div><div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEPOcCjeWypR9mHyB2T2g7XZmZhJeanUU5iBWiQuJAyHJvwCYk1kt8Gb2hAHuk8Kd7Bv10mxDLuQvISf_OhxsEmfrUu3yLkomLbbUPd6coXDatvW94Q41IVlHjwtuDbK6gEwAniQoZhAjQ8wY27xvIgzNHz5AaCUsa_elkt3Vkl7R0djwogH7xYwR1/s2900/5stern.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="475" data-original-width="2900" height="52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEPOcCjeWypR9mHyB2T2g7XZmZhJeanUU5iBWiQuJAyHJvwCYk1kt8Gb2hAHuk8Kd7Bv10mxDLuQvISf_OhxsEmfrUu3yLkomLbbUPd6coXDatvW94Q41IVlHjwtuDbK6gEwAniQoZhAjQ8wY27xvIgzNHz5AaCUsa_elkt3Vkl7R0djwogH7xYwR1/s320/5stern.png" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b><u>Link zum Hersteller:</u></b> <a href="https://hellfirehotsauce.com/products/evil-bastard">https://hellfirehotsauce.com/products/evil-bastard</a><br />
<br />
<b><u>Preis:</u></b> 10,95 €<br />
<br />
<b><u>Bezugsquelle:</u></b> <a href="https://m-garden.eu/">https://m-garden.eu/</a><br />
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<div style="text-align: center;">
Vielen Dank an Ervin Kaszab für die Testmöglichkeit!</div>
</div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-606586777577793024.post-30698689394848621052023-06-15T15:35:00.001+02:002023-06-16T06:51:16.923+02:00Holunderblütensirup selbst herstellen<div> <div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDMXdLdPYvWcAlrzxPPVHC_QrcLUEILb3n_DhTIeU7l83EsKUHccg241xgXsiFAGUSUqvJ7MBgnv6dWJkgBgSL6wXQ80jpmxk5vIAvfCi-LQ-S0HEsOHB00sXXgEIBb3KP1E1g7Jnz1HYJHGqf-CeJfLFo8K62xrgTIMofSK4q2Yh84GJ0jQ_nKanm/s1869/20230612_184040.jpg"><img border="0" data-original-height="1869" data-original-width="1868" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDMXdLdPYvWcAlrzxPPVHC_QrcLUEILb3n_DhTIeU7l83EsKUHccg241xgXsiFAGUSUqvJ7MBgnv6dWJkgBgSL6wXQ80jpmxk5vIAvfCi-LQ-S0HEsOHB00sXXgEIBb3KP1E1g7Jnz1HYJHGqf-CeJfLFo8K62xrgTIMofSK4q2Yh84GJ0jQ_nKanm/w640-h640/20230612_184040.jpg" width="640" /></a></div><br /></div><div><br /></div>Zwar etwas Off-Topic, aber es ist gerade Juni, die Blütezeit des Holunders. Aus den Blüten und Beeren kann man viele leckere Dinge zaubern, in diesem Fall Holunderblütensirup. Der hält sich bei sauberer Arbeit bis zu einem Jahr. Er ist relativ einfach und schnell gemacht, denn man benötigt nur wenige Zutaten: <div><br /><div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyGWcn0TOsNnq6avOa4wxi2EEPFD-wIJwX6530FBgr-Bpsjg8WNDWZoTwgfsC6rGMVHgYe8y6NvFdMFa8qPwgem5Gs_wvyi_tftZur6LTmYKZrCIgbbi868yt6IMRqKrT14pgJ_aXWi4uFnddTxijlwdPQIDYOFSf02DOZ2ojNB29ANTLeZJtSJHiN/s1750/20230610_182151.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1669" data-original-width="1750" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyGWcn0TOsNnq6avOa4wxi2EEPFD-wIJwX6530FBgr-Bpsjg8WNDWZoTwgfsC6rGMVHgYe8y6NvFdMFa8qPwgem5Gs_wvyi_tftZur6LTmYKZrCIgbbi868yt6IMRqKrT14pgJ_aXWi4uFnddTxijlwdPQIDYOFSf02DOZ2ojNB29ANTLeZJtSJHiN/w210-h200/20230610_182151.jpg" width="210" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><br /><div><br /><ul style="text-align: left;"><li>1 Liter Wasser </li><li>1 kg Zucker </li><li>25-30 Holunderblüten, je nach Größe <br /></li><li>2 Zitronen </li></ul></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Das Wasser wird am Herd erhitzt und der Zucker darin komplett aufgelöst. Währenddessen kann man schon die Zitronen in Scheiben schneiden und die Blüten nach Tierchen absuchen. </div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijciX_EBiMp1W6lpYkxdMeDHvt6XxnNsTFCdcIuyUIe9RITOQk9-7bISOQ9Be-hRdXFJ9dHXjKF2VA3kRH2QGcII-PFgVX3J1XP2vzIFYO41lcMvDRD0-EPd-UYghKwzlAtKdnqpv-hPkka2r2hMzRPqEUTvaAgmo7H2NFV00hlH2Cc9eC2ZZksjHc/s2767/20230610_183153.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2767" data-original-width="1867" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijciX_EBiMp1W6lpYkxdMeDHvt6XxnNsTFCdcIuyUIe9RITOQk9-7bISOQ9Be-hRdXFJ9dHXjKF2VA3kRH2QGcII-PFgVX3J1XP2vzIFYO41lcMvDRD0-EPd-UYghKwzlAtKdnqpv-hPkka2r2hMzRPqEUTvaAgmo7H2NFV00hlH2Cc9eC2ZZksjHc/s320/20230610_183153.jpg" width="216" /></a></div> <table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdeJbcz2Xs3MkydxHXPvZHadmTat6zhAiQ4DqZmGsm-lWL_-LqnM_ZXEWglC1VbSYsI3XV1t6uesVA-lX3cJSr4grQSLkL7CrN8_y944BidxdKnV9axVcuGwPxOuGn2YNkhjNgLsUonI-gKJXwvdRz9tjjJU0gwIupPzUpRG_jTRA6hx7JGgCNr3_U/s1761/20230610_182644.jpg" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1759" data-original-width="1761" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdeJbcz2Xs3MkydxHXPvZHadmTat6zhAiQ4DqZmGsm-lWL_-LqnM_ZXEWglC1VbSYsI3XV1t6uesVA-lX3cJSr4grQSLkL7CrN8_y944BidxdKnV9axVcuGwPxOuGn2YNkhjNgLsUonI-gKJXwvdRz9tjjJU0gwIupPzUpRG_jTRA6hx7JGgCNr3_U/s320/20230610_182644.jpg" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><br /><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Die Blüten sammelt man idealerweise kurz nach einem Regentag, da man dann am wenigsten Untermieter mitnimmt. Waschen würde ich den Holunder nicht, sonst entfernt man den ganzen Blütenstaub, der ja für den guten Geschmack verantwortlich ist. </div><div><br /></div><div>Man nimmt sich dann eine große Schüssel oder ein <a href="https://amzn.to/3NtAZwb" target="_blank">Weckglas</a> und legt abwechselnd Blüten und Zitronenscheiben ein. Die Blüten dabei noch von dem großen, harten Stängel in der Mitte befreien. Zuletzt gießt man die heiße Zuckerlösung darüber und deckelt am besten mit einem Küchenkrepp und einem Gummi ab. Idealerweise beschwert man die Blüten noch mit einem kleinen Teller oder Glas, bzw. <a href="https://amzn.to/443GJ51" target="_blank">Fermentiergitter, Pressello, Glasgewicht</a>, damit alles unter die Flüssigkeit gedrückt wird und gut durchziehen kann. </div><div><br /></div><div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhplA4neEtLDsssG9R9xkimzf3tqT-K1ge8SO_qvXwLo7xwyNSBLLGkuM5r1hpG38lQFQK2UUfYs-Au5xV5WYgnSBRf5C1GHgPRyz5QWoWM9xMUeETBWDDgf3IImZX7Z5gdFl8qWMVsNZCLeMzk1kf8RssAS6fqR0Idd65a0KUSBHfdDbYh7sE4rc5T/s1696/20230610_183213.jpg" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1695" data-original-width="1696" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhplA4neEtLDsssG9R9xkimzf3tqT-K1ge8SO_qvXwLo7xwyNSBLLGkuM5r1hpG38lQFQK2UUfYs-Au5xV5WYgnSBRf5C1GHgPRyz5QWoWM9xMUeETBWDDgf3IImZX7Z5gdFl8qWMVsNZCLeMzk1kf8RssAS6fqR0Idd65a0KUSBHfdDbYh7sE4rc5T/s320/20230610_183213.jpg" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table> <table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmDhVJokunsmOdZZk9wiBqRJAORH-yUBJrpAdDFAvlNpRxT7COwiqmZa8iIHVGUvoBCAq4t7nl8xZodeDkXUpB6zvXGMfJeKQe61d54bDTkfC4P1BWExcMxoyr1TiTORHthgMiJ_E6hid6I7z7iTA7YLa3E4GVKN36AUPQQ9Z34YF_RV9_wK2JKxbu/s1869/20230610_183422.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1869" data-original-width="1868" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmDhVJokunsmOdZZk9wiBqRJAORH-yUBJrpAdDFAvlNpRxT7COwiqmZa8iIHVGUvoBCAq4t7nl8xZodeDkXUpB6zvXGMfJeKQe61d54bDTkfC4P1BWExcMxoyr1TiTORHthgMiJ_E6hid6I7z7iTA7YLa3E4GVKN36AUPQQ9Z34YF_RV9_wK2JKxbu/s320/20230610_183422.jpg" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><br /><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Die Mischung lässt man einfach 1-2 Tage ziehen und gießt sie dann durch ein Sieb mit Geschirrtuch in einen Topf ab. So kann man den letzten Rest herauspressen und hat auch keine Reste mehr in der Flüssigkeit. </div><div><br /></div><div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZlODffoaAqVo81D7oMfPVnnPbINNpvd5EVu6gqAJigoW1xlNOLdECAVb5cN4MCJxPosgRCyYdWehi2vdlKtFOHNTZh6RP_zXI8nKMIfTZhftgiafQvG9dBfYKojtLs1GZuKxxyiT6762JttW6JPIj3kUn2tDqAmy5O-q5mtKcxh0zLUXYPhcdNXI3/s2114/20230612_161823.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2114" data-original-width="1868" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZlODffoaAqVo81D7oMfPVnnPbINNpvd5EVu6gqAJigoW1xlNOLdECAVb5cN4MCJxPosgRCyYdWehi2vdlKtFOHNTZh6RP_zXI8nKMIfTZhftgiafQvG9dBfYKojtLs1GZuKxxyiT6762JttW6JPIj3kUn2tDqAmy5O-q5mtKcxh0zLUXYPhcdNXI3/s320/20230612_161823.jpg" width="283" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table> <table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPhy0BCUsPUzSSglDHsni4uCfzm2N3fvYTbG4nJpRTCF_diUc5zSl1BAXjYLRUAK62IfNWmE4G0upkp_N_YknSuAeshONF5qFJ6mhJkueW3SBHKYxm_cL5rewkbk5URh9eN5HXU-MHa-QxBIgTxJwjXd3WMrS6eqc_S0G3xeVMfY0nkDgeiBAt6Lgc/s1869/20230612_163119.jpg" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1869" data-original-width="1868" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPhy0BCUsPUzSSglDHsni4uCfzm2N3fvYTbG4nJpRTCF_diUc5zSl1BAXjYLRUAK62IfNWmE4G0upkp_N_YknSuAeshONF5qFJ6mhJkueW3SBHKYxm_cL5rewkbk5URh9eN5HXU-MHa-QxBIgTxJwjXd3WMrS6eqc_S0G3xeVMfY0nkDgeiBAt6Lgc/s320/20230612_163119.jpg" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><br /><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Zum Abfüllen eignen sich <a href="https://amzn.to/443qRj2" target="_blank">Flaschen mit Bügelverschluss</a>. Diesen abnehmen und in kochendem Wasser sterilisieren. Die Flaschen selbst gut auswaschen und bei 100°C für etwa 15 Minuten in den Backofen legen. </div><div><br /></div><div>Den Holundersirup nochmal aufkochen und direkt heiß in die Flaschen füllen. Dabei ruhig randvoll machen, denn je weniger Luft, desto weniger Platz für Keime. Außerdem sackt der Sirup auch noch etwas ab. Hat man sauber gearbeitet, hält sich das locker bis zur nächsten Ernte, also etwa ein Jahr.</div><div>Die Zutaten ergeben etwas mehr als 1 1/2 Liter Konzentrat.</div><div><br /></div><div>Je nach gewünschter Intensität den Boden eines Glases damit ein paar Millimeter bedecken und mit Mineralwasser auffüllen. Herrlich erfrischendes und blumiges Sommergetränk, natürlich auch als Zutat für den berühmten Hugo geeignet.</div></div></div>Icewolf77http://www.blogger.com/profile/10390436503370108137noreply@blogger.com0