Mina Gewürze - XXX-TREME HOT CHILI SAUCE

*Werbung*

 

Inhalt: 100ml

Hersteller: Mina Gewürze, Feldkirchen

EAN: 4260343761396

Zutaten: Wasser, Essig, Carolina Reaper Püree (Carolina Reaper Chili, Salz, Essigsäure), Limettensaft, Salz, Jolokia Chili Pulver, Zucker, Verdickungsmittel Xanthan.

Geruch: säuerlich, scharf, intensiv nach Capsicum Chinense

Geschmack: Carolina Reaper, leichte Säure, zitronig.

Konsistenz: dünnflüssiges, feines Püree

Meine Schärfe: 10/10

Händlerangaben pauschal: extrem scharf

Fazit: Die Soße ist zwar extrem dünnflüssig, macht aber durch gute Zutaten viel richtig. Das Aroma der Carolina Reaper Chilis kommt hier voll zur Geltung, recht viel mehr hat man hier auch nicht an Geschmack hinzugefügt. Bereits beim Öffnen verströmt sie ihren intensiven, tropischen Duft nach Chinense Chilis. Laut Webseite will sie auch nicht wirklich eine Soße sein, sondern ein Würzmittel für Speisen. Das ist hier durchaus gelungen und es ist schon erstaunlich, dass man sowas einfach im Supermarkt bekommt. Absolut empfehlenswert für alle, die richtig und natürlich leiden wollen. 

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.mina-gewuerze.store/collections/glas-klein-rohgewurze-scharfe-sossen/products/xxx-treme-hot-chili-sauce

Preis: 9,99 €

Bezugsquelle: K&A - türkischer Supermarkt Straubing

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.