Donnerstag, 31. Mai 2018

Weather Live Pro gratis im Play Store

Die App Weather Live Pro ist momentan gratis im Google Play Store für Android Handys erhältlich.

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tohsoft.weather.radar.widget.live.pro

Kostet normalerweise 4,29€ und bietet diverse, tolle Funktionen an. Wetter auf Sperrbildschirm zeigen u.ä.


LINK:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tohsoft.weather.radar.widget.live.pro

Mittwoch, 30. Mai 2018

Lisa's BIO Kesselchips - Chili & Lime



Inhalt: 110g

Hersteller: Aroma Snacks GmbH & Co. KG

EAN: 4260272980233

Zutaten:  Kartoffeln*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Reispulver*, Zucker*, natürliche Aromen, Paprika*, Chili*, Zwiebeln*, Ingwer*, Knoblauch*, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Geruch: Ölig, Chips, Salzig

Geschmack: salzig, leicht säuerlich zitronig

Konsistenz: sehr crosse, dicke Scheiben, leicht fettig

Meine Schärfe: 1-2/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Die Chips sind wirklich sehr hochwertig und handwerklich gut gemacht. Auf der Tüte steht sogar der Name des "Frittierers" und der Kessel, in dem sich das Produkt befand. BIO, vegan, handgemacht und gute Zutaten. Die leicht säuerliche Citrusnote macht die Chips sehr frisch im Geschmack. Ich hätte mir allerdings mehr Chili und weniger Salz gewünscht. Schärfe sehr gering, aber recht salzig. Trotzdem insgesamt ein empfehlenswertes Knabberwerk.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://lisachips.de/lisasorganic/#chili_lime

Preis: 1,59€

Bezugsquelle: BIO-Supermarkt


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Samstag, 26. Mai 2018

Puszta Peppers - Trinidad Scorpion Yellow naturally smoked

https://amzn.to/2kqJ7PB


Inhalt: 10g

Hersteller: Puszta Peppers

EAN:  4260475420161

Zutaten: Trinidad Scorpion Chili, natürlicher Rauch.

Geruch: rauchig, TS Chili

Geschmack: rauchig, leicht zitronig, TS Chili

Konsistenz: fein gemahlenes Pulver mit Samen

Meine Schärfe: 9-10/10

Händlerangaben pauschal: ca. 700.000-800.000 SCU

Fazit: Wunderbares, rauchiges Trinidad Scorpion Aroma. Die gelben Varianten sind zwar nicht ganz so scharf wie die roten, aber dafür sehr aromatisch zitronig, sogar leicht Richtung Ananas. Dann steigert sich die am Ende recht hohe Schärfe langsam und unterstreicht den Geschmack ungemein. Die Chilis sind handverlesen, unter der ungarischen Puszta Sonne gereift und extrem fruchtig im Geschmack. Geräuchert wird ausschließlich mit unbehandelten Holzsorten. Dies geschieht langsam und schonend, sodass auch die intensive gelbe Farbe erhalten bleibt. Fein gemahlen im Reagenzglas, ideal zum Nachwürzen. Handarbeit aus dem schönen Bayern, ohne Farbstoffe, künstliche Geschmacksverstärker und künstlichen Aromen. So muß ein Top-Produkt sein.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: https://www.puszta-peppers.de/produkte/smoked-habanero/18-smoked-habanero-chili-8.html

Preis: 9,99€

Bezugsquelle: Diverse Supermärkte und bei Amazon


https://www.puszta-peppers.de/


Vielen Dank an Puszta Peppers für die Testmöglichkeit!

Donnerstag, 24. Mai 2018

Nando's - Peri-Peri Sauce Hot



Inhalt: 125g

Hersteller: Nando's. Import durch Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH

EAN: 6003770020173

Zutaten:  Wasser, Branntweinessig, Zitrone (6%), Zwiebel (6%), Salz, Gewürze (enthält Afrikanische Bird's Eye Chili), Serrano Chili, Pflanzenöl (Sonnenblumenkerne), Knoblauch, Stabilisatoren: [Xanthan, Propylenglycolalginat], Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA.

Geruch: zitronig, frisch, Zwiebel, Chili

Geschmack: zitronig, Knoblauch, Chili, Zwiebel, säuerlich

Konsistenz: stückig, eher dickflüssig, Samen in der Soße

Meine Schärfe: 4/10

Händlerangaben pauschal: Hot

Fazit: Die PERi-PERi Sauce wird aus afrikanischen Bird's Eye Chili, Serrano und einer Mischung weiterer frischer Zutaten hergestellt: Frische Zitronen, gepresster Knoblauch, frische Zwiebeln, hochwertiges Öl, Essig und Salz. Mit dem Salz hätte man etwas vorsichtiger sein können, ansonsten recht gut gelungene Mischung mit frischer, säuerlicher Note. Passt gut zu Hühnchen und auf die Pizza. Sehr lecker und qualitativ gut.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://www.helafood.eu/de/24/kat:151/art:2731/st:0/nandos-hot-peri-peri-sauce.html

Preis: 3,49€

Bezugsquelle: Supermarkt, Amazon



Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Samstag, 19. Mai 2018

Endtopf 2018

Das lange Pfingstwochenende habe auch ich fürs Umtopfen genutzt. Alle Chilis haben nun ihre 12 Liter Endtöpfe bekommen. 




Wie immer erstmal das Substrat angemischt. 



Bewährte Mischung aus TKS2 und etwa 15% Perlite zum Auflockern/Wasserspeichern.



Mit drei Helfern geht das natürlich gleich viel besser. In jeden Endtopf habe ich noch etwa 80g Hornspäne und 10g Eierschalen sowie eine Handvoll Urgesteinsmehl gegeben.

Genau Umtopfanleitung gibt es unter folgendem Link:




Nun zu den einzelnen Kandidaten. Zunächst die Pflanzen von Pepperworld, denen ich auch ihren mitgelieferten Langzeitdünger in Form von Schafwollpellets verpasst habe.

Trepadeira do Werner:



Aribibi Gusano:



Hungarian Wax:



Rocoto Brown:



Dazu gleich die Pflanzen von Chili Food, die immer noch weit hinterher hinken. 

Rawit:



Trinidad Scorpion Moruga:



Und dann natürlich noch meine eigene Anzucht.

Super Chinensen:



Peperone Yucatan:



Der überwinterte Chiltepin:



Peperone Cancun:



Limón:



Die Rocoto Costa Rican Red in der 90 Liter Wanne:



Die ehemals kopflose Comapeño:



Aji Melocoton:



Bleeding Heart SLP:



Und ganz vorsichtig nochmal die Tshololo umgetopft, die wieder etwas Wachstum zeigt. Hoffe das wird noch was:



Insgesamt also doch recht zufriedenstellend. Hoffen wir doch mal auf einen guten Sommer.





Eine große Auswahl an Umtopfmaterial gibt es natürlich auch bei folgenden Anbietern:


http://partners.webmasterplan.com/click.asp?ref=737898&site=3958&type=b97&bnb=97


Garten Schlüter


http://partners.webmasterplan.com/click.asp?ref=737898&site=9307&type=b24&bnb=24


Pepperworld Hot Shop

Freitag, 18. Mai 2018

Fuego - Salsa Dip Hot



Inhalt: 200ml

Hersteller: Theodor Kattus GmbH

EAN: 4007552309120

Zutaten: Tomaten 37 %, Zucker, Paprika 10 %, Jalapeno, Weinessig, Zwiebeln, Knoblauch, Speisesalz, Gewürze, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel Xanthan.

Geruch: salsaartig, Ketchup, Paprika

Geschmack: fruchtig frisch, Paprika, Tomate,

Konsistenz: ketchupartig, Stückchen

Meine Schärfe: 2/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Fruchtig frisch, leicht zitronig, nicht zu süß, gute Zutaten. Für einen Supermarkt-Dip auf alle Fälle gut brauchbar. Erkennbare Stückchen der verwendeten Inhaltsstoffe. Mir persönlich fast eine Spur zu "zitronig frisch". Könnte noch etwas deftiger nach Tomate und Paprika schmecken. Ansonsten durchaus essbar zu Tortilla Chips, Tacos und Co.

Kaufempfehlung: Ja

Link zum Hersteller: http://www.fuego.eu/Dips_169609.html

Preis: 1,99€

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Donnerstag, 17. Mai 2018

Update 17.05.2018, kurz vorm Endtopf

Wir stehen kurz vorm Endtopf, die Pflanzen sind ja bereits seit Wochen dauerdraußen.

Am Wochenende werde ich wohl die große Umtopfaktion starten. Die Eisheiligen sind soweit durch, Frostgefahr ist auch keine mehr in Sicht. Spricht also nichts dagegen.

Hier nochmal der Link zu meiner Endtopf-Anleitung:






Wird auch langsam ziemlich eng in den 10cm Töpfchen. Es blüht und fruchtet bereits an allen Ecken.




Dass Chili ein Aphrodisiakum ist, zeigt sich ganz deutlich. Viagra ist unnötig.



Schön, dass sich die zunächst kopflose, verkrüppelte Comapeño nun sogar zum Fruchten entschieden hat.



Auch die ein oder andere Rocoto Costa Rican Red hängt schon dran.



Peperone Yucatan:



Costa Rican Red:



Limón:



Aji Melocoton:



Nur ein Sorgenkind habe ich noch. Die Thsololo hat sich seit 2 Monaten wuchstechnisch nicht verändert. Ich habe mal nachgeforscht und festgestellt, dass die Wurzeln kaum gewachsen sind. Außerdem gab es keine feinen Wurzelfäden. 



Sie hat also nochmal frische Erde bekommen und einen Schluck Algan Wachstumshilfe zur Unterstützung. Außerdem habe ich sie noch geköpft, um das Seitentriebwachstum anzukurbeln. Siehe da, es tut sich bereits wieder was.





Vielleicht wird es dann doch noch was. Wäre sonst sehr schade, besonders auf diese Sorte hatte ich mich sehr gefreut.

Mein überwinterter Chiltepin wächst auch wieder hervorragend, da kann ich eventuell dieses Jahr auch mal was ernten.



Peperone Cancun:



und die Bleeding Heart SLP. Hoffe, die Früchte werden demnächst etwas größer. Die ersten Kandidaten sind ja oft etwas klein oder verkrüppelt. Stichwort: Catfacing.



Sonntag, 13. Mai 2018

Kühne - Made for Meat - Sriracha Hot Chili



Inhalt: 235ml

Hersteller: Carl Kühne

EAN:  40198637

Zutaten:  Tomatenmark, roter und grüner Paprika (13%), Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Knoblauch (2,8%), Chili, Salz, roter und grüner Jalapeño Chili (1,6%), Ancho Chili (0,2%), Knoblauchextrakt.

Geruch: Tomate, Knoblauch, Paprika

Geschmack: Knoblauch, Tomate, Paprika, leicht rauchig

Konsistenz: stückig, dickflüssig, Samen in der Soße

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Endlich bringt Kühne auch mal was richtig gutes auf den Markt. Eine ehrliche Grillsoße, ohne komische Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Aromen. Eine richtige Sriracha haben sie sich zwar nicht getraut, es wurde mit Tomatenmark gestreckt. Trotzdem ein sehr ordentliches Produkt, gute Zutaten, noch leicht stückig, schmeckt wie handgemacht. Frisch und fruchtig durch die Tomate, würzig durch Paprika und Knoblauch, leicht rauchig und süß im Abgang. Eine Würzsauce, die man uneingeschränkt empfehlen kann, passt auch als Salsa zu Tortilla Chips gut.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: https://www.kuehne.de/grillsaucen/made-meat-sriracha-hot-chili-235ml

Preis: 1,99€

Bezugsquelle: Supermarkt

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Samstag, 12. Mai 2018

Produkttest Google Wifi System

Heute mal ein etwas anderer Produkttest abseits der Chiliwelt. 



Ich durfte über die Markenjury die neuen Google WiFi Hotspots testen. 

Googe Wifi erstellt ein Mesh- bzw. vermaschtes Netzwerk. Dies sorgt für einen starken Empfang in der ganzen Wohnung sowie einen nahtlosen Übergang zwischen den einzelne WLAN-Zugangspunkten. 

Beim Mesh-Netzwerk arbeiten mehrere Router bzw. Zugangspunkte miteinander, um das Netz optimal zu verteilen und ein großes, starkes WLAN aufzubauen.

Deshalb befinden sich in der Packung auch gleich drei dieser Hotspots. Recht edel im Design, aber trotzdem sehr dezent und schlicht. Einfach schick.



Die Stromversorgung der einzelnen Stationen wird über ein Netzteil mit USB-C Anschluß realisiert.



Schade hierbei: Man kann das Kabel nicht abnehmen, es ist fest montiert. Somit ist man weniger flexibel in der Kabelführung und kann das Netzteil auch nicht für andere Geräte nutzen. Hier hätte mir ein simples Standard-USB-A Netzteil besser gefallen. Schön wiederum ist der USB-C Stecker, der ja immer passt, egal wie rum man ihn einsteckt.

Der erste Hotspot wird noch mit einem ebenfalls mitgelieferten Netzwerkkabel direkt an den Internet-Router gesteckt. 



Eventuelle Switches können hinter dem Hotspot an die zweite Netzwerkbuchse gesteckt werden. ACHTUNG: Es MUSS zwingend der Google Wifi als erstes nach dem Internetrouter angestekct werden, danach erst ein Switch. Andersrum funktioniert es nicht.

Konfiguriert und eingerichtet wird alles dann über die Smartphone App "Google Wifi", die im Play Store heruntergeladen werden kann.

Die Einrichtung erfolgt hierbei sehr einfach und komplett über die App geführt. Eine Bedienungsanleitung benötigt man also nicht.



Den ersten Hotspot habe ich in der Nähe des Routers im ersten Stock plaziert. Die Einrichtung erfolgt über den Barcode an der Unterseite, der einfach mit dem Smartphone gescannt wird. Anschließend vergibt man nur noch einen WLAN-Namen und ein WLAN-Passwort, dann ist es auch bereits einsatzbereit und man kann sich mit dem neuen Netzwerk verbinden.

Die anderen Hotspots werden dann noch strategisch in der Wohnung bzw. Haus verteilt, sodass überall WLAN zur Verfügung steht. Hierbei am besten etwas erhöht, also auf ein Regal stellen. 



In der Küche, wo uns der WLAN Empfang schon immer fehlte, habe ich den zweiten Hotspot auf dem Regal über der Waschmaschine plaziert. Per App werden auch diese Hotspots leicht installiert und konfiguriert. Alles vollautomatisch.



Die App hat am Ende dann noch die aktuellste Software installiert und schon konnte ich mit meinem Netzwerktest loslegen. Hier mal die Stärke des Netzwerks in der Küche (FritzBox 7412 in Rot dargestellt)



Surfen war hier fast unmöglich, Youtube Videos ruckelten, oder starteten erst gar nicht. Nach Installation des neuen Netzwerks nun ein völlig anderes Bild:



In Gelb dargestellt nun der aktuelle, starke Empfang in der Küche. Ich bin restlos begeistert und kann nun mit voller Power surfen, was die App auch bestätigt:



Außerdem bietet das Google System auch WLAN im 5 GHz Band an, die Geschwindigkeit und Stabilität sind hervorragend.



FAZIT:

Das Google Wifi System sieht nicht nur schick aus, es funktioniert auch top. Einfache Installation, simple Bedienung, großartige Funktion. Lediglich der Preis ist für das 3er Pack mit 359€ (UVP) ziemlich hoch, hier könnte vielleicht nochmal etwas nachgebessert werden. Ansonsten ist es ein Top-Gerät, welches ein super Mesh-Netzwerk in der ganzen Wohnung erstellt.Selbstverständlich bietet es den gängigen WPA2 Verschlüsselungsstandard, eine Firewall und Gastzugänge. Außerdem lassen sich über die App die Lichtleisten in der Stärke regulieren und sämtliche WLAN Einstellungen vornehmen. Ein absolut edles Gerät für Enthusiasten.