Inhalt: 214g (ergibt ca. 620ml)
Hersteller: DW Global Inc.
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
EAN: 883298618917
Zutaten: Instant Noodles 84,1%: Wasser, Weizenmehl, modifizierte Tapiokastärke, Salz, Maiskeimöl, Säuerungsmittel E270, E260. Würzmittel Flüssig 12,6%: Sojausauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Zucker, Salz, Geschmacksverstärker E621, E635, E640; Thunfischextrakt, Dextrin, Glucose, Seetangextrakt, Säureregulatoren: E450, E500, E501; Hefeextrakt, Glukosesirup, Sardellenextrakt, Aroma, Makrelenpulver, hyrolisiertes Speiseeiweiß, Kimchigewürz 2,8%: Chinakohl, Rettich, rotes Pfeffer-Pulver, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Garnelen, Sardellen, Salz, Ingwer, Glucose, Geschmacksverstärker E621; Maltodextrin, Getrocknete Gewürzflocken 0,5%: Frühlingszwiebeln, frittierte Stärkeflocken (Weizen, Weizenstärke, Garnelen), Karotten, Seetang, roter Pfeffer.
Geruch: Soja, Ingwer, Fischsoße, würzig
Geschmack: Kimchi, Nudeln, Soja, Ingwer, würzig
Konsistenz: flüssige Suppe, kleine Gewürzstückchen, weiche, dicke Udon Nudeln
Meine Schärfe: 1
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Bei diesem Fertiggericht mit frischen Nudeln ist leider die Kimchi-Dosierung viel zu gering geraten. Das kleine Gewürzpaket ist unterdimensioniert und so ist auch der Geschmack trotz vieler Verstärkerzwar würzig, aber undefinierbar und einzelne Komponenten sind kaum zu erkennen. Die Nudeln selbst sind sehr ölig (Sesam) und schlabberig weich. Auch Schärfe lässt sich kaum erkennen. Letztlich musste ich mit meinem eigenen Kimchi etwas nachhelfen. Immerhin ist es eine komplette und große Mahlzeit mit frischen Nudeln.
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://produkte.kreyenhop-kluge.com/index.php/de/groups/category/59/11199/8827
Preis: 2,49€
Bezugsquelle: METRO oder Amazon
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
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