Inhalt: 10g
Hersteller: Puszta Peppers
EAN: 4260475420154
Zutaten: Jolokia Chili, natürlicher Rauch.
Geruch: rauchig, fruchtig, Jolokia
Geschmack: intensiv rauchig, fruchtig, Jolokia
Konsistenz: fein gemahlenes Pulver mit Samen
Meine Schärfe: 10/10
Händlerangaben pauschal: ca. 800.000 SCU
Fazit: Wunderbares, rauchiges Bhut Jolokia Aroma. Erst leicht fruchtige Beerennote, dann fruchtig jolokiatypisch. Direkt im Anschluss steigert sich die extreme Schärfe innerhalb von einer Minute in die höchsten Bereiche. Lange Zeit war die Ghost Chili der Schärferekordler, was man hier deutlich merkt. Trotzdem geht der leckere, beerig-rauchige Geschmack nicht unter und verbleibt mit dem Brand sehr lange auf der Zunge. Ein Gefühl, dass wir Chiliheads lieben. Man schmeckt wie bei den anderen Waren von Puszta Peppers die Liebe zum Produkt. Die Jolokias sind handverlesen, unter der ungarischen Puszta Sonne gereift und extrem kräftig im Geschmack. Geräuchert wird ausschließlich mit unbehandelten Holzsorten. Dies geschieht langsam und schonend, sodass auch die intensive rote Farbe erhalten bleibt. Fein gemahlen im Reagenzglas, ideal zum Nachwürzen. Handarbeit aus dem schönen Bayern, ohne Farbstoffe, künstliche Geschmacksverstärker und künstlichen Aromen. So muß ein Top-Produkt sein.
Kaufempfehlung: Ja!
Link zum Hersteller: https://puszta-peppers.de/produkte/
Preis: 9,99€
Bezugsquelle: Diverse Supermärkte und bei Amazon
Vielen Dank an Puszta Peppers für die Testmöglichkeit!
