Freitag, 9. Oktober 2009

Thanksgiving

Die versprochenen Bilder reiche ich hiermit noch nach:





Nebenbei habe ich auch Habaneros kandiert und aus dem verbliebenen Zuckersirup leckere Hot Scotch Karamell-bonbons nach einen Rezept von Pepperworld gezaubert.

Dazu noch 3 Gläser eingelegte Habaneros und ein volles Dörrgerät. Trotzdem immer noch den Kühlschrank voller Chilis liegen. Am Wochenende muß also nochmal tief in die Kiste gegriffen werden.
Anregungen gabs schon im Hot-Pain Forum. Die Rocoto-Senf Sauce ist bereits angesetzt.

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