Mittwoch, 11. November 2015

Jaxs - Feuerwurst



Inhalt: 300g

Hersteller: iSchulz GmbH

Zutaten: Rindfleisch 80%, Rinderfett, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren E331, E450. Emulgator E472 b/c, Würze, Geschmacksverstärker E621, Glukosesirup, Antioxidationsmittel E300, E301, Gewürzextrakte, Maltodextrine, natürliche Aromen, Naturdarm, Buchenholzrauch

Geruch: würzige Rindswurst
  
Geschmack: sehr würzig und saftig, gute Rindswurst

Konsistenz: extrem knackig und bissfest, keine groben Fettstückchen

Meine Schärfe:  3-4/10

Händlerangaben pauschal: würzig-pikant

Fazit: Die Wurst an sich ist sehr lecker und würzig, die Schärfe ordentlich hoch (zumindest in warmen Zustand). Leider sind aber auch viele E-Nummer dabei, darunter auch das völlig unnötige Mononatriumglutamat.
Insgesamt solide Fertigwurst, aufgrund der Aromen und Verstärker aber nur eine bedingte Empfehlung.

Kaufempfehlung: Jein

Preis: 2,99€

Link zum Hersteller: http://www.jaxs.de/mehr-spezialitäten

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

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