Inhalt: 215ml
Hersteller: Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Köln
EAN: 734027111455
Zutaten: Senf gemahlen (20%), Branntweinessig, Wasser, Honig, Riesling (2,1%, enthält Alkohol, Sulfit), Chilipulver(1,9%), Paprika, Chipotle Chilischoten (1,8%), Kurkuma, Gewürze, Bergpfeffer, Salz
Geruch: säuerlich, leicht rauchig, Kurkuma, Wein, Senf
Geschmack: Kurkuma, Senf, Wein
Konsistenz: Cremig, streichfest
Meine Schärfe: 4/10
Händlerangaben pauschal: HOT
Fazit: Der Senf ist sehr kurkumalastig und hat durch etwas Chipotle eine leicht rauchige Note. Wegen des Weins und des Essigs erhält er auch eine stark säuerliche Note. Die Schärfe ist eher enttäuschend für die vollmundige Ankündigung. Insgesamt gut essbar, gerade zum BBQ, aber doch eher nur durchschnittlich.
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://sydneyfrances.com/australian-outback-senf-215ml/
Preis: 5,59€
Bezugsquelle: Kaufland oder bei Amazon
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
