Inhalt: 315g (Abtropfgewicht: 135g)
Hersteller: Reichold Feinkost GmbH, Taunusstein
EAN: 4337185741951
Zutaten: Pfefferonen, Wasser, Zucker, Salz, Säuerungsmittel (Essigsäure, Citronensäure), Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Farbstoff: Riboflavin.
Geruch: säuerlich, zitronig
Geschmack: sauer, zitronig, salzig, Peperoni
Konsistenz: leicht weich, aber noch knackig. viele Samen
Meine Schärfe: 1/10
Händlerangaben pauschal: mild-pikant (eventuelle Schärfe ist naturbedingt)
Fazit: Die eingelegten "Pfefferonen" stammen von Feinkost Dittmann und haben eine gute Qualität. Durchaus ordentlich Biss. Viele Kerne sind in den Früchten, aber auch eher weich und gut essbar. Leider wurde hier sehr viel Salz verwendet und auch die Säure dürfte etwas weniger aufdringlich sein, es ist aber für die Brotzeit oder zum Snacken sehr gut geeignet. Auch die milde Variante hat etwas Schärfe, hält sich aber deutlich zurück. Die K-Classic Peperonis sind wohl der Nachfolger der vorherigen Eigenlinie "Picanto", die ich 2014 mal getestet hatte. Link zum Test. Hier landet man leider insgesamt nur im unteren Feld, auch auf Grund der verwendeten Zusatzstoffe und völlig überflüssigem Farbstoff.
Bewertung:
Preis: 0,89 €
Bezugsquelle: Kaufland
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