Inhalt: 125g
Hersteller: Bedford GmbH & Co. KG, Osnabrück
EAN: 4008298085118
Zutaten: 54% Putenschmalz, 37% Schweineschmalz mit Grieben, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Weizenmehl, Kochsalz), getrocknete Tomaten, Kochsalz, 0,4% Chili, Gewürze, Aroma, Zucker, Würze.
Geruch: Röstzwiebeln, Fett
Geschmack: Röstaromen, Schmalz, Zwiebeln, würzig, salzig
Konsistenz: knusprige Grieben, streichzartes Fett, Tomatenstückchen
Meine Schärfe: 2/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Das Schmalz hat einen schönen Schmelz, lässt sich gut verstreichen und enthält Knusperflocken. Geschmacklich schön würzig und reichhaltig, Chili gut dosiert. Man hat nur eine leichte Schärfe, was auch völlig ausreichend ist und eine wohlige Wärme erzeugt. Handwerklich wirklich gut gemachtes Schmalz, nur für Aromen und Würze würde ich einen Stern abziehen, braucht in diesem Produkt kein Mensch.
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://bedford.de/produkt/chili-schmalz/
Preis: 3,29€
Bezugsquelle: Edeka
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
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