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Mittwoch, 3. April 2019

Cenkci - Jalapeño Biber Turşu

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Inhalt: 330g (Abtropfgewicht 180g) 

Hersteller: Cenkci Turşuculuk Gıda Turizm ve Nakliyat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi

EAN: 8680542611326

Zutaten: Jalapeno Peperoni, Wasser, Salz, Säuerungsmitel (E260 und E330), Konservierungsmittel E202.

Geruch: sauer

Geschmack: sauer, salzig, Jalapeño

Konsistenz: knackig, farblos

Meine Schärfe: 4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Die Jalapeño Scheiben sind extrem sauer, extrem salzig und irgendwie ziemlich ausgeblichen. Immerhin sind sie super knackig. Außer mit der Konsistenz können sie aber leider so gar nicht punkten. Die Schärfe ist im Mittelfeld, die Einlegeart leider ziemlich schlecht. Da gibt es bessere Produkte, nur 2/5!

Bewertung: 


Link zum Hersteller: https://cenkcisalamura.com/index.php?route=product/product&path=224_228&product_id=541

Preis: 0,99€

Bezugsquelle: Türkischer Supermarkt.


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Dienstag, 18. August 2015

yurttan - Biberiye Turşu



Pfefferoni in Salzlake
Scharf

Inhalt: 580g (Abtropfgewicht 310g)

Hersteller: Isba Food GmbH

Zutaten: Chillies, Wasser, Essig, Kochsalz, Säuerungsmittel:(E330)Zitronensäure

Geruch: säuerlich, typisch nach eingelegten Baby-Peperoni
  
Geschmack: säuerlich, salzig, Baby-Peperoni

Konsistenz: bissfeste, kleine Pfefferoni in Salzlake

Meine Schärfe:  4-5/10

Händlerangaben pauschal: Scharf

Fazit: Ich kann es nur immer wieder sagen: Ich liebe diese kleinen, eingelegten Peperoni. Auch von diesem Hersteller sehr lecker, wenn auch recht salzig. Ist aber noch im Rahmen und ich bin da sowieso sehr empfindlich. Genial ist hier auch der kleine Preis.

Kaufempfehlung: Ja, absolut!

Preis: 1,99€

Bezugsquelle: Türkischer Supermarkt