Samstag, 21. Juni 2014

LIDL - Grillmeister Inferno Hot Sauce



Inhalt: 100ml

Hersteller: Hergestellt in der Türkei für LIDL

Zutaten: Wasser, Scharfes Chili-Konzentrat, Tomatenmark doppelt konzentriert, Branntweinessig, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan; Paprika-Oleoresin, Chiliextrakt, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Geruch: sauer, tomatig

Geschmack: tomatig, salzig, sauer

Konsistenz: dünnflüssig

Meine Schärfe:  4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angaben

Fazit: Für Supermarkt ist die Schärfe doch recht ordentlich. Geschmacklich leider kein Überflieger, hier ist eigentlich nur Tomatenmark mit Wasser und Essig gestreckt worden. Dazu etwas Extrakt, fertig war die Soße. Seltsam ist auch, daß hier der Extrakt in drei Zutaten versteckt ist. Oleoresin, Chiliextrakt und Chili-Konzentrat.

Kaufempfehlung: Nein. Scharf ist sie auf jeden Fall, hat aber leider keinen Geschmack. Für Normalverbraucher zum Nachschärfen sicher geeignet.

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