Inhalt: 100ml
Hersteller: Hergestellt in der Türkei für LIDL
Zutaten: Wasser, Scharfes Chili-Konzentrat, Tomatenmark doppelt konzentriert, Branntweinessig, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan; Paprika-Oleoresin, Chiliextrakt, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Geruch: sauer, tomatig
Geschmack: tomatig, salzig, sauer
Konsistenz: dünnflüssig
Meine Schärfe: 4/10
Händlerangaben pauschal: keine Angaben
Fazit: Für Supermarkt ist die Schärfe doch recht ordentlich. Geschmacklich leider kein Überflieger, hier ist eigentlich nur Tomatenmark mit Wasser und Essig gestreckt worden. Dazu etwas Extrakt, fertig war die Soße. Seltsam ist auch, daß hier der Extrakt in drei Zutaten versteckt ist. Oleoresin, Chiliextrakt und Chili-Konzentrat.
Kaufempfehlung: Nein. Scharf ist sie auf jeden Fall, hat aber leider keinen Geschmack. Für Normalverbraucher zum Nachschärfen sicher geeignet.
(Für Supermarkt ist die Schärfe doch recht ordentlich.) Jede Sriracha (Grüner Deckel) ist schärfer und schmeckt weniger nach Salz, Zucker und Essig, diese Zeug ist schlimmer als Tabasco !
AntwortenLöschenNaja, der Post ist immerhin 10 Jahre alt. Mittlerweile hat sich auf dem Sektor doch einiges getan und auch der deutsche Gaumen verträgt wohl mehr. Deutlich schärfere Produkte haben den Supermarkt erobert und werden angenommen.
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