Freitag, 16. Dezember 2016

Chili Food - Jolokia Ketchup

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http://bit.ly/2KOB8td


Inhalt: 340ml

Hersteller: Chili Food

Zutaten: Wasser, Tomatenkonzentrat, Jolokia Chili 17,6%, Zucker, Glukosesirup, Salz, Speisestärke, Essigsäure, Knoblauch, Zitronensäure, Zwiebeln getrocknet, Ascorbinsäure (Vitamin C), Zimt, Nelken

Geruch: Tomate, Jolokia

Geschmack: Erst fruchtig-tomatig und nach Jolokia. Würzig, nicht zu süß.

Konsistenz: Dickflüssig, Jolokiastückchen und Samen

Meine Schärfe: 8/10

Händlerangaben pauschal: 8/10

Fazit: Hoher Tomatenanteil und viel fruchtige Jolokia Chili machen den Ketchup zum Gourmetprodukt. Nicht zu süß, pikant würzig, nur gute Zutaten. Die hohe Schärfe baut sich langsam auf und hält lange an, ist aber noch im erträglichen Bereich. Auf Nudeln, zum Dippen oder auch für Grillgut wunderbar geeignet.

Kaufempfehlung: Ja!

Preis: 4,99€

Bezugsquelle:

http://bit.ly/2KOB8td

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