Inhalt: 125g
Hersteller: WESA Feinkost GmbH & Co. KG, Ottenstein
EAN: 4056489460107
Zutaten: 70% Frischkäse (pasteurisierte Milch, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), 14% Ananas, Zucker, 5% Ananassaftkonzentrat, 0,5% Chili, Citrusfaser, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Geruch: fruchtig, milchig, joghurtartig
Geschmack: fruchtig, süßlich, Ananas, Joghurtartig
Konsistenz: fluffig aufgeschlagene, streichfeste Creme, kleine Chiliflocken
Meine Schärfe: 1/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Der Hersteller ist wie so oft bei Discounterprodukten etwas undurchsichtig. Sucht man nach WESA Feinkost, landet man erst auf der "Primello" Frischkäseseite. Dort ist dann das Unternehmen verlinkt, man wird aber dann umgeleitet zur Petri Feinkost, die "Petrella" herstellt. Das Produkt selbst hat eine tolle Konsistenz. Super cremig, luftig, zergeht auf der Zunge. Geschmacklich sehr eigen. Von Frischkäse schmeckt man wenig, es geht hier schon eher in Richtung Ananasjoghurt. Cremig und frisch, fast wie ein Sorbet. Die Chiliflocken muss man allerdings mit der Lupe suchen und Schärfe ist auch nicht vorhanden. Trotzdem eine interessante Dipvariation.
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