Hersteller: Agricultural Company Corporation Youngpoong Co., Ltd. Korea
Importeur: Heuschen & Schrouff
EAN: 8809054401526
Zutaten: Reiskuchen: Reis 83%, Salz, Säureregulator: E330. Würzmittel Wasser, Glucose-Fructose-Sirup, Soja Sauce (Sojabohnen, Weizen, Salz, Reismalz, Aminosäure, Glucose-Fructose-Sirup, Süßstoff: E960, Geschmacksverstärker: E631, E627, Konservierungsstoff: E214, Farbstoff: E150c, Wasser), Paprikapaste (Reis, Maissirup, Paprikawürzmittel (Paprikapulver, Salz, Zwiebelpulver, Wasser), Würzpulver (Weizen-Pulver, Paprikapulver, Salz, Glukose, Knoblauchpulver)), Chilipulver, Zucker, Tomatenketchup (Tomatenmark, Branntweinessig, Glucose-Fructose-Sirup, Maissirup, Salz, Gewürze, Zwiebelpulver, Aroma), Apfelessig, Zwiebelsaftkonzentrat, Geschmacksverstärker: E627, E621, E631, Knoblauchkonzentrat, scharfer Chili (Chilipulver, Maltodextrin), Stabilisator: E415, schwarzer Pfeffer, Paprikaextraktpulver
EAN: 8809054401526
Zutaten: Reiskuchen: Reis 83%, Salz, Säureregulator: E330. Würzmittel Wasser, Glucose-Fructose-Sirup, Soja Sauce (Sojabohnen, Weizen, Salz, Reismalz, Aminosäure, Glucose-Fructose-Sirup, Süßstoff: E960, Geschmacksverstärker: E631, E627, Konservierungsstoff: E214, Farbstoff: E150c, Wasser), Paprikapaste (Reis, Maissirup, Paprikawürzmittel (Paprikapulver, Salz, Zwiebelpulver, Wasser), Würzpulver (Weizen-Pulver, Paprikapulver, Salz, Glukose, Knoblauchpulver)), Chilipulver, Zucker, Tomatenketchup (Tomatenmark, Branntweinessig, Glucose-Fructose-Sirup, Maissirup, Salz, Gewürze, Zwiebelpulver, Aroma), Apfelessig, Zwiebelsaftkonzentrat, Geschmacksverstärker: E627, E621, E631, Knoblauchkonzentrat, scharfer Chili (Chilipulver, Maltodextrin), Stabilisator: E415, schwarzer Pfeffer, Paprikaextraktpulver
Geruch: würzig, erdig, Tomate, Soja, Bohnenpaste
Geschmack: Tomatig, erdig, sehr würzig, Soja, Bohnenpaste, süß/sauer
Konsistenz: Reiskuchen schlotzig, weich. Soße flüssig
Meine Schärfe: 7-8/10
Händlerangaben pauschal: spicy (3 Chilis)
Fazit: Es handelt sich hier um einen Reiskuchen, der mit etwas Wasser in der Mikrowelle erhitzt wird. Das gestaltet sich zunächst etwas schwierig, da man den Becher nach Zugabe der Zutaten bis zu einer Markierung füllen soll. Nach Recherche auf der stark zugeklebten Packung ist damit der grüne Strich gemeint, der aber nur außen aufgedruckt ist. Somit etwas schwierig zu dosieren, es sollen aber etwa 20ml Wasser hinzugefügt werden. Dadurch werden die zunächst knallharten Reisteile weich und schlotzig. Eine Konsistenz, die man mögen muss. Die Soße wird durch die Hitze noch stark intensiviert, das Produkt ist dadurch doch ordentlich scharf geworden. Stark gewürzt mit tomatigen und erdigen Noten nach Zwiebeln, Knoblauch und der typischen koreanischen Bohnenpaste. Insgesamt doch recht geil für Chiliheads.
Geschmack: Tomatig, erdig, sehr würzig, Soja, Bohnenpaste, süß/sauer
Konsistenz: Reiskuchen schlotzig, weich. Soße flüssig
Meine Schärfe: 7-8/10
Händlerangaben pauschal: spicy (3 Chilis)
Fazit: Es handelt sich hier um einen Reiskuchen, der mit etwas Wasser in der Mikrowelle erhitzt wird. Das gestaltet sich zunächst etwas schwierig, da man den Becher nach Zugabe der Zutaten bis zu einer Markierung füllen soll. Nach Recherche auf der stark zugeklebten Packung ist damit der grüne Strich gemeint, der aber nur außen aufgedruckt ist. Somit etwas schwierig zu dosieren, es sollen aber etwa 20ml Wasser hinzugefügt werden. Dadurch werden die zunächst knallharten Reisteile weich und schlotzig. Eine Konsistenz, die man mögen muss. Die Soße wird durch die Hitze noch stark intensiviert, das Produkt ist dadurch doch ordentlich scharf geworden. Stark gewürzt mit tomatigen und erdigen Noten nach Zwiebeln, Knoblauch und der typischen koreanischen Bohnenpaste. Insgesamt doch recht geil für Chiliheads.
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Bewertung:
Link zum Hersteller: http://www.ypfoods.co.kr/eng/bbs/board.php?bo_table=product1&wr_id=62
Preis: ca. 2,20€
Bezugsquelle: Geschenk meiner Schwester. Auf Amazon lieferbar.
Vielen Dank an meine Schwester für die Testmöglichkeit!
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