Inhalt: 110g
Hersteller: Larsen Danish Seafood
Vertrieb: DOVGAN GmbH, Hamburg
EAN: 4018344566027
Zutaten: MAKRELENFILETS (60%), Wasser, Tomatenmark zweifach konzentriert, Röstzwiebeln (Zwiebeln (76%), Palmöl, WEIZENMEHL, Salz) (5%), Chili (4%), Rapsöl, Zucker, Mango Chutney (Zucker, Mangofrüchte, Salz, Gewürze, Säuerungsmittel: Essigsäure) (1,5%), Branntweinessig, Gewürze (enthält SENF), WEIZENMEHL, Verdickungsmittel: Guakernmehl; Speisesalz.
Geruch: Tomate, Fisch, leicht fruchtig
Geschmack: Tomate, süßlich, Fisch, röstig, Chili
Konsistenz: feste Makrelenfilets, wenig Soße
Meine Schärfe: 2/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Die Makrelenfilets sind bissfest, die Soße übersichtlich. Darunter schwimmt noch das Rapsöl, insgesamt keine sonderlich gelungene Zusammenstellung. Geschmacklich dominiert zunächst die Tomate, dann kommt etwas fruchtig-süßes Chutney durch und wird dann ganz seltsam von den würzig/erdigen Röstzwiebeln übernommen. Diese Kombination will nicht wirklich zusammen passen. Essbar, aber seltsam. 2/5
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://www.dovgan.de/produkte/larsen-daenischer-seafood/trocken/larsen-makrelenfilets-piri-mango-sauce-msc
Preis: 1,39 €
Bezugsquelle: real.-
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
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