Inhalt: 150ml
Hersteller: deSIAMCUISINE Co. Ltd. , Bangkok, Thailand
Vertrieb: Sydney & Frances GmbH & Co. KG., Köln
EAN: 8858960302328
Zutaten: Wasser, Zucker, rote Chili 20%, Ananas 9,5%, Salz, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Säureregulator: Essigsäure
Geruch: Süß, Ananas
Geschmack: süß, Ananas, Chili
Konsistenz: typisch Sweet Chili Sauce, dickflüssig, geleeartig mit Chilistückchen
Meine Schärfe: 2/10
Händlerangaben pauschal: leicht scharf
Fazit: Die Sweet Chili Sauce mit Ananas eignet sich schon auf Grund ihrer geleeartigen Konsistenz gut als Dip. Haftet gut an Chips, Tortillas oder was auch immer man gerne dippen möchte. Die Süße ist nicht zu übertrieben, wird vom sauren Essig gut abgefangen. Die Ananas bringt eine schöne Fruchtigkeit ins Spiel. Chilistücke erkennt man und im Abgang kommt auch etwas Schärfe und Geschmack davon durch. Der Zucker schluckt natürlich einiges, die Soße an sich ist damit nur leicht pikant, was aber auch sehr angenehm ist. Kurze Zutatenliste, recht hochwertig gemacht. Hier gibt es nichts zu meckern.
Bewertung:
EAN: 8858960302328
Zutaten: Wasser, Zucker, rote Chili 20%, Ananas 9,5%, Salz, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Säureregulator: Essigsäure
Geruch: Süß, Ananas
Geschmack: süß, Ananas, Chili
Konsistenz: typisch Sweet Chili Sauce, dickflüssig, geleeartig mit Chilistückchen
Meine Schärfe: 2/10
Händlerangaben pauschal: leicht scharf
Fazit: Die Sweet Chili Sauce mit Ananas eignet sich schon auf Grund ihrer geleeartigen Konsistenz gut als Dip. Haftet gut an Chips, Tortillas oder was auch immer man gerne dippen möchte. Die Süße ist nicht zu übertrieben, wird vom sauren Essig gut abgefangen. Die Ananas bringt eine schöne Fruchtigkeit ins Spiel. Chilistücke erkennt man und im Abgang kommt auch etwas Schärfe und Geschmack davon durch. Der Zucker schluckt natürlich einiges, die Soße an sich ist damit nur leicht pikant, was aber auch sehr angenehm ist. Kurze Zutatenliste, recht hochwertig gemacht. Hier gibt es nichts zu meckern.
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://sydneyfrances.com/deSiam-Pineapple-Chilli-Sauce-150ml/340134 bzw. https://www.desiam.com/products/pineapple-sauce-250ml
Preis: 2,49€
Bezugsquelle: Sydney & Frances oder Amazon
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
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