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Sonntag, 18. August 2024

Tarczyński - Snack !T exklusiv Kabanos Chilli 2024

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Inhalt: 120g

Hersteller: Tarczyński Deutschland GmbH

EAN: 5908230523199

Zutaten: Schweinefleisch, Stärke, Salz, Gewürze (einschließlich 1% Chili), Gewürzextrakte, Aromen, Eiweiß aus Schweinefleisch, Glukose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Essbare Hülle: Geliermittel, Natriumalginat, Stabilisatoren: Cullulose, Calciumchlorid.

Geruch: Wurst, Salamiartig

Geschmack: Wurst, salamiartig, geschmacksarm

Konsistenz: Bissfester, dünner, endloser Wurststrang

Meine Schärfe: 0/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Neuer Test des Produkts, weil sich zumindest etwas an der Zutatenliste geändert hat und man auch mit "the new Snack !T" und ganz viel Protein wirbt. Den alten findet man übrigens hier: https://www.chilihead77.de/2020/06/tarczynski-snack-t-exklusiv-kabanossi.html

Schweinefleisch, fein zerkleinert, gebrüht, geräuchert und getrocknet. 100g Kabanossi werden aus 152g Schweinefleisch hergestellt. Dazu liefert man aber immer noch Aromen, Stärke und eine seltsame Hülle. Insgesamt recht geschmacksarm und eher trocken. Der Wurststrang ist mir persönlich auch etwas zu dünn geraten. Somit vermisse ich die angepriesene Exklusivität deutlich. Schärfe kann ich diesmal gar keine empfinden, 1% Chili ist ja auch wie immer stark unterdosiert. Das "neue" Produkt schmeckt leider auch nicht besser als das alte und ist immer noch unterdurchschnittlich.


Bewertung:




Link zum Hersteller: https://tarczynski.pl/en/product/exclusive-chilli-kabanos

Preis: 1,99€

Bezugsquelle: Kaufland


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Sonntag, 14. Juli 2024

Flying Goose Brand - Sriracha Hot Chilli Sauce with extra garlic

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Inhalt: 200ml

Hersteller: Exotic Food PCL. Thailand

Importeur: Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading BV, Landgraaf, The Netherlands

EAN: 8853662056081

Zutaten: Chilli 51%, Knoblauch 22%, Zuckersirup, Salz, Säuerungsmittel: E260, E330, Wasser, Geschmacksverstärker: E621, Stabilisator: E415, Konservierungsstoff: E202. 

Geruch: Knoblauch, süßlich, Chili

Geschmack: süßlich, Knoblauch, Chili, salzig

Konsistenz: leicht sandiges Püree

Meine Schärfe: 4/10

Händlerangaben pauschal: eine von drei Chilis

Fazit: Sriracha mit extra viel Knoblauch. Die Süße steht zunächst etwas im Vordergrund, wird dann aber sofort vom starken Knoblaucharoma niedergebügelt. Dieser bleibt stehts dominant, gegen Ende hin wird es säuerlich und salzig. Wer auf viel Knoblauch steht, der wird hier auf alle Fälle gut bedient. Leider wie immer mit Geschmacksverstärker, sonst gibt es nichts zu meckern. Universell einsetzbar und absolut lecker zu allem. 5/5 Sternen. 

Bewertung: 



Link zum Hersteller: https://www.flyinggoosebrand.com/product/sriracha-extra-garlic/

Preis: 2,99€ 

Bezugsquelle: China-Laden Regensburg, Amazon 



Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Sonntag, 7. Januar 2024

deSIAM - Chilli Pineapple Thai Dipping Sauce

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Inhalt: 150ml

Hersteller: deSIAMCUISINE Co. Ltd. , Bangkok, Thailand

Vertrieb: Sydney & Frances GmbH & Co. KG., Köln

EAN: 8858960302328

Zutaten: Wasser, Zucker, rote Chili 20%, Ananas 9,5%, Salz, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Säureregulator: Essigsäure

Geruch: Süß, Ananas

Geschmack: süß, Ananas, Chili

Konsistenz: typisch Sweet Chili Sauce, dickflüssig, geleeartig mit Chilistückchen

Meine Schärfe: 2/10

Händlerangaben pauschal: leicht scharf

Fazit: Die Sweet Chili Sauce mit Ananas eignet sich schon auf Grund ihrer geleeartigen Konsistenz gut als Dip. Haftet gut an Chips, Tortillas oder was auch immer man gerne dippen möchte. Die Süße ist nicht zu übertrieben, wird vom sauren Essig gut abgefangen. Die Ananas bringt eine schöne Fruchtigkeit ins Spiel. Chilistücke erkennt man und im Abgang kommt auch etwas Schärfe und Geschmack davon durch. Der Zucker schluckt natürlich einiges, die Soße an sich ist damit nur leicht pikant, was aber auch sehr angenehm ist. Kurze Zutatenliste, recht hochwertig gemacht. Hier gibt es nichts zu meckern.

Bewertung: 

 




Link zum Hersteller: https://sydneyfrances.com/deSiam-Pineapple-Chilli-Sauce-150ml/340134 bzw. https://www.desiam.com/products/pineapple-sauce-250ml

Preis: 2,49€

Bezugsquelle: Sydney & Frances oder Amazon

 




Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Sonntag, 14. August 2022

Pringles - Sizzl'n Extra Hot Cheese & Chilli Flavour

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Inhalt: 180g

Hersteller: Kellog (Deutschland) GmbH Hamburg

EAN: 5053990160280

Zutaten: Reismehl, Sonnenblumenöl, Kartoffelpüreepulver, Maismehl, Maltodextrin, Würzung mit Käse und Chili (Maltodextrin, Laktose {MILCH}, Speisesalz, Dextrose, Buttermilchpulver {MILCH}, Geschmacksverstärker {Mononatriumglutamat, Dinatrium-5'-ribonucleotid}, Aromen, Käsepulver {MILCH}, Zucker, Gewürze {Chili-Pulver, weißer Pfeffer}, Knoblauchpulver, Hefeextrakt, Säuerungsmittel {Milchsäure}, Säureregulator {Calciumlactat}, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Farbstoff {Paprikaextrakt}), Emulgator (E471), modifizierte Stärke, WEIZENMEHL, Salz.

Geruch: würzig, salzig

Geschmack: salzig, würzig, Käse

Konsistenz: knusprige Chips, zerfallen zu sandiger Konsistenz im Mund

Meine Schärfe: 3/10

Händlerangaben pauschal: Extra Hot

Fazit: Generell bin ich ja kein Pringles Fan, allein schon die Zutatenliste schreckt richtig ab. Ich verstehe nicht, wieso man Kartoffeln erst pürieren muss, um sie anschließend wieder zu Chips zusammenzukleben. Geschmacklich viel Salz und etwas käseartig, im Abgang dann etwas Chili. Insgesamt vollgestopft mit Aromen, Farbstoffen und Geschmacksverstärkern. Ein Kunstprodukt, welches auch in der Schärfe nicht hält, was es verspricht. Extra hot ist da nichts.  Bei dem Preis und der gebotenen Leistung kann man leider nur weit unten werten.

Bewertung: 

 


Link zum Hersteller: https://www.pringles.com/de/products/pringles-sizzlin/pringles-sizzl-n-cheese-chill.html

Preis: 2,59€

Bezugsquelle: Kaufland


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Montag, 31. Mai 2021

Rico Picante - Smoky Chilli Sauce

*Werbung*

 



Inhalt: 150ml / 5 FL. OZ

Hersteller: Rico Picante Ltd. UK

EAN: 5060256240037

Zutaten: Aji Amarillo, getr. Aji Panca, Essig, pflanzl. Öl, Wasser, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, Citrussäure.

Geruch: herb, würzig, erdig, rauchig

Geschmack: würzig, leichte Säure, erdig, Knoblauch, Citrus

Konsistenz: dickflüssig, Pfefferpunkte, stückig

Meine Schärfe: 4-5/10

Händlerangaben pauschal: mild (1 Chili)

Fazit: Die Soße ist sehr interessant und anders als viele. Würzige, erdige Noten mit einem Hauch Citrus. Original peruanische Chilisorten, keine künstlichen Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Aromen. Sehr dickflüssig und in hoher Qualität. Eine Rauchigkeit kann man aber höchstens im Abgang erahnen. Trotzdem ein sehr gutes Produkt, anders und würziger als viele Mitbewerber.

Bewertung: 

 



Link zum Hersteller: https://www.facebook.com/Rico.Picante

Bezugsquelle: Pepperworld Hot Shop oder Amazon

Sonntag, 27. Dezember 2020

Krackles Crisps - Bang Bang Chilli Chips

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Inhalt: 150g

Hersteller: ProPack Kenya

EAN: 6164000072116

Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Chilli Gewürzmischung (Gewürze, Salz, Weizenmehl, Aromen, Zucker, Geschmacksverstärker [E621, E635], Farbstoff E160c.

Geruch: würzig, säuerlich, Essig, Kartoffel

Geschmack: salzig, Paprika, Essig, leichte Süße

Konsistenz: chipstypisch

Meine Schärfe: 4/10

Händlerangaben pauschal: ultimativ feurig

Fazit: Ziemlich englische Chips mit säuerlicher Note. Eventuell noch ein Erbe aus der britischen Kolonialzeit. Recht harmonische und frische Gewürzmischung, leichte Süße. Schärfe ist gut vorhanden und ausreichend. Bis auf die Geschmacksverstärker durchaus empfehlenswert.

Bewertung:





Bezugsquelle: Mombasa, Afrika

Vielen Dank an Steffen Rupp für die Testmöglichkeit!

Montag, 6. Juli 2020

Hofladen Strauß - Chilli-Paprika Bandnudeln

*Werbung*



Inhalt: 500g

Hersteller: Hofladen Strauß GbR Geiselhöring

EAN: 0609465845753

Zutaten: Hartweizengrieß, 30% frische Eier, 5% Paprika, 0,5% Chilli

Geruch: nudeltypisch

Geschmack: Eiernudeln, Paprika

Konsistenz: frisch, nudeltypisch je nach Kochverhalten.

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: leicht fuerig & scharf

Fazit: Die hochwertigen Nudeln sind sehr lecker, haben eine leichte Paprikanote und im Abgang einen sehr dezenten Brand. Eine hohe Menge an Ei befindet sich darin, die natürlich auch von glücklichen, freilaufenden Hühnern stammt, welche mit hofeigenen Getreide gefüttert werden. Selbst das verwendete Steinsalz ist naturbelassen und enthält viele Mineralien und Spurenelemente. Ich bin sehr angetan von dem Produkt, würde aber einen Stern für die doch recht dezente Schärfe einbehalten. Ansonsten Top!

Bewertung:




Link zum Hersteller: http://www.straussei.de/einkaufen.html

Preis: Kein Preis, gab es als Dankeschön nach der Blutspende.

Bezugsquelle: http://www.straussei.de/einkaufen.html


Freitag, 7. Juli 2017

Burts - Guinness Rich Beef Chilli Potato Chips

http://bit.ly/2sPcPUY


Inhalt: 150g

Hersteller: Burts Potato Chips Limited

EAN: 5034709004323

Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Zucker, Hefeextraktpulver, Salz, natürliche Aromen (Gerste), Zwiebelpulver, Paprikapulver, Gerstenmalzextraktpulver, Gewürze, Tomatenpulver, Kräuter, Säure: Zitronensäure, natürlicher Farbstoff: Paprikaextrakt, Chiliextrakt. Glutenfrei, für Veganer geeignet

Geruch: Röstaromen, Hefe, Gerste

Geschmack: malzig, Guinness, Beef, Jalapeño, Paprika

Konsistenz: Dicke, super knusprige Chips

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal:  keine Angabe

Fazit: Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und künstlichen Farbstoffen, für Veganer geeignet. Extrem knusprig, handgekocht im Kessel, ein Traum. Ein Hauch von malzigem Guinness Flavor mit ganz leichter Schärfe. Etwas Jalapeño und Rindfleischnuancen runden die qualitativ hochwertigen Chips ab.

Kaufempfehlung: Ja!

Preis: 3,49€

Bezugsquellen:


Pepperworld Hot Shop

Sonntag, 12. März 2017

Crispy Chili Spaghetti

Ein ganz einfaches und schnelles "Rezept" für eine leckere Portion Nudeln im Aglio Olio Style.


Man braucht dazu eigentlich nur einen Teller frisch gekochte Spaghetti und ein Glas von Lao Gan Ma - Crispy Chilli in Oil. Über die Spaghetti kommt ein Esslöffel voll Crispy Chilli, gut durchrühren, fertig. Wer möchte, schneidet oder drückt noch etwas Knoblauch dazu und bestreut das Ganze mit Parmesan.

Das Zeug ist einfach großartig und macht süchtig. Sollte man in jedem gut sortierten Asialaden bekommen, ansonsten ist Amazon natürlich wieder eine gute Wahl bzw. Hilfe:




Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen

Montag, 25. April 2016

Lao Gan Ma - Crispy Chilli in Oil



Inhalt: 210g

Hersteller: Laoganma Special Flavour Foodstuffs Company

EAN: 6921804700269

Zutaten: Soybean oil (40%), chilli (35%), onions, fermented soybean (soybean, water), Sichuan red peppercorns, sugar, flavor enhancer E621. (Sojabohnenöl, Chili, Zwiebeln, fermentierte Sojabohnen, Szechuanpfefferkörner, Zucker, Geschmacksverstärker E621)

Geruch: starke Röstaromen, Zwiebel

Geschmack: Röstzwiebeln, Röstchili, Öl

Konsistenz: Faszinierend knusprig, trotz des Öls

Meine Schärfe: 6-7/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Sehr geil. Röstzwiebeln, Röstchilis, starke Raucharomen, crispy, crunchy. Wenn halt das leidige Glutamat nicht wäre, welches der Asiate doch sehr gerne und oft nutzt. Das Zeug ist fast wie Chips, man kann nicht aufhören zu naschen. Schmeckt hervorragend einfach so aus dem Glas aufs Brot. Die Schärfe ist dabei durchaus hoch, aber angenehm.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Importeur: http://www.liroy.nl/en/shop/products/lgm-crispy-chilli-in-oil-24x210g-jar.html

Preis: 2,59€

Bezugsquelle: Asia Shop Straubing oder natürlich auch bei Amazon:


 

Mittwoch, 6. Januar 2016

Heinz - Fiery Chilli Ketchup



Inhalt: 400ml

Hersteller: H.J. Heinz GmbH

Zutaten: Tomaten (166g pro 100g Tomato Ketchup), Essig, Zucker, Salz, Chiliextrakt, Gewürzextrakt, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver.

Geruch: deutlich nach Cumin, Ketchup

Geschmack: auch hier deutliche Cuminnote, typisches Heinz-Ketchup, leicht Knoblauch

Konsistenz: typisch Ketchup, dickflüssig

Meine Schärfe: 3/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Guter Heinz Ketchup, kurze Zutatenliste, aber viel zu viel Cumin. Die Gewürzextrakte und auch das Chiliextrakt müßten nicht sein, etwas mehr Cayennepfeffer hätte durchaus gereicht. Die Schärfe ist ganz nett, aber weit entfernt von Fiery.

Kaufempfehlung: Jein - Ketchup ok, Schärfe ok, aber zuviel Cumin.

Link zum Hersteller: http://www.heinzketchup.de/de-DE/Products/Ketchup/Chilli-Ketchup-Fiery

Preis: 2,19€

Bezugsquelle: Kaufland

Donnerstag, 19. November 2015

Lingham's - Extra Hot Chilli Sauce


http://bit.ly/1l7XKW2

Inhalt: 280ml

Hersteller: Lingham & Sons (Malaysia) SDN BHD

Zutaten: Zucker, Red Chillies (34%), Essig und Salz

Geruch: süß, säuerlich, Chili

Geschmack: Süß/sauer, Chili

Konsistenz: dünner als Ketchup, "sandig", keine Stückchen

Meine Schärfe: 6-7/10

Händlerangaben pauschal:  7/10

Fazit: Wer es puristisch und natürlich mag, kommt hier auf seine Kosten.  Nur Zucker, Essig, Salz und Chilis bringen den Asiastyle ohne großen Schickschnack. Empfehlenswert durch hohe Qualität, guten Geschmack und fehlende Zusatzstoffe.

Kaufempfehlung: Ja!

Preis: 4,95€

Bezugsquellen:
Pepperworld Hot Shop

Sonntag, 12. Juli 2015

Lingham's - Ginger Chilli Sauce



Inhalt: 280ml / 358g

Hersteller: Lingham & Sons (Malaysia) SDN BHD

Zutaten: Zucker, Rote Chilis (30%), Ingwer (11%), Essig und Salz

Geruch: süß/sauer, Ingwer

Geschmack: süß, Ingwer, Chili

Konsistenz: Sirupartig zäh

Meine Schärfe: 2-3/10

Händlerangaben pauschal:  2/10

Fazit: Ingwer! Viel Ingwer! Harmoniert aber sehr gut mit den Chilis und der Süße. Hat durch den Zucker schon eine eher sirupartige Konsistenz. Dadurch bleibt die Soße aber auch da, wo man sie haben möchte. Hohe Qualität ohne Zusatz-, Konservierungs- oder Farbstoffe. So muß das sein. Wer frischen Ingwer mag wird diese Soße lieben! Endlich wird mal gehalten, was versprochen wurde. Passt sehr gut zu sämtlichen asiatischen Gerichten.

Kaufempfehlung: Ja!

Preis: 4,95€

Bezugsquellen:


Pepperworld Hot Shop

Freitag, 12. Juni 2015

The Hippy Seed Company - Chocolate Scorpion Shock Chilli Sauce




Inhalt: 148ml

Hersteller: The Hippy Seed Company

Zutaten: Weintrauben, Chocolate Trinidad Scorpions, Apfel, Essig, Brauner Zucker, Capsicum, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Currypulver, Senfsaat, Piment, Salz

Geruch: Curry, senfig, Knoblauch

Geschmack: Curry, Senf, Traube, Apfel, leicht sauer

Konsistenz: ketchupartig, leicht dickflüssig

Meine Schärfe: 10/10

Händlerangaben pauschal:  12+ bzw. 16/10

Fazit: leckere Soße, die ein bisschen an ein indisches Gericht erinnert. Viele Gewürze und Früchte machen das Ganze zu einem Geschmackserlebnis. Die Scorpion Chilis hauen dann typisch erst nach kurzer Zeit so richtig rein, die Schärfe baut sich über Minuten mehr und mehr auf, bis sie ordentliche 10/10 erreicht hat. Curry und Frucht stehen hier im Vordergrund.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://thehippyseedcompany.com/product/chocolate-scorpion-shock-chilli-sauce/

Preis: ca. 10,30€

Vielen Dank nochmal an Neil für die tolle Widmung!



Mittwoch, 20. Mai 2015

Lingham's - Garlic Chilli Sauce



Inhalt: 280ml

Hersteller: Lingham & Sons (Malaysia) SDN BHD

Zutaten: Chilis (30%), Knoblauch (20%), Zucker, Essig und Salz

Geruch: Knoblauch, Chili

Geschmack: Knoblauch, Chili, süß, sauer

Konsistenz: Sirupartig zäh

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal:  4/10

Fazit: Knoblauch! Viel Knoblauch! Harmoniert aber sehr gut mit den Chilis und der leichten Süße. Hat durch den Zucker schon eine eher sirupartige Konsistenz. Dadurch bleibt die Soße aber auch da, wo man sie haben möchte. Hohe Qualität ohne Zusatz-, Konservierungs- oder Farbstoffe. So muß das sein. Wer Knoblauch mag wird diese Soße lieben, auch wenn man am nächsten Tag fürchterlich müffelt.

Kaufempfehlung: Ja!

Preis: 4,95€

Bezugsquellen:


Pepperworld Hot Shop

Montag, 11. Mai 2015

Lingham's Chilli Sauce - Sriracha




Inhalt: 280ml / 285g

Hersteller: Lingham & Sons (Malaysia) SDN BHD

Zutaten: Chilis (70%), Knoblauch, Zucker, Salz, Essig, Verdickungsmittel: Xanthan

Geruch: Knoblauch, süß/sauer
 
Geschmack: Chili, Knoblauch, süß/sauer

Konsistenz: etwas dünner als Ketchup

Meine Schärfe:  4-5/10

Händlerangaben pauschal: 5/10

Fazit: Typisch Sriracha. Etwas süß/sauer, viel Knoblauch und Chili. Natürliche Zutaten ohne Zusatzstoffe, so muss es sein. Qualitativ hochwertige Soße mit originalem Rezept, benannt nach der Küstenstadt Si Racha im östlichen Thailand.

Kaufempfehlung: Ja!

Preis: 4,95€

Bezugsquellen:


Pepperworld Hot Shop

Sonntag, 14. Dezember 2014

Cock Brand - Sriracha Chilli Sauce




Inhalt: 500ml / 550g

Hersteller: Thai World Import & Export Co. Ltd.

Zutaten: Chilli 55%, Essig 20%, Zucker 15%, Salz 5%, Knoblauch 5%

Geruch: sauer, Knoblauch, Chili
  
Geschmack: süß/sauer, stark nach Knoblauch und Chili

Konsistenz: dünnflüssig

Meine Schärfe:  7/10

Händlerangaben pauschal: strong / forte

Fazit: Schöne, asiatische Chilisoße. Süß/sauer und ordentlich Knoblauch. Vielleicht eine Spur zu sauer.

Kaufempfehlung: Ja, hat gut Dampf und ist preiswert.

Freitag, 3. Oktober 2014

Chilli's Grill & Bar

Nachdem es in diesem Imbiss ja angeblich die schärfste Currywurst in Cham gibt, mußte ich natürlich rein und probieren.


Ich frug natürlich als erstes, was die verschiedenen angebotenen Schärfegrade denn so erwarten lassen:



Als "geübter Scharfesser" wurde mir die goldene Mitte empfohlen, wirkliche Scovilleangaben oder eine Einstufung auf der Skala von 1-10 gab es leider nicht. Ich orderte also einen Viperbiss.

Die Wurst hat eine ordentliche Größe und war ebenso wie die Soße recht lecker, ordentlich Pommes gab es auch noch dazu. So weit schonmal sehr gut.

Leider war das Gericht allerhöchstens leicht pikant, nächstes Mal werde ich wohl doch direkt die Nummer 5 für einen Nachtest bestellen. Lecker und empfehlenswert ist die Wurst auf jeden Fall für alle, die in der Region leben. Nur an der Schärfeeinstufung muß noch gearbeitet werden.

Weitere Informationen zum Laden gibts auch auf Facebook:

https://www.facebook.com/pages/Chillis-Grill-Bar/142348909143297?sk=timeline

Hier nochmal die komplette Karte:




Sonntag, 6. Juli 2014

Pringles Weltmeister Edition - Pringoooals Chilli Samba Flavour '14



Inhalt: 190g

Hersteller: WMB Pringles Belgien

Zutaten: Kartoffelpüreepulver, pflanzliches Öl, pflanzliches Fett, Reismehl, Weizenstärke, Chili Würzmischung [Zucker, Maisstärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5'-ribonucleotid), Hefeextrakt, Milchzucker, Zwiebelpulver, Säureregulator (Natriumdiacetat), Chili-Pulver, Oregano, Knoblauchpulver, Aroma, Süßholzwurzelextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Paprikaextrakt), Gemüsextrakt], Emulgator (E471), Maltodextrin, Salz, modifizierte Reisstärke

Geruch: sauer, würzig, Röstaromen

Geschmack: säuerlich, leicht süßlich, Zwiebel, Tomate

Konsistenz: sehr feste, geformte Masse

Meine Schärfe:  0/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Das Grauen aus der Chemiefabrik. Geschmacklich völlig undefinierbar, voll mit Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern.

Kaufempfehlung: Nein! Wer braucht sowas?

Trotzdem vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Sonntag, 29. August 2010

Wo bleibt die Ernte?

Wieder sind 20 Tage nach dem letzten Post vergangen, wieder wurde nichts geerntet. Mittlerweile wäre schon gut was an den Pflanzen dran, aber es errötet kaum was. Man merkt jetzt wieder, daß die Pflanzen dieses Jahr mindestens 6 Wochen hintendran sind, sie powern gerade richtig los, blühen und produzieren Früchte. Davon wird dann wohl leider nichts mehr reif wenn man bedenkt, daß manchen Sorten dafür 2-3 Monate brauchen. Vielleicht gibts im September/Oktober noch ein paar schöne Tage (wie letztes Jahr), um die Früchte noch zum  Umfärben zu bewegen. Etwas weniger Stürme und Unwetter wären auch gut, bei der Santa Fe Grande hat es mir doch glatt einen dicken Ast mit vielen Beeren dran abgebrochen. Werd ich wohl bald grün schnabulieren dürfen...

Für alle die es noch nicht gesehen haben, meinen Galileo Auftritt gibt es bei Pro7 auf der Website zu sehen.

http://www.prosieben.de/tv/galileo/videos/clip/30358-nationenkampf-scharfes-essen-1.1991446/ 

Dann nochmal ein Gartenrundgang.
Die beiden Fataliis tragen langsam mehr, die Trinidad Scorpion ganz links ist vom Wind gebeutelt und wird wohl ein Totalausfall. Die Brazilian Starfish steht gut da, hat auch einen tollen 2. Stamm von unten raus entwickelt, hat aber eher kleine Früchte dran. Immerhin sind es so einige.


Der Urwaldüberblick:


Die andere Trinidad Scorpion macht sich da schon viel besser:


Auch die Habaneros kommen langsam:


Die Joe's Long und die Jalapeno hängen voll, wäre schade drum, wenn das nicht mehr reif wird. Jalas kann man ja wunderbar auch grün genießen, aber die Joes Long eher nicht.


Besonders die gekreuzten Pflanzen hängen sehr voll mit Früchten, hoffentlich schmecken die dann auch.
Hier noch die Cayenne Golden:


Chupetinho:

 

Goats Weed: