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Inhalt: 148 ml
Hersteller: Marie Sharp's, Herrsching
EAN: 4260463850154
Zutaten: Rote Habanero Chilis (40%), Karotten (28%), Essig, Zwiebeln, Salz, Limettensaft, Knoblauch, Aroma Senf Extrakt
Geruch: säuerlich, Habanero, zitronig
Geschmack: Sauer, Habanero, Zwiebel, Knoblauch
Konsistenz: leicht stückig, dünnflüssig, Samen erkennbar
Meine Schärfe: 5/10
Händlerangaben pauschal:
Fazit: Die Mutter aller Saucen! Maries erste Habanero-Sauce, die heute international berühmt ist und immer wieder aufs Neue gerühmt wird. Mit leckerem Gemüse und vielen unter der tropischen Sonne von Belize gereiften Habaneros. Die Soße hat ein schönes Habaneroaroma, ist aber auch recht sauer und dünnflüssig geraten. Man verwendet zwar laut Werbetext extra wenig Essig, trotzdem ist davon für meinen Geschmack etwas zuviel enthalten. Auch beim Salz war man nicht sehr sparsam, weshalb ich die Soße eher für Pizza und überall dort verwenden würde, wo man auch Tabasco® genommen hätte. Die Schärfe ist recht ordentlich, hält sich aber in Grenzen und eher im Mittelfeld auf. Ein Pluspunkt ist noch die kurze Zutatenliste. An sich solide Hotsauce, die aber eine Spur zu sauer/salzig daher kommt.
Bewertung:
Preis: 4,99€ für 148ml
Bezugsquelle:
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