Wojnar's - Liptauer scharf

Frischkäsezubereitung 50% F.i.T.


Inhalt: 150g


Hersteller: Wojnar's Wiener Leckerbissen Delikatessenerzeugung GmbH

Zutaten: 72% Topfen (Speisequark) 50% F.i.T., 5% Butter, 5% Brimsen/Schaffrischkäse (Speisequark aus Schafmilch) 18% F.i.T., Gemüseerzeugnis (Gurken, Zwiebeln, Paprika, Zucker, Weingeistessig, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Maisstärke, Tomatenmark, Senfmehl, Farbstoff: Paprikaextrakt, Speisesalz, Knoblauch, Gewürze, Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Guarkernmehl, Agar-Agar, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Geruch: wie Obatzter. Nach Quark, Frischkäse und Zwiebeln

Geschmack: schöner, frischer Obatzter. Käse, Gurken und Zwiebeln, Paprika.

Konistenz:  cremig fest mit Käsestückchen und kleinen Gemüsewürfeln

Schärfeangabe Hersteller:  scharf

Meine Schärfe: 1/10

Fazit: Sehr leckerer Obatzter, schöne Aromenvielfalt, frische Zutaten, leider nur leichte Schärfe. An Verdickungsmitteln wurde hier wohl alles reingekippt, was so auf dem Markt zu finden ist.

Kaufempfehlung: Ja, leckerer Brotaufstrich mit frischen Zutaten.

Link zum Hersteller: http://www.wojnar.at/de/produkte/aufstriche/liptauer.html