Fairtrade - BIO
Hersteller: z o t t e r Schokoladen Manufaktur GmbH
Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Johannisbrotkernmehl, Salz, Chili Bird's eye (0,2%)
Kakao: 70% mindestens
Geschmack: Schokoladig herb, nicht zu süß, sogar die Chilis schmeckt man noch im Abgang.
Meine Schärfe: 3-4/10
Händlerangaben pauschal: keine Angaben
Fazit: Sehr leckere, dunkle Trinkschokolade mit BIO-Zutaten. Herb, nicht zu süß. Durch die Wärme kommt auch die Schärfe super zur Geltung. Brennt lange im Rachen nach. Zubereitung entweder geschüttelt im Spezial-Shaker oder gerührt möglich.
Kaufempfehlung: Ja, fair und lecker.
Link zum Hersteller: http://www.zotter.at/de/schoko-shop/sortimentsfilter/product/chili-birds-eye.html
PS: Anscheinend wurde mittlerweile die Rezeptur und das Design leicht geändert. Auf der Internetseite wird nur noch von 0,1% Chili gesprochen. Vielleicht wars der Masse doch schon zu scharf ;)
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