Donnerstag, 9. Juni 2016

Chi Chi - Sambal Oelek Extra hot



Inhalt: 825g

Hersteller: Tweda Horeca Products BV

Zutaten: Chillies 44%, Karotten, Wasser, Salz, Essig, Säureregulator E330, Verdickungsmittel: E410, E412, E415, Konservierungsmittel: E202, E211.

Geruch: heuartig

Geschmack: Chili, Karotte, salzig, säuerlich

Konsistenz: Recht dünnflüssig, viele Kerne

Meine Schärfe: 5-6/10

Händlerangaben pauschal: extra hot

Fazit: Der erste Geruch erinnert irgendwie an Heu oder Tee, leicht kräuterartig. Geschmacklich leider auch kein Überflieger. Die Chilis haben kaum Eigengeschmack, die Karotte ist vermutlich zum Strecken benutzt wurden und gehört eigentlich nicht in ein Sambal Oelek. Dadurch natürlich auch nicht extra hot, sondern höchstens hot. Für 2,50€ aber immerhin ein Rieseneimer voll. Ist essbar, aber weit entfernt von einem guten Sambal.

Kaufempfehlung: Nein

Link zum Hersteller: http://www.tweda.nl/Food/Product/?id=64&productId=43&view=0

Preis: 2,50€

Bezugsquelle: Asia Shop

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