Mittwoch, 8. Juni 2016

Pepperworld - rieSENFan Nachbrenner

http://bit.ly/1XFkqOJ


Inhalt: 140g

Hersteller: kleine norddeutsche Senfmanufaktur

Zutaten: Wasser, 5 Sorten Senfschrot, Branntweinessig, schwarzer Pfeffer, Chili, roter Pfeffer, Meersalz, Rohrzucker, Knoblauch, Ingwer, Ginseng, Safranwurzel.

Geruch: süßer Senf, säuerlich

Geschmack: Senf, süß/säuerlich, Pfeffer, Chilinote

Konsistenz: cremig, größere Pfefferkörner im Senf

Meine Schärfe:  3/10

Händlerangaben pauschal: 5/10

Fazit: Gut abgestimmter Senf trifft auf Chili und Pfeffer. Zunächst steigt die Senfschärfe in die Nase, dann breitet sich ein leichtes Brennen durch Chili aus und am Ende steigt der Pfeffer mit ein. Ingwer und Ginseng geben noch eine spezielle Note und Frische dazu. Wie immer bei Pepperworld ist das Produkt von höchster Qualität. Weder Farb-, Aroma- Konservierungstoffe oder gar Geschmacksverstärker, nur natürliche Zutaten und Handarbeit.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.de/Marken/rieSENFan/rieSENFan-Nachbrenner.html

Preis: 5,95€

Bezugsquelle: Pepperworld Hot Shop

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