Nachdem nun Schnee angesagt wurde und die Temperaturen sich dem Bodenfrost nähern, habe ich die letzten Pflanzen entsorgt. Die Rocotos haben noch keine Schäden gezeigt, leider aber auch keine Frucht mehr reif bekommen. Der bereits abgeerntete Rest lag nun ca. 1 Woche zum Nachreifen in der Wärme. Hier hat sich auch noch einiges getan. Vorher:
Nachher:
Draußen standen nun nur noch eine Superchinense, die Aji Ecuadorian Orange, eine Rocoto Manzano und die angebliche P360, die gar keine ist. Erfreulich viel hing an der orangenen Aji, auch der Stamm wurde innerhalb eines Jahres extrem dick. Die Sorte hat mir sehr gut gefallen. Hoffentlich reift da auch noch was nach.
Die grünen Rocotos bekommen auch noch ca. 1 Woche Zeit, vielleicht tut sich da ja auch noch was.
Die bereits nachgereiften Früchte habe ich nach meinem Standard-Rezept in Essig eingelegt.
Außerdem ist natürlich die Sortenplanung für 2018 schon in vollem Gang. Bisher sieht die Liste etwa so aus:
Peperone Cancun
Peperone Yucatan
Peperone Saltillo
Limón
Aribibi Gusano
Bleeding Heart SLP
Comapeño
Trepadeira do Werner
Costa Rican Red
Peter Pepper
Aji Melocoton
Thsololo
Moruga Scorpion
Bird's Eye Baby
Hierzu habe ich bereits bei Fatalii.net, der Hippy Seed Company und Semillas bestellt. Außerdem stammen ein paar Sorten noch von Harald Zoschke, die muss ich natürlich auch ausprobieren.
Nachdem heute der erste Schnee fiel und die Saison 2016 somit endgültig beendet ist, kann man sich Gedanken über die Anzucht 2017 machen.
Hatte bereits vor ein paar Wochen darüber nachgedacht und ein paar Sachen aufgeschrieben. Die momentan gültige Liste ist wie folgt:
Aji Ecuadorian Orange Capsicum Baccatum
Tabasco Capsicum Frutescens
Limón Capsicum Chinense
Long Brilliant Dwarf Capsicum Annuum
Aji Cachucha Capsicum Chinense
Murupi Amarela Capsicum Chinense
Teja Indian Rare Chilli Capsicum Annuum
Fatalii Gourmet Jigsaw Capsicum Chinense
Aji Pineapple Capsicum Baccatum
Coyote Zan White Capsicum Chinense
Sipka Weiße Scharfe Capsicum Annuum
Yellow Rocoto Capsicum Pubescens
Kuikuro Capsicum Chinense
Aji Charapita Capsicum Frutescens
Chiltepin Cappucino Capsicum Annuum var. Glabriusculum
Rocoto Manzano (Rocozilla) Capsicum Pubescens
Superchinense Capsicum Chinense
Ein paar Sorten von 2016 sind nochmal am Start, da ich davon leider kaum bis gar nichts ernten konnte. Dazu die Überwinterer und einige Standards, fertig ist die (vorläufige) Liste.
Das meiste habe ich hier im Haus, den Rest bereits bestellt:
Bei UK Chilli Seeds die Teja Indian Rare Chilli und die Fatalii Jigsaw, welche anscheinend um den Schärfethron mitkonkurriert.
Murupi Amarela und Aji Charapita bei Semillas. Letztere soll angeblich das teuerste Chilipulver der Welt ergeben, Kilopreis ca. 25.000$. Das sei mal so dahingestellt, ich halte davon erstmal nichts und bin nur auf den Geschmack gespannt.
Wer noch einen abhaben möchte sollte sich beeilen, er ist auf 1000 Stück limitiert.
PS: Zum Thema Fatalii Jigsaw und Schärfethron kann ich nochmal Oliver von Abenteuer Chili sprechen lassen:
Scheint also wirklich heftig zu sein.
Auch zur Aji Charapita gibt es ein Video, diesmal von Galileo:
Wie gesagt, der übertriebene Preis sei mal dahingestellt. Soll sich jeder seine eigene Meinung bilden, was ich durch die Anzucht in 2017 auch tun werde.
Saatgut gesichtet, Plan erstellt. Vorläufig werde ich wohl folgende Sorten anbauen:
Ethiopian Brown (Capsicum Annuum)
Aji Ecuadorian Orange (Capsicum Baccatum)
Kuikuro (Capsicum Chinense)
Julio Vergara (Capsicum Frutescens)
Tabasco (Capsicum Frutescens)
Aji Cachucha (Capsicum Frutescens)
Aji de Cocina (Capsicum Baccatum)
Sipka Zitronen (Capsicum Annuum)
Pimenta Bode (Capsicum Frutescens)
CAP 1491 (Capsicum Eximium)
Limón (Capsicum Chinense)
Aribibbi Gusano (Capsicum Chinense)
Long Brilliant Dwarf (Capsicum Annuum)
Yellow Rocoto (Capsicum Pubescens)
Aji Limo (Capsicum Chinense)
Peter Pepper (Capsicum Annuum)
Cola de Rata (Capsicum Annuum)
Aji Colorado Pepper (Capsicum Baccatum)
Rocozilla (Capsicum Pubescens)
Superchinense (Capsicum Chinense)
Rocozilla geht als Überwinterer ins 8. Jahr und die Superchinense startet wieder als Steckling.
Das IPK Gatersleben wollte mich mit den letzten drei Sorten nicht mehr beglücken, auch eine Nachbestellung meinerseits verlief im Sande. Es stand aber auch "eingeschränkt verfügbar" dabei, deshalb sind die Samen wohl wirklich nicht verfügbar.
Die Liste hat sich trotzdem gut gefüllt und die Aussaat beginne ich vermutlich am 8.-10. 01. 2016.
Laut Mondkalender eine gute Zeit um Fruchtgemüse auszusäen. Ich beziehe mich hierbei auf den Kalender von mein-schöner-garten.de
Sonderposten Explosive Ember wird im 1 Liter Topf für die Challenge auf Facebook starten.
Nachdem ich den Stecklingen am Fenster eine kleine Terrarienheizmatte spendiert habe, klappts auch mit den Wurzeln schneller. Das bisschen Wärme hat es innerhalb einer Woche geschafft, die Wurzelbildung anzuregen.
Rocozilla ist vom Rückschnitt unbeeindruckt und treibt sofort wieder mächtig aus:
Eventuell ändert sich noch mal was an der Liste, sollte das angekündigte Saatgut-Wanderpaket noch rechtzeitig bei mir eintreffen.
Langsam neigt sich die Outdoorsaison 2015 dem Ende entgegen. Zeit, sich über die Sorten für 2016 Gedanken zu machen. Es sollen wieder etwa 20 Pflanzen werden, ein paar altbewährte und natürlich auch ein paar neue.
Darum habe ich heute mal wieder auf der Seite des IPK Gatersleben gestöbert.
Die Gendatenbank gibt kleinere Mengen kostenfrei ab und hat eine sehr große Auswahl. Leider oft nur mit Nummern archiviert, deshalb hat man da kaum Anhaltspunkte, was man letztlich bekommt.
Ich hoffe, ich habe eine interessante, ertragreiche und schmackhafte Auswahl getroffen:
Dieses war der erste Streich. Auf die Wildsorte CAP 1491 (Capsicum Eximium) bin ich mal gespannt. Hoffe sie keimt gut und trägt auch im ersten Jahr schon Früchte. Hatte da mit dem Chiltepin immer so meine Probleme.
Dazu kommen natürlich noch meine Rocozilla, die es hoffentlich auch ins achte Jahr schafft, sowie die Stecklinge der Superchinense.
Eine endgültige Auswahl treffe ich dann erst kurz vor der Aussaat, noch wird geplant, besorgt und gesamelt.
Ein paar Wochen stehen die Stecklinge nun schon in der Erde, sie scheinen sich wohlzufühlen. Anfänglich habe ich etwas zu schwungvoll angegossen, die Erde war recht lange feucht. Scheint den dickeren Wasserwurzeln aber auch andererseits geholfen zu haben. Eine kleine Schimmelschicht an der Oberfläche ist nicht schlimm, kann aber doch vermieden werden. Da die Wurzeln sich ja sowieso unten befinden, werde ich beim nächsten Mal die Töpfe ins Wasser stellen und die Erde von unten vollsaugen lassen. Ist auch zur Vorbeugung gegen die lästigen Trauermücken besser.
Die Triebe habe ich immer wieder etwas gedreht, sodaß sie nun einigermaßen grade wachsen und niocht mehr ganz so krumm sind. Ein paar frische Blätter zeigen sich auch bereits, hat also alles gut geklappt.
Heute wurde mir außerdem wieder bewußt, wie schnell die Zeit doch rennt. 2014 steht schon in den Startlöchern und meine Aussaatplanung ist noch in den Anfängen. Wer hat denn den Mythos der "staaden" Zeit erfunden?
Ende Dezember/Anfang Januar lege ich mit den ersten Sorten los, viel Zeit zum Aussuchen bleibt da nicht mehr.
Zum Glück habe ich mir ja schonmal einen groben Plan gemacht, werde diesen dann wohl auch gleich so umsetzen.
