Stecklinge

Dank Heizmatte und ständiger Blattlauskontrolle haben mittlerweile fast alle Stecklinge Wurzeln angesetzt.

Der größte und schönste hat schon ein richtiges Netzwerk entwickelt und muss dringend eingepflanzt werden.

Dafür nutze ich immer wieder gerne die Produkte von Neudorff. Alles natürlich und qualitativ hochwertig. Bin mit der Produktlinie der Firma sehr zufrieden.

Die Aussaat- und Kräutererde hat sich bei mir bewährt. Sehr locker und feinkörnig, dazu torffrei.

Angegossen habe ich dann noch mit der Algan Wachstumshilfe, was die Wurzelbildung und das Anwachsen noch etwas unterstützt.

Blattläuse habe ich übrigens auch mit Neudorff bekämpft. Hier kann ich das Spruzit sehr empfehlen.







In einem Topf mit 16cm Durchmesser wird er nun hoffentlich gut anwachsen und bis Mai durchhalten.

Als erste Chili für 2016 darf der Steckling der Superchinse nun unter dem Kunstlicht Platz nehmen und bekommt seine 12-14 Stunden Licht ab.

Außerdem starte ich die Aussaat für die 1L Topf Challenge auf Facebook. Eine Explosive Ember von Semillas im 1L Topf wird gefordert. Drei Samen habe ich nun auf feuchtem Papier und mit Frischhaltefolie abgedeckt auf der Heizmatte stehen. Einer davon wird dann für den Wettbewerb ausgesucht.

Khao Shong Nuts - Chili 'n Lime Peanuts

Inhalt: 140g

Hersteller: Lily Tobeka Co. Ltd.

Zutaten: Erdnüsse 70%, Weizenmehl, Zucker, Klebreismehl, Salz, Chili- und Limettenpulver 2%, Palmöl

Geruch: Erdnuss, Röstaromen
 
Geschmack: frisch zitronig, leicht salzig

Konsistenz: knackiger Mantel, bissfeste Erdnuss

Meine Schärfe:  2/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Durch den frischen, schon fast putzmittelartigen Limettengeschmack im Knuspermantel geht die Erdnuss völlig unter. Dazu nur leichte Schärfe und fragwürdiges Palmöl. Hier greift man doch lieber zu normalen Chilierdnüssen, oder macht sie sich einfach selber. Dose Erdnüsse auf, 1 TL XCP-Pulver rein, Deckel drauf, gut schütteln, fertig.

Kaufempfehlung: Nein

Link zum Hersteller:

Preis: 2,69€

Bezugsquelle: Supermarkt

Gratis Hot-Pain Chilikalender 2016

Wer will nochmal, wer hat noch nicht:

Die Community des Hot-Pain Forums hat zusammen mit dem Pepperworld Hot Shop einen Chilikalender für 2016 erstellt.

Diesen gibt es nun GRATIS im Pepperworld Hot Shop:

 Legt den Kalender in den Warenkorb und gebt bei der Bestellung den Gutscheincode HP_2016 ein.

Nun sind lediglich die Versandkosten zu tragen. Ich empfehle natürlich, zusätzlich noch ein paar scharfe Artikel aus dem reichhaltigen Sortiment hinzuzufügen. Qualität wird bei Pepperworld groß geschrieben und die Produkte sind durch die Bank hochwertig und lecker.

Als kleinen Geheimtipp kann man sich noch das selbstgezeichnete Kinderbuch von Nico Jäkel für einen schlappen Euro dazu bestellen. Hiervon gibt es nur 100 Stück und jeder sollte sich schnell eins der einzigarten Exemplare sichern:

 In beiden Fällen solltet ihr bald zuschlagen, die Sachen sind ziemlich sicher in Windeseile vergriffen.

Also auf in den Hot Shop!

Patros für Grill & Ofen - Paprika & Chili

Inhalt: 150g

Hersteller: Patros

Zutaten: Käse ins Salzlake gereift (52% Fett i. Tr.), Paprika (6,4%), Trinkwasser, Gewürze, Chili, Speisesalz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Branntweinessig

Geruch: Feta, Paprika

Geschmack: Feta, Paprika, Petersilie

Konsistenz: cremig

Meine Schärfe:  0/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Guter Fetakäse, angenehme Würzung. Leider keine Schärfe vorhanden, die geht dann doch sehr ab. Da macht es wesentlich mehr Sinn, sich normalen Fetakäse selbst zu marinieren und auf den Grill zu legen.

Kaufempfehlung: Nein

Link zum Hersteller: http://www.patros.de/unser-patros/grill-ofen/

Preis: 1,99€

Bezugsquelle: Supermarkt

EDEKA - Salsa Feurig

Inhalt: 300ml

Hersteller: Edeka Zentrale AG & Co. KG

Zutaten: 40% Tomatenmark, Branntweinessig, Zucker, Wasser, Zwiebeln, 3% rote Paprika, modifizierte Stärke, 1,5% Tomaten, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure

Geruch: tomatig frisch

Geschmack: Tomate, Paprika, Zwiebel

Konsistenz: Ketchup mit Stückchen

Meine Schärfe:  1/10

Händlerangaben pauschal: feurig

Fazit: Gut abgestimmte Salsasoße. Süße und Säure halten sich gut die Waage, die Tomaten und Paprika stehen im Vordergrund, Zwiebel rundet das Ganze ab. Leichte Frische durch die Zitronensäure. Sehr günstige, aber angenehme Salsasoße zum Dippen oder als Ketchupersatz.

Kaufempfehlung: Ja