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Samstag, 13. September 2025

Geräucherter Mozzarella

 


Zwei 400g Stücke Mozzarella werden zunächst ausgepackt und für ca. 5 Minuten in einer Lösung aus 1 TL Natron und  1 EL Zitronensaft in kaltem Wasser eingelegt. Dies fördert die Rindenbildung, bzw. der Käse nimmt den Rauch später besser auf. 

 














Anschließend packt man die Stücke gut gesalzen wahlweise mit oder ohne Kräuter in Klarsichtfolie. Hier eignen sich z.B. frische Thymianzweige, Salbei oder auch Rosmarin. Wer mag, verwendet hier natürlich auch etwas Chili.

 














Dann lässt man die Blöcke für 24 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit der Käse das Aroma der Kräuter gut aufnehmen kann. Am nächsten Tag wird ausgepackt und die Kräuter werden wieder entfernt. Nun kommt der Käse für weitere 24 Stunden offen in den Kühlschrank, damit er etwas antrocknet, denn auf feuchtem Käse haftet der Rauch nicht. 

Es folgt der erste Räuchergang. Ich habe hier die Räucherschnecke mit Buchenholzmehl gefüllt und auch dort ein paar getrocknete Kräuter mit eingestreut. Oregano, Basilikum oder Thymian eignen sich hier gut. Dann wird alles für etwa 8 Stunden in Ruhe gelassen, damit der Rauch seine Arbeit machen kann. 

 


Während des Räucherns bereitet man sich eine Salzlake aus 100ml kochendem Wasser und 15g Salz zu. Abkühlen lassen und den Käse nach den 8 Stunden im Rauch damit rundherum einpinseln. Dies fördert weiter die Rindenbildung bzw. Schnittfestigkeit, hemmt das Bakterienwachstum und gibt dem Mozzarella mehr Geschmack. Dann wird wieder für etwa 16 Stunden im Kühlschrank übernachtet. 

 

Nach weiteren acht Stunden im Rauch wird wieder gepinselt und 16 Stunden gekühlt. Zu guter Letzt folgt noch der finale dritte Aufenthalt im Räucherschrank bzw. Grill.

 


Dann kann der Käse auch schon genossen werden. Zum Lagern sollte man ihn vakuumverpacken und im Kühlschrank aufbewahren, wobei der selten lange überlebt.




 



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Samstag, 6. September 2025

Emmi - Raclette Scheiben Chili

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Inhalt: 150g

Hersteller: Emmi Deutschland GmbH, Essen

EAN: 7610900201013

Zutaten: Milch, Kochsalz, Chili 0,6%, Kulturen, Labaustauschstoff.

Geruch: Raclettetypisch, recht "stinkig"

Geschmack: würziger Raclettekäse

Konsistenz: bissfest, zergeht cremig auf der Zunge, kleine Chilistückchen erkennbar

Meine Schärfe: 1-2/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Der Käse wird in der Schweiz hergestellt. Dort kennt man sich mit Raclette natürlich bestens aus, die Qualität ist daher sehr gut. Geschmacklich typisch, sehr würzig und lecker. Die Chiligabe ist erkennbar und gut verteilt eingearbeitet. Dank 47% Fett in der Trockenmasse kommt die Schärfe aber nicht mehr richtig zum Zuge. Hier hat man nur ein leichtes Kribbeln auf der Zunge. Wie immer traut man sich hier nicht, mal wenigstens über 5% Anteil zu gehen. So bleibt ein recht guter Käse, der aber nur leicht pikant ist. Trotzdem empfehlenswert, kurze Zutatenliste und sehr lecker.

Bewertung: 

 


Link zum Hersteller: https://group.emmi.com/che/de/marken-produkte/brands/emmi-raclette

Preis: 2,00 €

Bezugsquelle: Kaufland


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

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Dienstag, 7. Januar 2025

Kaufland - K-Classic - Nacho Dip Spicy Cheese 2024

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Inhalt: 290g

Hersteller: Reichold Feinkost GmbH, Taunusstein

EAN: 4337185914188

Zutaten: Wasser, Rapsöl, Cheddar Käse (5%), modifizierte Stärke, Paprikawürfel (4%), Maltodextrin, Tomaten in Tomatensaft (Tomaten, Tomatensaft), natürliches Aroma (enthält Laktose), Mozzarella-Käse (0,8%), Salz, Gouda-Käse (0,7%), Butter, Milcheiweißerzeugnis, Jalapeño-Peperoni-Paste (1%) (Jalapeño Peperoni, Sesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure), jodiertes Salz (Salz, Kaliumiodat), Stärke, Süßmolkenpulver, Schmelzsalze: Natriumcitrate; Polyphosphate, Natriumphosphate; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel: Xanthan; Gewürze, Sonnenblumenöl, Zucker, Paprikaextrakt.

Geruch: Schmelzkäse

Geschmack: käsig, fettig, würzig

Konsistenz: sehr dickflüssig, pastös, Paprikastückchen

Meine Schärfe: 0/10

Händlerangaben pauschal: spicy

Fazit: 2024 wurde das Produkt, welches ich 2023 bereits getestet hatte, komplett umgeändert. Zutaten und Label sind anders, die EAN ist aber gleich und der Hersteller ist immer noch Feinkost Dittmann bzw. die Reichold Feinkost GmbH. Der bekannte Lieferant steuert hier auch weiterhin den Käsedip für die Kaufland Eigenmarke bei. Das Produkt hat mit Feinkost leider immer noch wenig zu tun. Die Zutatenliste liest sich weiterhin wie ein Chemiebaukasten, es ist vollgestopft mit Zusatzstoffen. Sehr cremig und feinpüriert. Es erinnert etwas an Mayo mit Käse, hat aber keinen wirklich definierten, oder gar raffinierten Geschmack. Von Jalapeño oder gar Schärfe merkt man absolut nichts. Auch die Paprika und Zwiebeln gehen völlig unter. Es ist im Grunde immer noch nur käsig und fettig. Wer den künstlichen, fettigen Schmelzkäse mag, der wird hier vielleicht noch bedient, ansonsten Finger weg. Da hat sich auch die Überarbeitung des Produkts nicht gelohnt, hier gibt es weiterhin nur einen Stern.

Bewertung: 

 


Preis: 0,99 €

Bezugsquelle: Kaufland


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
 
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Sonntag, 12. Februar 2023

Kaufland - K-Classic Nacho Dip Spicy Cheese

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Inhalt: 290g

Hersteller: Matithor Internationale Lebensmittel-Spezialitäten GmbH, Taunusstein

EAN: 4337185914188

Zutaten: Wasser, Emmentaler (10%), Schmelzkäse (7%) [Cheddar (52% ), Wasser, Mozzarella, Gouda, Butter, Süßmolkenpulver, Schmelzsalz: Natriumcitrate], Rapsöl, modifizierte Stärke, rote Paprikawürfel, Maltodextrin, Zucker, Zwiebeln, natürliches Aroma (enthält Laktose), Jalapeno-Paste (1%) (Jalapeno-Peperoni, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Gewürze (enthält Sellerie), Speisesalz, Milcheiweißerzeugnis, Schmelzsalze: Polyphosphate, Natriumphosphate, Natriumcitrat, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Xanthan, Tomatenmark doppelt konzentriert, Paprikaextrakt, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl.

Geruch: Schmelzkäse

Geschmack: käsig, fettig, würzig

Konsistenz: sehr dickflüssig, pastös, Paprikastückchen

Meine Schärfe: 0/10

Händlerangaben pauschal: spicy

Fazit: Bei Matithor handelt es sich um Feinkost Dittmann. Der bekannte Feinkosthersteller steuert hier auch den Käsedip für die Kaufland Eigenmarke bei. Das Produkt hat aber leider mit Feinkost wenig zu tun. Es ist vollgestopft mit Zusatzstoffen und daher schon sehr cremig und feinpüriert. Es erinnert etwas an Mayo mit Käse, hat aber keinen wirklich definierten, oder gar raffinierten Geschmack. Von Jalapeño oder gar Schärfe merkt man absolut nichts. Auch die Paprika und Zwiebeln gehen völlig unter. Es ist im Grunde nur käsig und fettig. Wer den künstlichen, fettigen Schmelzkäse mag, der wird hier vielleicht noch bedient, ansonsten Finger weg.

Bewertung: 

 


Preis: 0,99 €

Bezugsquelle: Kaufland


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
 
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Montag, 31. Oktober 2022

Etelser - Wanderer Chili Schmelzkäse

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Inhalt: 200g

Hersteller: Etelser Käsewerk GmbH, Stuhr

EAN: 4047800013966

Zutaten: 50% Käse, Wasser, 15% Sahne, Butter, Süssmolkenpulver, 2,5% Paprika, Gewürzextrakte (Chili), Schmelzkäse (E339, E450, E452), Speisesalz

Geruch: Paprika, Sahne, säuerlich

Geschmack: Käse, Paprika, Sahne

Konsistenz: cremig, pastös

Meine Schärfe: 3/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Schmelzkäse ist im Grunde immer etwas künstlich. Hier hat man die Zutatenliste zumindest etwas klein gehalten und kommt geschmacklich ganz gut hin. Paprika und Chili kommen gut zur Geltung, die Schärfe ist spürbar und der Käse essbar. Nichts besonderes, aber immerhin guter Durchschnitt.

Bewertung: 

 



Link zum Hersteller: https://www.etelser.de/endverbraucher/etelser-schmelzk%C3%A4se.html

Preis: 1,59 €

Bezugsquelle: 

Bestellt bei Motatos, dem Supermarkt gegen Lebensmittelverschwendung. 



Der Supermarkt gegen Lebensmittelverschwendung.

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Montag, 4. Oktober 2021

Nachos Chili-Cheese Style

Zum Fernsehabend sind Nachso immer sehr beliebt. In dieser Variante verwenden wir unsere frischen Jalapeños. Natürlich funktioniert das Gericht auch mit eingelegten Scheiben aus dem Laden.





Zutaten:


Jede Menge Tortilla Chips
Jalapeños
Frühlingszwiebeln
Bauchspeck/Bacon
Käse zum Überbacken (Cheddar/Edamer/Gouda)
Sour Cream als Dip



Zubereitung:


Zunächst würfelt man den Speck und brät ihn in etwas Butterschmalz an. Fängt er an Farbe zu bekommen, gibt man die in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln dazu und lässt alles etwas anbraten. 




Anschließend gibt man in eine leicht gefettete, feuerfeste Schale/Topf seine Tortilla Chips und vermischt sie ordentlich mit dem Bratgut. Die Jalapeñoscheiben kommen noch darüber und alles wird mit dem Käse garniert.




Als Käse eignet sich hier z.b. Cheddar oder Edamer gut. 

Der Topf kommt dann bei ca. 180-200°C für einige Minuten in den Ofen, bis der Käse schön geschmolzen ist. 



Dazu reiche man etwas Sour Cream als Dip und das große Knabbern kann beginnen.



Montag, 23. August 2021

Monte Ziego - Ziegenfrischkäse in Olivenöl und Chili-Pfeffer

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Inhalt: 150g

Hersteller: Monte Ziego GmbH & Co. KG, Teningen

EAN: 4260100870408

Zutaten: 87,5% Ziegenfrischkäse* (Ziegenmilch, Kulturen, Kälbermagenlab, Steinsalz), 12% Olivenöl**, 0,5% Gewürzmischung** (Pfeffer, Chilipulver, Chiligranulat, Paprikapulver). 
*  aus biologisch-dynamischem Anbau
**aus kontrolliert biologischem Anbau

Geruch: Frischkäse, leicht nussig

Geschmack: Ziegenkäse, Olivenöl, Chili

Konsistenz: cremiger Käse, viel Öl mit feinen Pfefferpunkten und Chiliflocken

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe    

Fazit: Dieser Ziegenfrischkäse ist samtig weich auf der Zunge, dazu kommt das leicht nussige Olivenöl und die Chili/Pfefferschärfe. Unglaublich cremig und fein, äußerst lecker und mild. Hergestellt nach demeter Biostandards, höchste Qualität, Handarbeit. Sehr empfehlenswert!

Bewertung: 

 




Link zum Hersteller: https://monteziego.bio/produkte/ziegenfrischkaese-mit-olivenoel-und-chili-pfeffer/

Preis: 3,99 €

Bezugsquelle: Kaufland


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Freitag, 13. August 2021

LIDL - Meine Käserei - Feuriger Niederländer

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Inhalt: 112g

Hersteller: Jermi Käsewerk GmbH, Laupheim

EAN: 2265710001787

Zutaten: pasteurisierte Mich, Speisesalz, Tomaten, Chili, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff: Annatto Norbixin, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, (Natamycin in der Rinde)

Geruch: Milchig, Käse

Geschmack: cremig würzig, Gouda

Konsistenz: schnittfester Käse mit erkennbaren Chili/Tomatenstückchen

Meine Schärfe: 2-3

Händlerangaben pauschal: pikant

Fazit: Dieser Niederländer ist gut gearbeitet, schnittfest und wie versprochen leicht pikant. Der Käse ist würzig und cremig, zergeht gut auf der Zunge, ist aber recht salzig geraten. Geschmack nach Art eines Goudas mit leichter Tomaten/Chilinote. Durchaus gelungen, den Farbstoff hätte man sich allerdings sparen können.

Bewertung: 

 



Preis: 15,89 €/kg

Bezugsquelle: LIDL

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Donnerstag, 22. Juli 2021

LIDL - Caribbean Style Cajun Käse

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Inhalt: 200g

Hersteller: Kaasboetiek Cumenborg B.V., Bodegraven

EAN: 20363253

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, 1,5% Cajun-Gewürz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab.

Geruch: Gouda 

Geschmack: Gouda, Thymian, Pfeffer

Konsistenz: schnittfester Käse, erkennbare Gewürzstücke

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: LIDL hat sich hier eine sehr seltsame Namensgebung ausgedacht. Was zum Geier hat die Karibik mit Cajun-Küche zu tun? Die Cajun-Küche ist die Küche der Nachfahren von französischstämmigen Siedlern im US-Bundesstaat Louisiana, weit entfernt von der Karibik. Laut Zutatenliste handelt es sich um einen gewöhnlichen, niederländischen Gouda, der einfach mit etwas Cajun-Würzmischung aufgepimpt wurde. Die Gewürze bestehen dabei in der Regel aus Schwarzem Pfeffer, Cayennepfeffer, Salz, edelsüßer Paprika, Zwiebel- und Knoblauchpulver, Majoran, Thymian, Kreuzkümmel und Lorbeer. So unspektakulär ist dann auch der Geschmack. Außer etwas Pfeffer und Thymian schmeckt man wenig der Gewürze. Schärfe muss man sich auch eher einbilden, aber immerhin ist die Zutatenliste gut überschaubar. Dafür gibt es insgesamt trotzdem nur 2 bis höchstens 3 Sterne.

Bewertung: 

 




Preis: 2,49€

Bezugsquelle: LIDL


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Mittwoch, 12. Mai 2021

Snowdonia Cheese Company - Red Devil

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Inhalt: 200g

Hersteller: Snowdonia Cheese Company Limited, Wales

Vertrieb: Wolfram Berge Delikatessen, Nümbrecht

EAN: 5060011703142

Zutaten: Red Leicester-Käse (96%) (pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff (Annatto Norbixin)), Molkenpulver, Zucker, Chili, Meersalz, Zwiebel, Gewürzextrakte (Cayenne- und Habanero-Chili), natürliches Aroma, Gewürze.

Geruch: würzig, Cheddar

Geschmack: mild, nussig, süßlich, pfeffrig

Konsistenz: schnittfest, weich, Chilistückchen erkennbar

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Ein milder, nussiger und leicht süßlicher Leicester, angereichert mit Habanero und zerstoßenem Pfeffer. In den komplexen Aromen meine ich auch einen Hauch Cumin zu erkennen. Sehr intensive Färbung, gute Qualität und toller Geschmack. Sehr lecker, Schärfe durchaus angenehm und dezent, leider erkennt man kein Habanero.  




Bewertung: 
 
 



Link zum Hersteller: https://delikatessen-berge-shop.de/onlineshop/kaese-wurst/kaese/2734/red-devil-red-leicester-with-spices bzw. https://www.snowdoniacheese.co.uk/product/red-devil/

Preis: 3,99€ 

Bezugsquelle: Kaufland Käsetheke oder Amazon


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Donnerstag, 15. April 2021

Scheidegger KäseAlpe - Chiliwunder

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Inhalt: 

Hersteller: Scheidegger KäseAlpe GmbH & Co. KG, Scheidegg

EAN: 2890577001924

Zutaten: Kuhmilch, Kulturen, Kochsalz, tierisches Lab, Chiliflocken

Geruch: milchig, heuartig, Käse, streng

Geschmack: Feiner Schnittkäse, Chili, milchig, grasig, eher streng

Konsistenz: Schnittfest, Samen und Chiliflocken erkennbar

Meine Schärfe: 4/10

Händlerangaben pauschal: feurig, scharf

Fazit: Sehr gut gemachter, schnittfester Alpenkäse. Recht streng und stark, heuartig, nach Milch und Chili. Gute Qualität, sehr lecker und ordentlich feurig. Zergeht auf der Zunge, ein Traum!

Bewertung: 

 




Link zum Hersteller: https://www.scheidegger-kaesealpe.de/chiliwunder/

Preis: 22,90€ / kg

Bezugsquelle: Kaufland


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Sonntag, 21. Februar 2021

Grünländer - Scharfe Schote

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Inhalt: 130g

Hersteller: Grünländer

EAN:  4002468205825

Zutaten: pasteurisierte Milch, Paprika, Chili, Chipotle Chili (Chili, Rauch), Habanero Chili, Pfeffer, Gewürze, mikrobielles Lab, Käsereikulturen, Speisesalz, Branntweinessig.

Geruch: Buttermilchartig, Käse

Geschmack: Würziger Käse, 

Konsistenz: bissfeste Schnittkäsescheiben, viele gut verteilte Chilistückchen

Meine Schärfe: 2/10

Händlerangaben pauschal: "feuriger Biss"

Fazit: Der Käse hat einen hohen Qualitätsstandard, wird ohne Gentechnik, Zusätze oder Konservierungsstoffe und aus regionaler Milch von freilaufenden Kühen gefertigt. Für Chili-Lover ist er leider wieder nicht wirklich geeignet. Man nimmt den Mund mal wieder sehr voll und liefert dann nicht ab. Im Grunde hat man nur ein leichtes Brennen im Abgang. Man schmeckt auch nicht wirklich etwas von den rauchigen Chipotles oder den tropisch/fruchtigen Habaneros. Mit viel Liebe baut sich eine 2/10 auf. Sehr schade, da man hier ja richtig mit verschiedensten Sorten gearbeitet hat. Der Käse an sich ist herzhaft und gut gelungen. Darum kann man auch allerhöchstens eine 3/5 geben.




Bewertung: 

 



Link zum Hersteller: https://www.gruenlaender.de/produkt/gruenlaender-scharfe-schote/

Preis: 1,99€

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Samstag, 19. Dezember 2020

Bergpracht - Trakaya Mexicana

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Inhalt: 125g

Hersteller: Bergpracht-Milchwerk GmbH & Co. KG

EAN: 4100570012000

Zutaten: Käse (63%), Rapsöl, Tomatenmark, Paprika (3,7%), Zwiebeln, Chili, Salz, Branntweinessig, Glukose-Fructose-Sirup, Gewürze, Zucker, Süßungsmittel Saccharin, Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat.

Geruch: nussig, Tomate, Paprika, Käse

Geschmack: nussig, Käse, Rapsöl, Tomate, Paprika, Kräuter

Konsistenz: pastös, cremig, erkennbare Stückchen, ölig

Meine Schärfe: 3/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Stückiger Brotaufstrich, Richtung mexikanischer Obatzda. Sehr aromatisch und stark gewürzt. Etwas zu salzig, auch Aromen und Konservierungsstoffe braucht niemand. Die Schärfe ist ok, das Öl etwas zu üppig gewählt. Dafür sind die Zutaten erkennbar, schmeckbar und die Kräuter frisch. Durchaus lecker, aber mit einigen Schwächen. Das Produkt landet somit eher im Mittelfeld.


Bewertung: 

  



Link zum Hersteller: https://www.bergpracht.de/produkt-detailseite/trakaya-mexicana-125-g.html

Preis: 1,95 €

Bezugsquelle: Kaufland


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Samstag, 7. November 2020

Philadelphia - Mousse Sweet Chili

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Inhalt: 140g

Hersteller: Mondelez Deutschland GmbH Bremen

EAN: 7622201414931

Zutaten: Frischkäse, Molkenerzeugnis (aus Milch), Chili (9,5%), Invertzuckersirup, Ananas (4,5%), modifizierte Stärke, Mango (2%), Speisesalz, Speisegelatine, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Essig aus Agraralkohol, Zucker, Stickstoff zum Aufschlagen.

Geruch: milchig, Frischkäse, süßlich

Geschmack: süß, Mango, Ananas, Chili, Frischkäse

Konsistenz: Fluffiger Frischkäse, Dickflüssige Soße mit Chilistückchen

Meine Schärfe: 4/10

Händlerangaben pauschal: süß-scharf

Fazit: Typischer Philadelphia Frischkäse mit einer Dipsoße aus Früchten und Chili. Nicht zu süß, schön fruchtig und richtig feurig. Cremig, fluffig, gelungenes Produkt. Gut geeignet für Party oder Fernsehabend. Dippen kann man hier gut diverse Cracker, Salzbrezeln oder auch gesundes wie Staudensellerie. Einfach umstülpen und genießen. Gefällt mir richtig gut!

 



Bewertung: 





Link zum Hersteller: https://www.philadelphia.de/produkte/philadelphia-mousse/philadelphia-mousse-sweet-chili?p=30965&provider={D193998A-4A6D-4EA5-BAA8-209357B27A09}&categoryId=18739

Preis: 1,49€

Bezugsquelle: Kaufland


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Mittwoch, 2. September 2020

Kaufland - K-Classic Let's BBQ Burger Scheiben Chili-Jalapeño

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Inhalt: 100g

Hersteller: Schreiber & Rupp GmbH Österreich

EAN: 4337185592300

Zutaten: Chester (50%), Käse (25%), Wasser, Butter, Magermilchpulver, Schmelzsalze (Polyphosphate, Natriumphosphat), Farbstoff (Paprikaextrakt, Carotin), Paprika, Chili, Jalapeno Pfeffer Extrakt, Capsicum Extrakt, Säureregulator: Milchsäure.

Geruch: Cheddar, Schmelzkäse

Geschmack: Schmelzkäse, Paprika

Konsistenz: 4 Scheiben mit Chilistückchen, getrennt mit Plastikfolie. Gummiartig, schnittfest

Meine Schärfe: 4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Leider wurde hier kein richtiger Käse verwendet, sondern ein Schmelzkäsekunstprodukt. Nicht schön im Geschmack, brennt aber ganz ok. Braucht im Prinzip kein Mensch. Die Milch stammt laut Herkunftsstempel aus der Hohenloher Molkerei. Für die gute Schärfe und die gentechnikfreiheit vermag man noch einen Stern zu vergeben, es ist aber leider nur Extrakt verwendet worden, was mich dann wieder umstimmt. Wenn man schon Jalapeño auf sein Produkt schreibt, sollte davon auch etwas drin sein. Außerdem sind 4 Scheiben in der Packung auch ziemlich dürftig. Somit nur 1 von 5 Sternen.




Bewertung:




Bezugsquelle: Kaufland




Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!