Update 17.04.2016

Heute wurden meine überschüssigen Pflanzen komplett abgeholt und in gute Hände zur weiteren Pflege übergeben:

Um 13 Pflanzen erleichtert bietet nun auch das Anzuchtregal wieder mehr Fläche für die Übriggebliebenen. Endlich wieder Platz, wenn auch nur in der Breite, nach oben wirds nun auch so langsam knapp.

Mittlerweile hängen auch hier schon die ersten Früchte dran, bin mit dieser Saison weiterhin total zufrieden. Kräftige, gut entwickelte Pflanzen, wenig Blattläuse, ein Traum.

Leider habe ich jetzt beim Pflanzentauschtreffen im Mai keine Chilis mehr abzugeben, dort finden sich aber eigentlich immer mehr als genug Kandidaten für glücklose Chilibauern oder tauschwillige Gärtner.

Hot Mamas - N°2 Medium Hot Barbecue Horny Mama

Inhalt: 200ml

Hersteller: Hot Danas GmbH

Zutaten: 2fach konz. Tomatenmark, Wasser, Zuckerrübensirup, Zucker, Honig, Balsamico Essig (Bio Weinessig, Bio Traubenmost), Pflaumenmus, Hagebuttenmus, Curry (enthält Senf), Salz, Ingwer, Zimt, Gewürze.

Geruch: komplexes Aroma, Ingwer, Zimt, Tomate, Curry, Pflaume

Geschmack: Tomate, fruchtig, Ingwer, erdige Töne, Pflaume, Hagebutte, Curry

Konsistenz: Sehr dickflüssig, leicht sandig

Meine Schärfe: 2/10

Händlerangaben pauschal: 1,5/10

Fazit: Sehr komplexes Aromenspiel aus fruchtigen und erdigen Noten. Ingwer, Curry, Zimt, Tomate und Pflaume verbinden sich zu einer schwer zu beschreibenden, aber großartigen Barbecuesoße. Es ist alles dabei, von süß, sauer, salzig, scharf, fruchtig, bis erdig, nichts sticht unangenehm hervor. Hier merkt man die Handschrift eines langjährigen Soßenprofikochs.
Top ist natürlich auch, dass auf sämtliche Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und Konservierungsmittel verzichtet wurde.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://www.hotdanas.de/hotmamas_saucen.php

Preis: 4,33€

Bezugsquelle: http://bit.ly/1oUYkb7

Post von Venso EcoSolutions

Nach einem netten E-Mail und Telefonkontakt wurde mir von der Firma Venso EcoSolutions eine hochwertige LED-Pflanzenlampe zum Test zugeschickt.

Möchte mich hiermit nochmal recht herzlich bei Herrn Mendel bedanken, der die Produkte der Firma Venso bei uns in Deutschland vertreibt.

Sobald meine Anzuchtphase abgeschlossen ist, werde ich in einer der Etagen im Anzuchtregal das Leuchtmittel durch die LED-Leiste ersetzen und eine Versuchsreihe starten. LED tritt dann gegen die herkömmliche 865er Leuchtstoffröhre an. Bin schon sehr gespannt, wer da die Nase vorn hat.

Die LEDs sind mit einem Vollspektrumlicht ausgestattet, können aber auch zwischen roten und blauen Wellenlängen umgeschaltet werden. Somit soll man noch bessere Anzuchtergebnisse erzielen.

Für die Aussaat wählt man das blau/weiße Licht, welches dem Wurzelwachstum und der Etablierung der Pflanze dient. Danach schaltet man rot und blau an, um das Wachstum der Blätter zu fördern. Später kann man dann auch nur auf rotes Licht stellen, um die Chilis zum Blühen anzuregen.

Man sieht also schon, die LED-Technik hat viele Vorteile, die ich hoffentlich auch im Versuch nachweisen kann. Bin schon sehr gespannt darauf.

Wer sich selbst noch etwas informieren möchte, dem sei folgender Link zum Shop empfohlen:

http://www.venso-ecosolutions.de/

Außerdem kann ich mich noch über die erste reife Superchinense freuen:

Schön macht sich auch meine Explosive Ember, die beim Facebookwettbewerb mitmacht und nur 1 Liter Erdvolumen zur Verfügung hat.

Abenteuer Chili - Fruchtaufstrich African Heat

Inhalt: 200g

Hersteller: Abenteuer Chili GbR

Zutaten: Datteln, Honig, Erdnüsse, Chili.

Geruch: Erdnuss, Dattel

Geschmack: Erdnuss, Dattel und Honig kommen gut zur Geltung. Fruchtig süß mit erdiger Note

Konsistenz: Sehr dicke Paste mit erkennbaren Erdnussstücken

Meine Schärfe: 6-7/10

Händlerangaben pauschal: 8/10

Fazit: Sehr leckere Zusammenstellung aus fruchtigen und erdigen Tönen. Sämtliche Zutaten sind erkennbar, nichts ist zu dominant. Die Schärfe kommt langsam und erreicht nicht ganz die angegebenen 8 auf der Skala, ist aber nach einigen Bissen völlig ausreichend. Somit gut als Frühstücksaufstrich zu gebrauchen. Aber auch als Grillmarinade/Glasur sicher gut anwendbar. Top ist natürlich auch, dass auf sämtliche Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und Konservierungsmittel verzichtet wurde. Reine Handarbeit zum kleinen Preis.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://www.abenteuer-chili.de/Chilisaucen/Star-of-India.html

Preis: 6,30€

Bezugsquellen:

Vielen Dank an Abenteuer Chili für die Testmöglichkeit!

Kleines Update 03.04.2016

Das sonnige Wochenende gleich wieder zum Abhärten der Pflanzen genutzt. Nachdem der Freitag mit 5°C nochmal extrem kalt war, gab es am Samstag fast 20°C mit Sonnenschein. Die Chilis durften zunächst eine Stunde in die pralle Sonne, dann nochmal zwei Stunden in den Schatten.

Am Sonntag war es eher milchig, deshalb waren sie einfach 2 1/2 Stunden draußen gestanden, volle Sonneneinstrahlung fand ja nicht statt.

Bisher sind keine Schäden durch Sonnenbrand zu erkennen, scheint ihnen also nichts ausgemacht zu haben. So langsam wirds ja auch Zeit, dass sie mal den ganzen Tag draußen sind, wenn das Wetter mitspielt.

Auch Rocozilla hat es sichtlich genossen, die alte Dame macht sich im 8. Jahr wieder ganz gut.