Update 28.02.2014

Den Pflanzen geht es sehr gut. Die Katzen haben nur ein paar kleine Blätter angefressen, ansonsten entwickelt sich alles prima. Insbesondere der Leutschauer Schotenpfeffer will hoch hinaus, hier muss die Lampe schon wieder höher gestellt werden.

Die gelbe Cayenne wird jetzt schon extrem buschig, eine sehr schöne Pflanze.

Aber auch die Chinensen werden immer breiter und wachsen sehr schön.

Die Superchinensen blühen zwar, setzen aber noch keine Frucht an. Wäre auch noch etwas zu früh, da sie sich doch noch aufs Wachsen konzentrieren sollen.

Die erste Jalapeño des Jahres wird immer größer, durch die fehlende Sonne erwarte ich aber kaum bis gar keine Schärfe. Wird aber auch sicher noch mindestens einen Monat dauern, bis die reif geworden ist.

Die Snow White muß dringend umgetopft werden, hier zeigt sich schon der Nährstoffmangel.

Eine leichte Düngung mit halber Dosis habe ich auch schon gegeben, reicht ihr aber anscheinend nicht mehr aus. Außerdem ist der Topf natürlich auch bereits etwas zu klein geworden.

ALDI - Primana Snacks Frischkäse-Jalapeños

Inhalt: 250g (200g Frischkäse-Jalapeños und 39ml/50g Dip-Einwaage)

Hersteller: frostkrone Tiefkühlkost GmbH

Zutaten:

Frischkäse-Jalapeños: Frischkäse (70% Fett i.Tr.) 34%, Jalapeño-Schote 24%, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Sahne, modifizierte Stärke (Mais, Kartoffel), Volleipulver, Maismehl, Speisesalz, Gewürze, Natriumcaseinat, Hefe, Säuerungsmittel: Citronensäure

Red-Pepper-Dip: Zucker, Trinkwasser, modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, Apfelsaft, Paprika, Chilis, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure

Geschmack: Frischkäse, sehr nichtssagend sahnig. Sonst schmeckt man nur Panade und ganz leicht Jalapeño.  
DIP: marmeladig, fruchtig, süß nach Apfel.

Konsistenz: Panade knusprig, Käse und Jalapeño sehr weich.

Meine Schärfe:  0,5/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Naja, das geht besser. Die Jalapeño ist leider nur halbiert in den Nuggets vorhanden, dadurch viel zuviel Käse, der kaum Geschmack hat. Von Schärfe ist vermutlich auf Grund der Käsemassen gar nichts mehr zu spüren. Der Dip ist ganz ok, hier gibts nix zu meckern.

Kaufempfehlung: Nein. In der Form nicht empfehlenswert. Zuviel Käse, zuwenig Jalapeño.

Link zum Hersteller: http://www.frostkrone.de/unsere-snackstars/details/jalapenios.html

Jack Link's - Beef Jerky Sweet & Hot

Dünne Rindfleischstreifen - gewürzt & getrocknet


Inhalt: 75g

Hersteller: Jack Link's Meat Snacks

Zutaten: Rindfleisch, Zucker, Salz, Gewürze (Schwarzer Pfeffer, Knoblauch), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Sojaöl gehärtet, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Raucharoma. 100g Beef Jerky wird aus 260g Rindfleisch hergestellt

Geruch: rauchig, Rind, süßlich

Geschmack: Rindfleisch, süß, Knoblauch

Konsistenz: getrocknete Rindfleischstreifen

Meine Schärfe:  2-3/10

Händlerangaben pauschal: hot

Fazit: Lecker, Rind geht immer. Leider wurde mit Glutamat nachgeholfen, dafür gibts Punktabzug. Ansonsten ein Snackklassiker für Fleischliebhaber. Beef Jerky läßt sich mit Backofen oder Dörrer auch gut selbst machen.

Kaufempfehlung: Klares Jein. Schmeckt gut, enthält aber Glutamat. Schärfe ist ok.

Link zum Hersteller: http://www.jacklinks.eu/produkte/jerky_flavor.php

Bezugsquelle: Amazon

Nachtrag 14.09.2015:
 
Nun im neuen Produktdesign:

Neue Location

Der Umzug ist fast vollendet, die Pflanzen sind alle wohlbehalten angekommen. Die neue Aufzuchtecke ist nun im Flur positioniert. Muß mir da nur noch etwas einfallen lassen, um das Licht besser abzuschirmen. So ist es vorerst nur die Notlösung mit Karton. Fotos gibt es diesmal nur vom Handy, habe meine Kamera leider noch nicht in den Unmengen an Umzugskartons finden können:

Auch Rocozilla hat erstmal einen Fensterplatz bekommen und nur ein paar kleinere Äste/Blätter eingebüßt:

Die Stecklinge, die Biker Bill's Jalapeño, Aurora und Demon Red durften am Nachbarfenster Platz nehmen:

Auch ein paar neue Gelbtafeln habe ich mir geleistet, die alte Packung ist fast leer. War aber sehr ergiebig, der Hersteller hat mittlerweile sogar wieder das Packungsdesign geändert. Links neu, rechts alt:

Zum Abfangen der Trauermücken super geeignet. Die Larven bekämpfe ich ja nun mit Stechmückenfrei, was auch sehr gut geholfen hat.


Ich hoffe, ich komme nun wieder etwas öfter zum Posten, hätte da noch so einige Köstlichkeiten zum Testen aufgetrieben.

Umzug

Heute mal ein kurzer Post, da ich gerade im Umzugsstress bin. Alle Pflanzen die ich zuviel hatte, habe ich am Donnerstag zum Abschied noch an meine Arbeitskollegen verteilt. Insgesamt 55 Stück haben den Besitzer gewechselt. Hoffentlich überleben sie alle und tragen reichlich Früchte.

Blogposts werden vermutlich etwas dünn gesät in nächster Zeit, da ich mich erstmal durch den Kistenwust quälen muß, bis der PC und die restliche Verkabelung in der neuen Location wieder stehen.

Hoffentlich überstehen die Pflanzen den 200km Transport ohne Schäden, sonst wäre die Saison 2014 schon so langsam gefährdet. Man kann zwar nochmal neu aussähen, aber Ende Februar ist dann doch bereits sehr knapp.

Ich werde alle Pflanzen in Mini-GWHs übersiedeln. Hauptsächlich schadet ihnen der kalte Wind, der Deckel sollte sie davor gut schützen. Hat zumindest bei den Pflanzen für die Kollegen gut geklappt.

Sind auch schon wieder ein gutes Stück gewachsen, da sollten sie sowieso nicht mehr ganz so anfällig sein. Mußte sogar die LSR schon ein Stück höher hängen.

In diesem Sinne, bis zum nächsten Blogpost.