Samstag, 14. März 2015
Thomy - Chili Mayo
Inhalt: 150ml
Hersteller: Nestlé Deutschland GmbH
Zutaten: 70% Sonnenblumenöl, Trinkwasser, Branntweinessig, 5,4% Eigelb, 3,9% Chili, Dextrose, Paprika, Jodsalz, Salz, Paprikaextrakt, Säuerungsmittel Citronensäure
Geruch: Mayo, Paprika
Geschmack: salzig, Mayo, Paprika
Konsistenz: cremig, fest
Meine Schärfe: 2/10
Händlerangaben pauschal: feurige Schärfe
Fazit: Gar nicht so schlecht. Hatte nicht erwartet, daß man doch noch was von der Schärfe merkt, da Fett ja völlig kontraproduktiv ist und die Schärfe eigentlich schluckt. Hier hat man aber doch eine ganz nette Geschmackskomposition mit durchaus merkbarer Schärfe zusammengestellt. Durch die Parikazugabe wurde die Mayonnaise noch verfeinert und ist recht lecker geworden. Positiv ist auch der Verzicht auf seltsame Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Selbst die Eier stammen zumindest aus Bodenhaltung.
Kaufempfehlung: Ja!
Link zum Hersteller: http://www.nestle-marktplatz.de/view/Produkte/Chili-Mayo-681
Preis: 1,49€
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