Inhalt: 100ml
Hersteller: Crazy Bastard Sauce
EAN: 0765018122617
Zutaten: Paprika, Chilis (Scotch Bonnet), Schallotten, Weisweinessig, Chilis (Rawit), Sellerie, Limettensaft, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Gewürze (Piment, Gewürznelken, Muskatnuss, Salz, Thymian)
Geruch: frisch, zitronig, Scotch Bonnet, Knoblauch, Ingwer
Geschmack: Paprika, Ingwer, Scotch Bonnet, Zwiebel, zitronig frisch
Konsistenz: grobes Püree, recht dickflüssig, wenig Samen in der Soße
Meine Schärfe: 6/10
Händlerangaben pauschal: 6/10
Fazit: Gut abgestimmte Kombination. Die Soße ist fruchtig frisch, exotisch und würzig zugleich. Tolles Aromenspiel, gelungene Zusammenstellung. Ordentliche, aber nicht übertriebener Schärfe. Passt eigentlich zu allem und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe. Handgemacht in einer kleinen Soßenmanufaktur in Berlin und mit tollem Label versehen. So muß es sein, absoluter Geheimtip.
Kaufempfehlung: Ja, sehr empfehlenswert!
Link zum Hersteller: https://www.crazybsauce.com/blue
Preis: 5,95€
Erhältlich im Pepperworld Hot Shop:
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