Sonntag, 24. April 2016

Update 24.04.2016 - Höhen und Tiefen

Die Temperaturen sind wieder stark gesunken, es schneite sogar zwischendurch. So langsam müßten die Pflanzen endlich nach draußen und vor allem etwas UV-Schutz aufbauen. Ich bin mittlerweile bei etwa 5-6 Stunden Sonne, hab aber auch einige kleine Sonnenbrände zu verzeichnen. Das läßt sich leider nicht mehr wirklich vermeiden, da die Sonne sich sehr selten zeigt, die Pflanzen bis Mai aber trotzdem ans UV-Licht gewöhnt sein müssen.

Der Superchinense-Steckling schnenkte mir bereits die erste Ernte für 2016:




Immerhin 7g geworden.

Leider hat der Katze der Topf nicht gefallen und sie hat ihn vom Zaunpfosten geworfen. Dabei sind mehrere Äste abgebrochen, die ich zum Abreifen wieder in die Erde gesteckt habe. Ärgerlich, aber das verwächst sich wieder, ist ja noch der Saisonanfang.


Auch bei Rocozilla gibt es ein paar Verluste zu vermelden. Irgendwas oder irgendwer hat einige der Blätter gefressen und frische Triebe vernichtet. Wer sich da dran vergangen hat, kann ich leider nicht mehr nachvollziehen. Aber auch hier wird sich das wieder verwachsen.


Wenn die Temperaturen nicht bald dauerhaft steigen, werde ich wohl nochmal umtopfen müssen. Die CAP1491 (Capsicum Eximium) Wildsorte will jedenfalls bereits hoch hinaus:


Während an Limón und Cola de Rata schon die ersten Früchte hängen:



Selbst die frisch gezogene Rocoto Marlene hat die erste wunderschöne Blüte geöffnet. Da geht das Herz des Chilibauern auf:


Samstag, 23. April 2016

ALDI - Cucina Piri-Piri




Inhalt: 100g (Abtropfgewicht 60g)

Hersteller: Matithor GmbH

Zutaten: 60% Piri-Piri, Wasser, Speisesalz, Branntweinessig.

Geruch: säuerlich, Piri-Piri

Geschmack: sauer, Piri-Piri

Konsistenz: recht weich, noch etwas Biss vorhanden

Meine Schärfe: 7/10

Händlerangaben pauschal: feurig scharf

Fazit: Qualität zum kleinen Preis. Ehrliche Piri-Piris, eingelegt in Salzlake, sehr guter Geschmack. Hinter Matithor steckt Feinkost Dittmann, hier macht man nix verkehrt.

Kaufempfehlung: Ja!

Preis: 0,69€

Mittwoch, 20. April 2016

Post von Abenteuer Chili

Bedanke mich nochmal recht herzlich bei Wilma & Oliver von Abenteuer Chili die mir wieder mal ein Testpaket zukommen ließen:


Als einer der ersten darf ich die neue Produktlinie verschiedener Senfe testen.

Ich steh ja total auf Senf und bin deshalb schon sehr gespannt auf die wieder mal sehr ausgefallenen Geschmackskombinationen.



Wie immer alles handgemacht, hochwertig und ohne Zusatz-, Konservierungs- und Farbstoffe. 

Weitere Produkte von Abenteuer Chili finden sich bei mir in den Produkttests und können natürlich online im Shop bestellt werden:

http://www.abenteuer-chili.de/

PS: Sind übrigens auch auf Facebook zu finden, am besten gleich ein Like da lassen.

https://www.facebook.com/abenteuerchili/timeline


Dienstag, 19. April 2016

LIDL - Vitakrone Bulgur Salat Peperoni & Minze




Inhalt: 200g

Hersteller: Heinrich Kühlmann GmbH & Co. KG

Zutaten: 69% Bulgur gegart (Trinkwasser, vorgekochter Weizen), 8% Peperoni, Rapsöl, Zwiebeln, Petersilie, Tomatenpaprika, Zucker, Apfelessig, Speisesalz, Branntweinessig, Minze, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, Stärke, Säureregulator: Natriumacetate.

Geruch: säuerlich, Richtung Gurkensalat

Geschmack: säuerlich, Petersilie, Paprika, Zwiebel, Minze im Abgang

Konsistenz: Nicht suppig, Bissfest, Zutaten alle erkennbar

Meine Schärfe: 0/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Qualitativ guter Salat mit ordentlichen Zutaten, leider recht geschmacksarm. Von der Peperoni merkt man kaum was, der Bulgur ist ziemlich neutral und die Minze sehr homöopathisch. Deshalb ist das Ganze eigentlich nur ein besserer Füllstoff.

Kaufempfehlung: Nein

Preis: 0,99€

Montag, 18. April 2016

EDEKA - Tortilla Chips Hot Chili



Inhalt: 300g

Hersteller: EDEKA Zentrale AG & Co. KG

Zutaten: 75% Maismehl, 20% Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zwiebelpulver, Maltodextrin, Hefeextrakt, Gewürze, Dextrose, Knoblauchpulver, Tomatenpulver, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoffe: Paprikaextrakt, Betenrot; Aroma.

Geruch: würzig, nach Gebäck, Mais

Geschmack: Röstaromen, salzig, würzig, gebackener Mais

Konsistenz: sehr knusprig

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Sehr knusprig und würzig. Gelungene Mischung, guter Geschmack, leider wenig Schärfe. Hefeextrakt und Aroma sind Minuspunkte, aber leider fast unvermeidbar bei Knabberware.

Kaufempfehlung: Ja, besonders mit Käse überbacken oder Salsa-Dip dazu sehr lecker!


Da ja anscheinend jeder seine Tortilla Chips bei Poco Loco herstellen lässt; egal ob Aldi, Lidl, Kaufland oder Norma, lehne ich mich mal weit aus dem Fenster und behaupte, es ist auch in diesem Fall so. Tüte, Geschmack und Füllmenge kommen ganz gut hin.