Freitag, 12. August 2016

LIDL - Freshona Premium Cornichons mit feuriger Chilli



Inhalt: 330g (160g Abtropfgewicht)

Hersteller: in der Türkei hergestellt für Lidl Stiftung & Co KG.

Zutaten: Gurken, Branntweinessig, Zucker, Senfkörner, Speisesalz, Chilli, natürliches Aroma

Geruch: typisch Essiggurke
  
Geschmack: Essiggürkchen, recht geschmacksarm

Konsistenz: noch leicht bissfest

Meine Schärfe:  0,1/10

Händlerangaben pauschal: Keine Angabe

Fazit: Wie man dem Titel des Produktes schon entnehmen kann, schwimmt da wirklich nur eine vereinsamte Chili im Glas herum, die selbst pur gegessen fast keine Schärfe abgibt. Das Ganze ist reine Augenwischerei und noch nichtmal die Gürckchen sind besonders lecker.

Kaufempfehlung: Nein. Geschmacklich gibts da wesentlich bessere Gurkengläser.


Sonntag, 7. August 2016

LIDL - El Tequito Chilli Beans



Inhalt: 420g

Hersteller: AR Industrie Alimentari S.p.A. 

Zutaten: Rote Kidney Bohnen 55%, Tomaten 32%, Wasser, Zucker, Maisstärke, Salz, Chiliaroma, Zwiebelaroma, Knoblaucharoma, Oreganoaroma, Schwarzer Pfeffer, Paprika, Basilikumpulver, Thymianpulver, Korianderpulver.

Geruch: Bohnen, Tomate, Thymian, Oregano

Geschmack: Bohne, Thymian, Oregano, Tomate, Basilikum.

Konsistenz: Bohnen leicht bissfest, viel Flüssigkeit

Meine Schärfe: 2-3/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Ganz nett für zwischendurch, als Beilage, oder gut im Chili con Carne. Sämtliche Gewürze bereits vorhanden, wenn auch leider viele nur als Aromen. Thymian und Oregano sind etwas aufdringlich, ansonsten aber für ein Fertiggericht ganz ok.Schärfe steigert sich langsam und stellt sich etwa bei 2-3/10 ein.

Kaufempfehlung: Jein. Gut gewürzt, aber leider viel Aromen.


Freitag, 5. August 2016

Kaufland - K-Classic BBQ Grill Party Chipotle Chili Sauce



Inhalt: 300ml (310g)

Hersteller: Hergestellt für Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG

Zutaten: Wasser, Rapsöl, Tomatenmark (12%), Zucker, Zwiebeln (5%), eingelegte Chipotle Chili in Tomatensauce (2,4%) (Chipotle Chili, Wasser, Tomatenmark, Zwiebeln, Zuckerrohressig, Zucker, Speisesalz, Rapsöl, Paprika), Branntweinessig, Speisesalz, Eigelbpulver, Knoblauch, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Tarakernmehl), Petersilie, geräuchertes Speisesalz (Speisesalz, Maltodextrin, Rauch), getrocknetes Glukosesirup.

Geruch: Mayo-artig

Geschmack: Mayo, Tomate, Zwiebel, Chipotle.

Konsistenz: Dickflüssig

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Eine Mischung aus Mayonnaise, Ketchup und BBQ. 3 in 1 sozusagen. Dabei bleibt eigentlich immer etwas auf der Strecke und so ist es eben auch hier. Man macht zwar vieles, aber nichts davon richtig. Seltsam undefiniertes Geschmackspotpourri. Schmeckt nach Mayo, hat Tomatenanteile und im Abgang noch etwas rauchige Chipotlenote mit ganz leichter Schärfe. Kann man machen, muss man aber nicht.

Kaufempfehlung: Jein! Allrounder ohne wirkliche Stärke.

Preis: 0,99€

Bezugsquelle: Kaufland

Donnerstag, 4. August 2016

Update 04.08.2016 und LED-Test Phase 3 (Umtopfen)

Mal wieder Neuigkeiten aus dem Garten. Die gebeutelten Pflanzen erholen sich so langsam und treiben wieder aus, auch einige Fruchtansätze sind sogar vorhanden. Ob davon noch irgendwas abreift, ist natürlich zweifelhaft.


Rocozilla hat ordentlich Gewicht zugelegt und mußte schon wieder mal abgestützt werden:


An der Rocoto Marlene hängt bereits eine dicke, reife Kugel dran:


Auch zwei Ethiopian Brown gibt es bald zu probieren:


Die Superchinense hat sich auch erholt und fruchtet:


Aji Colorado färbt langsam um:


und die Explosive Ember ist eine tolle Schönheit geworden, das alles nur in 1 Liter Erde;


Die CAP1491 (Capsicum Eximium) ist mittlerweile auf 2 Meter hochgewachsen. Einige Früchte und Blüten sind dran, hoffe es reift auch noch ab:


Zwischendurch dann auch nochmal vielen Dank an Lukasz bzw. Eva für die kleine Spende. Lass ich mir zur Brotzeit schmecken:


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Nun zum LED-Test:

Die Pflanzen sind reif zum Umtopfen, was ich heute erledigt habe. Dabei fällt doch auf, dass die LED das Nachsehen hat. Unter der Leuchtstoffröhre sind die Pflanzen größer und kräftiger gewachsen:


LED:


Direkt nebeneinander (Grün Leuchtstoffröhre, Blau LED):


Auch die Wurzelbildung ist unter der Leuchtstoffröhre (865er) besser. Links 865, rechts LED:


Wesentlich größere, kräftigere und vor allem mehr Wurzeln.


Vielleicht holen sie nun in den 11cm Töpfen noch was auf, ansonsten bin ich doch eher enttäuscht von der LED, trotz Vollspektrum.


Montag, 1. August 2016

Diamond - Chili Püree



Inhalt: 70g

Hersteller: Kreyenhop und Kluge GmbH & Co. KG

Zutaten: Chilipüree

Geruch: Paprika/Chili

Geschmack: Annuum-Chili.

Konsistenz: Püree

Meine Schärfe: 5-6/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Leicht dosierbare, tiefgefrorene Chiliwürfel ohne Schnickschnack. Je nach Lust und Laune beim Kochen in den Topf werfen. Nette Idee, gute Ausführung, purer Chiligeschmack. Auch als Chilihead-Eis lutschbar.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://kreyenhop-kluge.com/de/markenwelten/diamond/

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!