LIDL - El Tequito Chilli Beans

Inhalt: 420g

Hersteller: AR Industrie Alimentari S.p.A. 

Zutaten: Rote Kidney Bohnen 55%, Tomaten 32%, Wasser, Zucker, Maisstärke, Salz, Chiliaroma, Zwiebelaroma, Knoblaucharoma, Oreganoaroma, Schwarzer Pfeffer, Paprika, Basilikumpulver, Thymianpulver, Korianderpulver.

Geruch: Bohnen, Tomate, Thymian, Oregano

Geschmack: Bohne, Thymian, Oregano, Tomate, Basilikum.

Konsistenz: Bohnen leicht bissfest, viel Flüssigkeit

Meine Schärfe: 2-3/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Ganz nett für zwischendurch, als Beilage, oder gut im Chili con Carne. Sämtliche Gewürze bereits vorhanden, wenn auch leider viele nur als Aromen. Thymian und Oregano sind etwas aufdringlich, ansonsten aber für ein Fertiggericht ganz ok.Schärfe steigert sich langsam und stellt sich etwa bei 2-3/10 ein.

Kaufempfehlung: Jein. Gut gewürzt, aber leider viel Aromen.

LIDL - El Tequito Baby-Peperoni gelb

Inhalt: 335g (Abtropfgewicht 190g)

Hersteller: hergestellt in der Türkei für LIDL

Zutaten: Peperoni, Wasser, Speisesalz, Branntweinessig, Stabilisator: Calciumchlorid; Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma, Farbstoff: Riboflavine.

Geruch: sauer, salzig

Geschmack: schöner, frischer Peperonigeschmack, leicht zitronig, salzig.

Konsistenz: bissfest und knackig, viele, aber weiche Kerne

Meine Schärfe: 5-6/10

Händlerangaben pauschal: scharf

Fazit: Recht leckere, gelbe Baby-Peperoni mit Biss. Schön frisch und knackig. Wozu es den Farbstoff und das Aroma braucht, ist mir schleierhaft. Das geht auch ohne. Ich liebe diese kleinen gelben Dinger, die von fast jedem Hersteller sehr lecker schmecken. LIDL ist hier nun auch auf den Zug aufgesprungen und bietet neben den Jalapeños als Aktionsware nun auch die Baby-Peperonis an. Hersteller ist hier vermutlich Baktat, der einzige türkische Hersteller, der mir für diese Chilis bekannt ist.

Kaufempfehlung: Ja!

Preis: 0,99€

LIDL - Grillmeister Salsa Sauce

Würzsauce mit Tomaten und Chili, scharf, pikant


Inhalt: 500ml

Hersteller: Burkhardt Feinkostwerke GmbH

Zutaten: 24% Tomatenmark einfach konzentriert, Wasser, Zucker, Branntweinessig, 7% Tomatenstücke, Zwiebeln, Paprika, 2,5% Jalapeno Chilis, modifizierte Maisstärke, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: Tarakernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure; Rote-Bete-Saft, Karamellzuckersirup, Kräuter, Gewürzextrakte

Geruch: Tomate, Paprika, leicht nach Cumin

Geschmack: Tomate, Paprika, Jalapeno, Zwiebel, Cumin

Konsistenz: dickflüssig, ketchupartig, Paprika, Jalapeno und Zwiebelstückchen

Meine Schärfe:  2-3/10

Händlerangaben pauschal: pikant-scharf

Fazit: Leckere Salsa mit ordentlichem Jalapeñoanteil. Als Ketchupersatz, Nacho-Dip und Nudelsoße gut verwendbar. Wurde wohl nur vom Label und Produktnamen her angepasst, früher noch als El Tequito Salsa Sauce zu haben.

Kaufempfehlung: Ja!

LIDL - El Tequito Tortilla mais-chips chili storm

Inhalt: 200g

Hersteller: Lidl Stiftung & Co. KG

Zutaten: Maismehl, Sonnenblumenöl 20%, Zucker, Speisesalz, Hefeextrakt, Gemüsepulver (Zwiebelpulver, Rote-Bete-Pulver, Tomatenpulver), Aroma, Gewürzextrakt

Geruch: gerösteter Mais

Geschmack: Mais, Paprika, Tomate

Konsistenz: Kross und knackig

Meine Schärfe:  0/10

Händlerangaben pauschal: Keine Angabe

Fazit: Recht geschmacksneutrale Tortillachips, die zwar gut kross sind, aber weder Schärfe noch Aroma aufweisen.

Kaufempfehlung: Nein, der "storm" ist ein laues Lüftchen.

LIDL - El Tequito Salsa

Würzige Tomaten-Chili-Sauce, pikant-scharf


Inhalt: 500ml

Hersteller: Burkhardt Feinkostwerke GmbH

Zutaten: 24% Tomatenmark einfach konzentriert, Zucker, 7% Tomatenstücke, Zwiebeln, Paprika, Branntweinessig, 2,5% Jalapeno Chilis, modifizierte Maisstärke, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: Tarakernmehl; Säureregulator: Citronensäure; Rote-Bete-Saft, Karamellzuckersirup, Kräuter, Gewürzextrakte

Geruch: Tomate, Paprika, leicht nach Cumin

Geschmack: Tomate, Paprika, Jalapeno, Zwiebel, Cumin

Konsistenz: dickflüssig, ketchupartig, Paprika, Jalapeno und Zwiebelstückchen

Meine Schärfe:  2/10

Händlerangaben pauschal: pikant-scharf

Fazit: Leckere Salsa mit ordentlichem Jalapeñoanteil. Als Ketchupersatz, Nacho-Dip und Nudelsoße gut verwendbar.

Kaufempfehlung: Ja!

Update 21.04.2015:

Mittlerweile wird das Produkt nun unter neuem Namen mit neuem Label vertrieben. Geändert hat sich sonst nichts. Siehe hier: LIDL-Grillmeister Salsa Sauce

LIDL - El Tequito Cheddar Cheese

Cheddar Cheese nach mexikanischer Art, 48,6% Fett i. Tr.


Inhalt: 200g

Zutaten: Cheddar-Käse, 6% Pikante Würzung nach mexikanischer Art (14% grüner Paprika, dehydriert, 14% roter Paprika, dehydriert, Gewürze [Paprika, Chili, Kreuzkümmel, Pfeffer], Molkenpulver, Knoblauchgranulat, dehydriert, Traubenzucker, Zucker, Speisesalz, zerstoßender Tabasco-Chili, gehackte Zwiebel, dehydriert, Puderzucker, Sonnenblumenöl, Kräuter [Petersilie, Oregano], Säureregulator: Natriumacetat; Gewürzextrakte).

Hersteller: Adams Foods Ltd. (Kerrygold)

Geruch: milchig buttrig, Paprika

Geschmack: chipsartig. Sehr paprikalastig, wenig Käsegeschmack.

Konsistenz: fettig cremig

Meine Schärfe:  3-4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Überwürzt, schmeckt schon fast wie Paprikachips. Der Käse ist sehr cremig, Cheddar hat eigentlich eher eine kristalline, fast bröselige Konsistenz. Ist hier nicht der Fall, sehr fettig. Dafür ist die Schärfe recht ordentlich und es sind viele Paprika/Chilistückchen erkennbar. Vom Kreuzkümmel merkt man gar nichts, auch der Rest der Würzung hat in Käse eigentlich nichts verloren. Ein bisschen Chili hätte hier gereicht, der Rest passt nicht. Interessant ist die Zugabe von zerstoßenem Tabasco.

Kaufempfehlung: Eher nein, der Cheddar kommt nicht mehr richtig zur Geltung. Aber die Schärfe ist recht hoch und wenn man sich nicht auf Cheddar versteift, ist der Käse ganz ok.

LIDL - El Tequito Salami Mexicana Rote Jalapeños

Salami mit getrockneten roten Jalapeños

Inhalt: 80g

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, 1,4% getrocknete rote Jalapeños, Gewürze, Glukosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.

Hersteller: H. Kemper GmbH & Co. KG

Geruch: Salami, Pfeffer, Paprika, Jalapeño

Geschmack: wenig nach Salami, eher nach Paprikalyoner.

Konsistenz: Wurstscheiben sehr glatt, künstlich

Meine Schärfe:  1/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Die Oberfläche der Wurstscheiben ist sehr glatt und künstlich, geschmacklich kaum etwas von Salami, eher wie Paprikalyoner. Schärfe sehr gering, auch wenn die Wurst gut mit Chilistückchen durchzogen ist. Das Fett der Wurst nimmt hier sicher viel weg.

Kaufempfehlung: Nein. Recht künstliches Produkt ohne großartigen Geschmack.

Mexikowoche bei Lidl

Ab morgen, Donnerstag den 12.09.2013, gibts es bei Lidl wieder einige mexikanische Köstlichkeiten. Darunter auch wieder die eingelegten Jalapeños im Glas.

Diese wurden wohl etwas geändert, da sie nun im 310g Glas, statt im 220g Glas stecken. Das Label wurde geändert und erstaunlicherweise ist trotz der größeren Füllmenge der Preis von 1,29€ auf 0,99€ gesunken.

Daneben werden noch die üblichen Wraps, Tortillas, Fajitas und vieles mehr angeboten.

Außerdem gibts auch noch eine Chilisoße namens Chili Pepe, die sehr stark nach der "Willi's Chili Peppersauce" aussieht.

LIDL - El Tequito gefüllte Jalapeños rot/grün

LIDL El Tequito gefüllte Jalapeños rot/grün

Inhalt: 150g

Zutaten: 49% grüne bzw. rote Jalapeño Chilis, 22% Frischkäse Doppelrahmstufe, Rapsöl, 10% Peperoniringe, Petersilie, Speisesalz, Knoblauch, Kräuter, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure; Festigungsmittel: Calciumchlorid

Geruch: säuerlich, frisch, nach Kräutern

Geschmack: leicht säuerlich, nach Petersilie und Kräutern, Standard Frischkäse (Philadelphia), kaum Jalapeño-Geschmack

Konsistenz: Jalapeños sind noch einigermaßen bissfest und der Käse ist frisch und cremig.

Meine Schärfe: 1/10

Fazit: Aktionsware bei Lidl, relativ frisch und ganz lecker. Leider geht der Jalapeñogeschmack ziemlich verloren, sie sind aber immerhin noch bissfest und der Käse ist frisch. Die Roten sind noch etwas geschmackvoller als die Grünen.Wieso hier nochmal 10% Peperoniringe mit verarbeitet wurden, bleibt mir ein Rätsel. Die Schärfe ist leider völlig im Keller, hier ist leider nicht mehr als 1/10 geboten.

Kaufempfehlung: Jein. 5 gefüllte Jalapeños für knapp 2€ sind relativ teuer und durch die fehlende Schärfe auch eher nicht empfehlenswert. Immerhin ist das Produkt richtig frisch und die Kräutermarinade recht wohlschmeckend.

LIDL - El Tequito Jalapeños

LIDL El Tequito Jalapeño Grün

Inhalt: 220g / 120g Abtropfgewicht


Zutaten: Jalapeño Pfeffer, Wasser, Speisesalz, Festigungsmittel Calciumchlorid, Säuerungsmittel Citronensäure

Geruch: leicht säuerlich zitronig, etwas nach Essiggurke

Geschmack: Guter Jalapeño-Geschmack, sauer und mir fast ne Spur zu salzig

Konsistenz: Die Scheiben haben noch etwas Biss. Gute Konsistenz, gibt aber knackigere.

Meine Schärfe: 3/10

Herstellerangaben pauschal: scharf 

Fazit: Für ein Discounterprodukt sehr gut. Lecker eingelegt und preiswert, kann man so ein Glas locker am Abend vorm Fernseher verputzen. Die Schärfe ist natürlich sehr moderat. Leider meiner Meinung nach etwas zu salzig. Interessant ist aber, daß sie nicht in Essig, sondern Citronensäure eingelegt sind.

Kaufempfehlung: Klare Kaufempfehlung. Gleich eine Palette mitnehmen, da es sie nur als Aktionsware bei der Mexikowoche gibt.

PS: Dieser Test ist schon etwas älter. Mittlerweile würde ich eher zu den Kühne Jalapeños greifen, die sind noch etwas knackiger und preislich gleich.

Nachtrag 18.11.2013:

Mittlerweile hat sich auch bei Lidl wieder was am Produkt geändert. Die Jalapeños kommen nun in neuem Glas und mit neuer Aufmachung daher:

  
Nachtest:


Inhalt: 310g / 160g Abtropfgewicht

Hersteller: Diesmal "Hergestellt in Deutschland", vorher "Hergestellt in der EU". Leider keine nähere Angabe.

Zutaten: Jalapeño Chilis geschnitten, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Festigungsmittel: Calciumchlorid; Farbstoff: Riboflavin

Geruch: Wesentlich sauerer, diesmal auch mit Essig eingelegt worden.

Geschmack: knackig frisch, Säure ok, nicht zu salzig. Schön nach Jalapeño.

Konsistenz: Wesentlich knackiger und frischer als vorher.

Meine Schärfe: 3-4/10

Herstellerangaben pauschal: scharf

Fazit: Es hat sich viel getan. Das Produkt ist bis auf den zugesetzten, völlig unnötigen Farbstoff viel besser geworden. Es gibt mehr Inhalt für einen kleineren Preis (99cent zu vorher 1,29€) udn die Jalapeños sind wesentlich knackiger und frischer eingelegt.

Kaufempfehlung: JA! Können so locker mit den Kühne Jalapeños mithalten!


Nachtrag 11.07.2014:

2014 hat sich bei Lidl schon wieder was am Produkt geändert. Die Jalapeños kommen in einem länglicheren Glas, etwas mehr Inhalt und mit neuer Rezeptur.  

Nachtest:

Jalapeños grün in Scheiben, scharf. Pasteurisiert.

Inhalt: 350g / 170g Abtropfgewicht

Hersteller: Diesmal "Hergestellt in der Türkei"

EAN: 20484804

Zutaten: Jalapeños, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma

Geruch: Nicht ganz so sauer wie der Vorgänger, hab zufällig beide Varianten da und konnte gegenriechen.

Geschmack: knackig frisch, Säure ok, nicht zu salzig. Schön nach Jalapeño.

Konsistenz: fast eine Spur knackiger

Meine Schärfe: 3-4/10

Herstellerangaben pauschal: scharf

Fazit: Was hat sich getan: Farbstoff wurde weggelassen, Wasser entfernt und Citronensäure zugesetzt. Aroma hätte es meiner Meinung nach nicht gebraucht. Pasteurisiert wurde das ganze auch, davon steht auf dem Vorgängerglas nichts. Insgesamt gibts fürs gleiche Geld nun etwas mehr Inhalt, geschmacklich bleibt es sich relativ gleich. Die Jalas stehen kurz vor der Reife, ein paar leicht rötlich gefärbte finden sich im Glas.

Kaufempfehlung: JA! Sind immer noch top!

LIDL - El Tequito Mexicanos mit Hot Sweet Chili Dip

Zutaten:

Panierte Hähnchenfiletstreifen 88% (Hähnchenfilet 66%, Cornflakes-Paniermehl 20% (Mais, Weizenmehl, Zucker, Gerstenmalz), pflanzliches Öl, Trinwasser, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Tomatenpulver, Dextrose, Speisewürze, Säuerungsmittel: Natriumcitrate, Citronensäure; Gewürzextrakte, natürliches Aroma), Sauce 12% (Zucker, Trinkwasser, Melasseessig, Dextrose (Weizen), Knoblauch-Püree (Knoblauch, Säuerungsmittel: Citronensäure), modifizierte Maisstärke, Speisesalz, Chili-Püree, Zwiebeln, rote Paprika, natürliches Aroma)


Geschmack Soße: leicht säuerlich. süß, honigartig

Konsistenz Soße: leicht zähflüssig, wie Honig, Chiliflocken

Meine Schärfe: 1/10 

Händlerangaben pauschal: pikant


Fazit: Gut geeignet, wenns mal schnell gehen muß und man keine Zeit oder Lust groß zu kochen hat.
Die Hähnchenteile sind alle unterschiedlich, was auf gute Qualität und kein Pressfleisch hindeutet. Geschmacklich auch erste Wahl und richtig gut. Besonders toll ist hierbei, daß mal nicht die "Standard"-Panade verwendet wurde, sondern ein Mix mit Cornflakes. Das macht die Filets richtig cross, knusprig, interessant und lecker. Die Soße ist leider wirklich nur leicht pikant, mit viel Liebe eine 1/10. Auch im Geschmack nichts besonderes, hier kann und sollte man seinen eigenen Soßenvorrat vielleicht noch dazustellen.

Kaufempfehlung: Ja, durchaus vertretbar und lecker.