Inhalt: 70g
Hersteller: La Chinata
EAN: 8421401301206
Zutaten: Paprikapulver scharf
Geruch: Paprika, starke Raucharomen
Geschmack: extrem intensiv rauchig, Paprika
Konsistenz: sehr feines Pulver
Meine Schärfe: 4/10
Händlerangaben pauschal: picante
Fazit: wunderschönes Döschen mit ebenso wundervollem Inhalt. Wahnsinnig aromatisches, extrem rauchiges Paprikapulver. Eine ganz besondere Delikatesse, die ausschließlich in der westspanischen Provinz Estremadura hergestellt wird. Die gute, aber nicht extreme Schärfe macht sich auch hervorragend in sämtlichen Gerichten, wo man sonst schnödes Standardpaprikagewürz genutzt hat. Da das Pulver sehr intensiv ist, darf man davon natürlich nicht zuviel nehmen, da es sonst sehr schnell das Gericht dominiert. Der Geschmack und Geruch ist jedenfalls so betörend, daß man einfach nur eine absolute Kaufempfehlung ausprechen muss. Darf in keiner Küche fehlen! Hohe Qualität, die man schmeckt.
PS: Für Schärfeempfindliche gibt es das Pulver auch in der milden Variante mit ca. 1/10.
Kaufempfehlung: Ja, absolut!
Preis: 4,50€
Bezugsquellen:
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