Donnerstag, 18. Juni 2015

Serpis - Rellenas de Pimiento Aceitunas Picantes



Inhalt: 340g (200g Abtropfgewicht)

Hersteller: Cándido Miró, S.A.

Zutaten: grüne Manzanilla Oliven, Wasser, rote Paprikapaste 14% (roter Paprika, Verdickungsmittel: Natriumalginat), Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Milchsäure, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, TABASCO ® 

Geruch: typisch nach eingelegten Oliven, säuerlich

Geschmack: Oliven mit Paprikapaste

Konsistenz: Oliven haben noch etwas Biss

Meine Schärfe: 2-3/10

Händlerangaben pauschal:  picante

Fazit: ganz ordentlich eingelegte Oliven, die zwar nach ein paar Stück auch etwas Schärfe abgeben, von Tabasco selbst aber nichts bemerken lassen. Dazu kommt natürlich als Minuspunkt auch der Geschmacksverstärker Glutamat. Schmeckt man zwar nicht raus, braucht aber trotzdem kein Mensch im Essen. Insgesamt also doch ein eher enttäuschendes Produkt, welches mit dem Namen der bekannten Firma McIlhenny daher kommt, aber eigentlich nicht danach schmeckt. Da kauft man lieber einfache, eingelegte Oliven und packt selbst etwas Schärfe dazu.

Kaufempfehlung: Nein

Link zum Hersteller: http://www.serpis.com/productos_especialidades_tabascos1.html

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