Inhalt: 60g
Hersteller: Pepperpark GmbH
Zutaten:Gewürze (Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Cayenne-Pfeffer, Zwiebel, Thymian, Oregano, Basilikum), Salz.
Geruch: sehr intensive Mischung aus o.g. Gewürzen
Geschmack: zunächst Salz, dann Paprika und die restlichen Zutaten
Konsistenz: Pulver mit verschiedenen, noch erkennbaren Gewürzen
Meine Schärfe: 1/10
Händlerangaben pauschal: 3/10
Fazit: Ein universeller Würzmix von hoher Qualität, der sich für alle Gerichte der Cajun- und Creole-Küche eignet. Aber auch sonst ist er sehr gut zum Nachwürzen verwendbar. Nur die Schärfe dürfte noch etwas höher sein, ich komme hier nur auf eine leichte 1/10. Zum Nachfüllen, oder für Rubs gibts auch noch die Nachfüllpacks mit 200g.
Kaufempfehlung: Ja
Preis: 4,95€
Bezugsquelle:
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