Sonntag, 5. Juli 2015

CapsUP - Thai Sweet Chili Sauce



Süß-Saure Chili Sauce mit Thai Chilis


Inhalt: 480ml / 540g

Hersteller: CapsUP

Zutaten: Wasser, Chili 18%, Zucker, Weingeistessig, Knoblauch, Ingwer, Verdickungsmittel: Maisstärke, Salz, Geliermittel: Pektin

Geruch: deutliche Ingwernote, Knoblauch, Chili

Geschmack: süß, Ingwer, Knoblauch, Chili

Konsistenz: recht dünnes Püree mit Samen in der Soße

Meine Schärfe: 2-3/10

Händlerangaben pauschal:  2/10

Fazit: Man schmeckt sämtliche Zutaten einzeln heraus. Leckere, süße Thaisoße, die gut als Dip, zu Fleisch oder Reis passt. Typisch asiatisch frisch durch den Ingwer. Nur natürliche Zutaten, keine Aromen oder Geschmackverstärker. Top Produkt! Einziges Manko ist die doch recht flüssige Konsistenz. Vielleicht sollte man noch etwas mehr Zucker mit einkochen.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://www.capsup.at/thaisweetchili.html

Vielen Dank an CapsUP für die Testmöglichkeit!

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