Sonntag, 9. Oktober 2016

Abenteuer Chili - Hot Veggie Schmaltz




Inhalt: 200g

Hersteller: Abenteuer Chili GbR

Zutaten: Zwiebeln, Kokosfett, Erdnussöl, Sonnenblumenöl, Salz, Schnittlauch, Kakaobutter, Chili, Weizen.

Geruch: Röstaromen, Zwiebel, Fett, Erdnuss

Geschmack: Knusprige Zwiebeln, Röscher Weizen,Schmalz und Knoblauch

Konsistenz: Fett streichzart, Zwiebeln und Weizen knusprig

Meine Schärfe: 2-3/10

Händlerangaben pauschal: 1-2/10

Fazit: Man glaubt kaum, dass das Schmalz vegan ist. Super Alternative zum üblichen Schweineschmalz. Ganz tolle Röstaromen, knusprige Stückchen, leckeres, leicht salziges Fett und schöne Knoblauch/Schnittlauchnote im Abgang. Ein Wahnsinn auf frischem Brot, aber auch genial als Würzmittel in verschiedenen Gerichten. Leichte Schärfe, die sich nach längerem Genuss doch zwischen 2-3 einpendelt. Top ist natürlich auch, dass auf sämtliche Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und Konservierungsmittel verzichtet wurde. Reine Handarbeit aus kleiner Manufaktur.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://www.abenteuer-chili.de/Brotaufstriche/Hot-Veggie-Schmaltz.html

Preis: 7,00€

Bezugsquelle:

http://www.abenteuer-chili.de


Vielen Dank an Abenteuer Chili für die Testmöglichkeit!

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