Donnerstag, 13. Oktober 2016
Laschinger - Herbst-Räucherlachs mit Chili
Inhalt: 150g
Hersteller: Laschinger Seafood GmbH
Zutaten:
Lachs: Lachs, Speisesalz, Zucker, Chili, Rauch
Sauce: Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürz) 55%, Zucker, Honig 10%, Rapsöl, Gewürze.
Geruch: Lachstypisch, Raucharoma
Geschmack: salzig, rauchig, Lachs, leichte Chilinote. Soße senfig, süß, Honig.
Konsistenz: Noch fest, Lachs zergeht auf der Zunge. Senfsoße eher dünnflüssig.
Meine Schärfe: 1-2/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Eine von vier Saisonlachsvarianten mit durchaus lecker gewürztem, rauchigem Lachs und schöner Honig-Senf-Soße. Leichte Schärfe durch die Chiliflocken am Rand. Sehr gute Qualität und Frische.
Kaufempfehlung: Ja!
Link zum Hersteller: http://www.laschinger-seafood.eu/de/sortiment/marinierte-lachsspezialitaten/saisonlachs/
Preis: 2,99€
Bezugsquelle: Kaufland
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
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