Donnerstag, 13. Oktober 2016

Laschinger - Herbst-Räucherlachs mit Chili




Inhalt: 150g

Hersteller: Laschinger Seafood GmbH

Zutaten:
Lachs: Lachs, Speisesalz, Zucker, Chili, Rauch
Sauce: Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürz) 55%, Zucker, Honig 10%, Rapsöl, Gewürze.

Geruch: Lachstypisch, Raucharoma

Geschmack: salzig, rauchig, Lachs, leichte Chilinote. Soße senfig, süß, Honig.

Konsistenz: Noch fest, Lachs zergeht auf der Zunge. Senfsoße eher dünnflüssig.

Meine Schärfe: 1-2/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Eine von vier Saisonlachsvarianten mit durchaus lecker gewürztem, rauchigem Lachs und schöner Honig-Senf-Soße. Leichte Schärfe durch die Chiliflocken am Rand. Sehr gute Qualität und Frische.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://www.laschinger-seafood.eu/de/sortiment/marinierte-lachsspezialitaten/saisonlachs/
 
Preis: 2,99€

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

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