Freitag, 15. September 2017
ALDI - American Mustard Chili
Inhalt: 300ml
Hersteller: in Polen hergestellt für Süko GmbH
EAN: 23340824
Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Senfmehl, Gerstenmalzessig, Zucker, Salz, Honig, Chilis, Curcuma, Muskat, Chiliextrakt, Gewürzextrakt.
Geruch: Senftypisch, säuerlich
Geschmack: mittelscharfer Senf, leichte Süße, Kurkuma, Muskat
Konsistenz: cremig fest
Meine Schärfe: 3-4/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Typisch amerikanischer Senf mit viel Kurkuma. Die leichte Süße durch den Honig rundet die Säure gut ab, seltsame Zusatzstoffe sind keine vorhanden. Die Schärfe ist erstaunlich hoch, zumindest wenn man den Senf pur probiert. Sind ja auch Chilis und zusätzlich noch etwas Extrakt drin. Würde hier schon auf wohlige 3-4/10 gehen. Der Senf ist auf alle Fälle lecker und brauchbar. Aktionsware bei ALDI.
Kaufempfehlung: Ja!
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
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