Inhalt: 220ml (255g)
Hersteller: H.J. Heinz GmbH
EAN: 5000157074546
Zutaten: Branntweinessig, Tomatenmark, Zucker, Wasser, Dattelpüree, Jalapeñopaste (5% Tomatenpüree, geräucherte Paperoni, Wasser, Zwiebeln, Branntweinessig, Zucker, Paprika, Salz, Knoblauch, Gewürze, Petersilie, Gewürzextrakt), modifizierte Maisstärke, Salz, Apfelsaftkonzentrat, Chilipulver, Raucharoma, Gewürze, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat).
Geruch: rauchig, süßlich, BBQ Sauce, Tomate
Geschmack: Ketchup, leicht rauchig, süßlich, leichte Säure
Konsistenz: dickflüssig, Ketchup
Meine Schärfe: 4-5/10
Händlerangaben pauschal: hot
Fazit: "Die feurig-scharfe Sauce mit Raucharoma, veredelt mit Chili Pulver und Chipotle, für das echt mexikanische Geschmackserlebnis. Gibt gegrilltem und gebratenem Fleisch, Schaschlik und Chili Con Carne den besonderen Schärfe-Kick Mittelamerikas." So meint zumindest Heinz. Insgesamt zwar rauchig, aber doch eher gewöhnlich. Ziemlich nach Ketchup, dafür aber mit guter Schärfe. Die Datteln geben noch etwas Pfiff, aber trotzdem keine Offenbahrung. Außerdem leicht säuerlich und künstlich. Definitiv keine "Meisterkoch Edition". Deshalb nur Mittelmaß 3/5!
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://www.hjheinz.de/en/products/feinkostsaucen_squeeze/products/firecracker_hot_sauce
Preis: 0,99€
Bezugsquelle: Supermarkt oder Amazon.
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