Les-Theresa - Samen Organizer

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Inhalt: 80 Fächer, Pinzetten, Pflanzschildchen, Aufkleber, Sammelschalen

Hersteller: Les-Theresa

Fazit: Der Sammelkasten kommt bei mir natürlich für Chilisaatgut zum Einsatz. Man bekommt eine tolle Aufbewahrungsmöglichkeit für seine Schätze, mit extra vielen, einzelnen Boxen in verschiedenen Größen. Zum Sortieren und Einfüllen erhält man zwei Schalen und zwei etwas billig aus Plastik gefertigte Pinzetten. Dazu sind noch jede Menge Aufkleber für die Beschriftung und Pflanzschilder zum Beschriften vorhanden. Die mittleren Fächer erinnern an TicTac Dosen und öffnen sich an der schmalen Oberseite mit einer kleinen Klappe. Die oberen sind lange Quader-Container, die auch ähnlich der mittleren an der Oberseite aufgeklappt werden. Die unten rechts sind eher flach und öffnen sich an der Längsseite. Hier hat mein innerer Monk etwas Probleme, weil ein Loch bleibt. Denn es sind 14 Döschen, wobei 15 reingepasst hätten. Alle sind aber recht ordentlich verarbeitet und haben keine scharfen Grate. Auch der Koffer ist gut gemacht und stabil, wird auch gut verschlossen und hält fest. Ich hätte mir da nur noch einen kleinen Tragegriff gewünscht. Ansonsten ist der Koffer für Sammler aller kleinen Dinge absolut perfekt geeignet und ich empfehle ihn gerne weiter.

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://amzn.to/3QIDcpt

Preis: 24,99 €

Bezugsquelle: Amazon

 

Alpi Nature - BIO Ancho Chili Pulver

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Inhalt: 100g

Hersteller: Alpi Investment Ltd., Bulgarien

EAN: X001IZ7ZL1

Zutaten: 100% BIO Ancho Chili Pulver

Geruch: Schokolade, Tabak, Pflaume, Chili

Geschmack: Ancho Chili, Röstaromen, Pflaume, Schokolade

Konsistenz: trockenes, feines Pulver

Meine Schärfe: 3/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Das Ancho Pulver wird aus Poblano Chilis gemacht, die sehr den Gemüsepaprika ähneln, aber etwa eine Schärfe von 1000-1500 Scoville besitzen. Das ist auf der 10er Skala etwa eine drei. Poblanos werden in der Regel grün geerntet und geröstet, lässt man sie rot ausreifen und trocknet sie dann, nennt man sie eben Ancho. Diese werden zu Pulver vermahlen und hier direkt in die Tüte gefüllt. Diese ist aus Papier, mit einer Schicht Folie im Inneren und einem Zip Lock Verschluss versehen. Das Aroma ist einzigartig, leicht nach Pflaume und etwas tabakartig, mit einem Hauch Schokolade. Deshalb passt das Pulver auch sehr gut zu Schokolade und süßen Früchten. Es ist aber auch für Saucen, Marinaden, Dressings, Suppen und Fleischgerichten geeignet. Die Schärfe ist nicht sonderlich hoch und für jeden erträglich, das Aorma aber einfach genial. Die Qualität des Pulvers ist sehr hoch, es wird direkt in Mexiko erzeugt und abgefüllt. Es hat keine Klümpchen und ist schön trocken. Ich kann das Produkt daher absolut nur empfehlen.

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://amzn.to/3XxkRNF

Preis: 7,49€

Bezugsquelle: Amazon

Suwitu - Heizmatte mit Thermostat 50 Watt

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Inhalt: Heizmatte 52cm x 24 cm, Thermostat, Fühler

Hersteller: Suwitu Inc

Fazit: Die Heizmatte mit Thermostat ist von der Größe her gut geeignet, um ein übliches Mini-Gewächshaus darauf zu positionieren. Sie hat eine ordentliche Dicke, damit die angegebene Leistung von 50 Watt auch erreicht werden kann. Viele Mitbewerber sind deutlich dünner und bringen dann auch nicht die gewünschte Wärme. Die Matte ist außerdem wasserdicht nach IP67-Standard. 

Mit dem Thermostat wird ganz einfach zwischen Fahrenheit und Celsius umgeschaltet und per Doppelklick die gewünschte Temperatur eingeregelt. Diese wird auch erreicht und wunderbar gehalten, was ich mit einem zusätzlichen Außenthermometer gegengemessen habe. Dieses zeigt ähnliche Werte an. Der Regelbereich reicht hier von 20°C-45°C. Das Ergebnis hängt aber natürlich auch immer von der Umgebungstemperatur ab. 

 

Wie man auf den Bildern sehen kann, bringt die Matte genug Leistung, dass auch die Feuchtigkeit am Deckel kondensiert. Gerade für Chilis benötigt man Keimtemperaturen um die 28°C, was die Matte problemlos schafft. Dank des Reglers muss man sich auch um nichts mehr kümmern, sehr praktisch. Außerdem ist das Anschlusskabel mit 3,5m sehr üppig bemessen. Zur eigentlichen Temperaturmessung wird der ebenfalls mit einer üppigen Kabellänge versehene Temperaturfühler in die Erde gesteckt.

Auf Grund der einfachen Handhabung, der hohen Qualität und der einfachen Steuerung kann ich das Produkt absolut nur empfehlen.

Bewertung: 

 

Preis: 32,99 €

Bezugsquelle: Amazon

Grillfürst - Hähnchenschenkel Halter Artikel 17-048

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Als alter Grillfan sucht man ja immer wieder nach passenden Produkten. Um Hähnchenschenkel einfach und rundherum knusprig zu machen, eignet sich dieses Produkt hervorragend.

Es ist ein ganz tolles Helferlein aus dem Hause Grillfürst mit Artikelnummer 17-048

Dieses Hähnchenschenkelgestell sorgt dafür, dass die Beine nicht am Rost kleben bleiben und rundherum gegart werden. Geht natürlich sowohl auf dem Grill, als auch im Backofen.

Durch die praktische Unterschale werden die heraustropfenden Säfte aufgefangen und versauen somit auch nicht den Rost. Natürlich ist die Schale auch ohne das Klappgestell nutzbar, geanuso umgekehrt.

Das Gestell selbst ist mit einer Einrastnase ausgestattet, somit extrem stabil und kann auch nicht selbst wieder zusammenfallen. Absolut top und natürlich alles aus feinstem Edelstahl 430 gefertigt.

Abmessungen: 10,7 x 23,5 x 4,5cm (B x T x H)

Die Schenkel werden einfach nach Belieben gewürzt, eingehängt und auf den Kugelgrill gestellt. Dann braucht man sich eigentlich um nichts mehr kümmern, sie werden rundherum wunderbar gebräunt. Funktioniert selbstverständlich auch mit Chicken Wings und sämtlichem, hängbarem Grillgut.

Für jeden Grillfan absolut zu empfehlen!

Gekauft habe ich es bei Amazon, hier bekommt man es zu einem wirklich günstigen Preis.

 

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen

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Chili Food und Amazon

Kleiner Beitrag in eigener Sache:

Auf der Facebookseite des Chiliproduktehändlers Chili Food gibt es gerade ein kleines Rezeptgewinnspiel. Zu gewinnen gibt es einen 100€ Gutschein für den Shop.

Wer einen Facebookaccount hat und mich dabei unterstützen möchte, der möge doch bitte meinen Beitrag bzw. mein Rezept für Canadian Style Ribs "liken".

Hier nochmal der Link zum Kommentar: https://www.facebook.com/chilifood/posts/544571822280362?comment_id=4270581&offset=0&total_comments=9

Das Rezept findet sich natürlich auch hier im Blog unter den Chilirezepten.

Vielen Dank!

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Zum zweiten Teil des Postings:

Auf Amazon kann man sich ein Buch vorbestellen, welches 120 interessante Chilisorten vorstellt. Sehr interessant, gerade jetzt in der Planungsphase der neuen Saison.

Nennt sich:

Chili & Paprika: 120 Sortenempfehlungen aus aller Welt [Gebundene Ausgabe]

Jan Rasche (Autor), Jan Riering (Autor), Timo Riering (Autor)

Sicher mal einen Blick wert.