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Mittwoch, 10. Januar 2018

Fast komplett

Weitere Keimlinge gesellten sich dazu. Meine gewünschten Sorten sind nun fast komplett.



Wenn, ja wenn sich nicht eine Comapeño selbst den Kopf abgerissen hätte...genau mittig im Bild zu sehen. Leider haben solche kopflosen Gestalten kaum eine Überlebenschance. Die meisten stehen als Stengel einfach ca. zwei Wochen lang rum, fallen dann einfach um und versterben.

Neu sind nun am 08.01.2018 gekommen:

1x  Peperone Yucatan
1x Bleeding Heart SLP
1x Comapeño (kopflos)

am 09.01. ging es weiter mit:

1x Costa Rican Red
1x Aji Melocoton
1x Thsololo

Heute bisher:

1x Bleeding Heart (SLP)
1x Costa Rican Red
2x Aji Melocoton

Somit habe ich bei den Bleeding Heart von Semillas und den Aji Melocoton von der Hippy Seed Company 100% Keimquote. Das spricht doch für die Qualität der beiden Shops, die ich natürlich in meiner Shop-Liste aufgeführt habe, die hier zu finden ist:


Wer also noch anfangen möchte, kann sich da mal eben informieren.


Freitag, 17. November 2017

Hot-Pain Kalender, Saatgutlieferung und Resteverarbeitung

Heute mal ein etwas gemischter Post. 

Der gratis Hot-Pain Kalender für 2018 wurde geliefert!

http://bit.ly/2zO9kBs

Wieder ganz tolle Fotos dabei und diesmal sogar in großem DIN A3. Hier noch ein kleines Beispiel:

http://bit.ly/2zO9kBs

Da freut sich der Chilihead das ganze Jahr drüber. Übrigens gibt es den Kalender noch bis Ende November GRATIS - natürlich nur solange Vorrat reicht. Dazu bitte den Gutscheincode HP_2018 im Warenkorb verwenden.

Einen Haufen Superhots habe ich ja auch noch nachreifen lassen. Die Fatalii Jigsaw und die Carolina Reaper kamen nun in den Dörrer. Super nachgereift war nichts grünes mehr vorhanden:


Ein paar Aji Charapita sind auch noch darunter, alles zusammen darf nun ein paar Stunden im Dörrgerät trocknen.



Außerdem sind meine Saatgutlieferungen auch bereits eingetroffen. Nur 5 Tage nach der Bestellung ist bereits Post von Semillas gekommen:



Es fehlte also nur noch eine Sorte, die ich bei der Hippy Seed Company in Australien bestellt hatte. Aber auch die hat heute ihren Weg zu mir gefunden:


Dazu ganz lieb noch eine Grußkarte, die Grow-Anleitung und eine kleine Zugabe in Form von Aji Crystal Saatgut. Vielen Dank dafür! Selbst das schützende Klopapier ist liebevoll ausgewählt, Neil und Charlotte sind einfach toll. 

In diesem Sinne:


PS: Wer noch Saatgut braucht, der kann sich gerne mal in meinen How-To's umschauen. Dort gibt es auch eine Liste der gängigsten Samenshops.

Sonntag, 13. November 2016

How-To: Saatgut bestellen

Möchte hier mal die gängigsten Shops zur Saatgutbestellung vorstellen.

Natürlich kann man sich Samen auch in diversen Foren ertauschen, jedoch wird man da nie genau wissen, ob auch die geforderte Sorte herauskommt. Chilis kreuzen sich sehr leicht untereinander und schon hat man eine völlig neue Pflanze, die man gar nicht haben wollte.

Sicherlich garantieren einem die Onlineshops auch keine Sortenreinheit, die Fehlerquote ist aber eher gering und man bekommt im Fall der Fälle oft Ersatz.

Die Shops im Überblick:



www.semillas.de
Eine sehr große Auswahl bietet www.semillas.de. Seit vielen Jahren schon eine meiner ersten Anlaufstellen für Chilisaat. Immer zuverlässige und schnelle Lieferung zum kleinen Preis. Zur Zeit über 800 verschiedene Chilisorten im Programm. Die ohnehin geringen Versandkosten (2€) fallen bereits ab 20€ Warenwert weg und in jedem Tütchen für meist 1,50€ befinden sich mehr Samen als angegeben. Auch der Kundenservice ist sehr gut, bei Problemen wird immer eine Lösung gefunden. Videos zur An- und Aufzucht runden das Angebot ab.

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Der bekannte Chiliexperte Alexander Hicks hat sich mittlerweile selbständig gemacht und betreibt die Bio Chi Gmbh, die nun auch ihren eigenen Onlineshop bietet. Mittlerweile ist das Angebot auf über 250 Sorten angewachsen. Saatgut gibt es hier unter 3€ und ab 30€ sogar versandkostenfrei.
Natürlich können hier auch Chilipflanzen für rund 6€ geordert werden.



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http://bit.ly/2fgDWBfIm Pepperworld Hot Shop bekommt man mittlerweile bereits über 350 verschiedene Sorten. Der hohe Qualitätsanspruch, den die Besitzer an ihre Produkte stellen, spiegelt sich natürlich auch im Saatgut wider. Außerdem gibt es noch das komplette Anzuchtzubehör (Erde, Töpfe, Heizmatten, Mini GWH, etc.) und Samen-Spar-Sets zu bestellen. Hohe Sortenreinheit und ein super Kundenservice sind noch zu erwähnen. Auf der zugehörigen Seite www.pepperworld.com kann man sich bestens über die Anzucht informieren. Eine Sorte kostet in der Regel 2,50€, der Versand bei reiner Saatgutbestellung auch 2,50€ und im Päckchen sind zwischen 10 und 15 Samen enthalten.


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http://bit.ly/1VfIKWI
Bei Chili Food, bzw. Chili-Shop24 sind es ebenfalls über 350 Sorten, die zum Verkauf angeboten werden. Auch hier gibt es zusätzlich noch Anzuchtzubehör vom Topf über Erde und Dünger, bis zur Heizmatte und dem Mini Gewächshaus. Online-Ratgeber zur An- und Aufzucht sind vorhanden. Die Saat kostet zwischen 1,99€ und 2,99€, Versand schlägt mit 4,50€ zu Buche.







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http://thehippyseedcompany.com/Die seltensten, die schärfsten, die ausgefallensten Sorten, so steht es auf der Homepage des australischen Shops. Neil & Charlotte verkaufen dort seit 1998 ihr selbst hergestelltes Saatgut. Super nett und immer hilfsbereit stehen sie einem bei Fragen zur Seite. Der Versand dauert natürlich seine Zeit, ist aber auch immer zuverlässig und enthält eine Anzuchtanleitung.
Pro Tütchen fallen zwischen 2,80€ und 5,60€ an, je nach Sorte und Wechselkurs. Dafür ist der Versand mit knapp 1,30€ vernachlässigbar.


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http://www.ipk-gatersleben.de/Das IPK Gatersleben (Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung) hat es sich zur Aufgabe gemacht, Pflanzensamen zu sammeln und für die Nachwelt zu konservieren. Ein etwas komplizierter Bestellprozess steht einer extrem großen Zahl an Chilisamen gegenüber. Leider sind viele Sorten nicht mit der gängigen Marktbezeichnung hinterlegt, sondern nur mit der Katalogisierungsnummer (CAPxxxx) des Instituts. Trotzdem gibt es jede Menge Auswahl und man bekommt auch einiges an Samen pro Sorte. Früher war das Angebot gratis, heute kostenpflichtig. Dadurch leider relativ uninteressant, da bereits eine Bearbeitungs-/Versandgebühr in Höhe von 10€ erhoben wird. Ein Samentütchen kostet dann nochmal 2€ und die Lieferzeit kann bis zu 3 Monate betragen!

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ukchilliseeds.co.ukZum ersten Mal habe ich dort für die Saison 2017 bestellt. Die Sortenauswahl ist zwar nicht riesig, aber recht ausgefallen. Jeder Bestellung liegt eine Keimanleitung bei. Bereits ab zwei Sorten fallen die Versandkosten weg, weshalb man problemlos auch mal Saatgut aus England bestellen kann. Die Kosten pro Samentütchen liegen meist unter 2€, auch hier kann der Shop punkten.




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http://chilipepperseeds.tictail.com/

Bei Mojo Pepper gibt es seltene und seltsame Sorten zu bestellen. Nicht ganz billig, aber dafür sehr ausgefallen. Leider habe ich noch keine Erfahrungen mit dem Shop gemacht, kann also zu Lieferzeit und Qualität nichts sagen.





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http://chili-shop.org/
 Chili-Shop.org. Klein, aber fein. Saatgut ab 1,50€ für 10 Korn, versandkostenfrei schon ab 20€. Große, interessante Auswahl vorhanden. Diverse exklusive Kreuzungen und Wildsorten. Auch Tomatenliebhaber finden hier jede Menge Samen.



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http://www.fataliiseeds.net/
175 Sorten erwarten den Käufer bei Fataliiseeds.net. Auch hier gibt es einige seltene und interessante Sorten. Geliefert wird aus Finnland, mit Versandkosten schon ab 2,90€. Ab 30€ entfallen diese bereits, man hat aber sowieso 15€ Mindestbestellwert.

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Der Samenchilishop bietet viele verschiedene Pflanzenarten an. Darunter sind auch ca. 300 Sorten Paprika/Chili. Recht große Auswahl mit allem, was das Herz begehrt. Die Preise sind dabei sehr niedrig, ab 1€ kann man schon Saatgut erstehen. Im Durchschnitt liegt man bei 1,50€ pro Tütchen und auch die Versandkosten sind mit 1,30€ sehr günstig.
(Gutschein Code: Neukunde gibt 15% Rabatt)

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Freitag, 12. Juni 2015

The Hippy Seed Company - Chocolate Scorpion Shock Chilli Sauce




Inhalt: 148ml

Hersteller: The Hippy Seed Company

Zutaten: Weintrauben, Chocolate Trinidad Scorpions, Apfel, Essig, Brauner Zucker, Capsicum, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Currypulver, Senfsaat, Piment, Salz

Geruch: Curry, senfig, Knoblauch

Geschmack: Curry, Senf, Traube, Apfel, leicht sauer

Konsistenz: ketchupartig, leicht dickflüssig

Meine Schärfe: 10/10

Händlerangaben pauschal:  12+ bzw. 16/10

Fazit: leckere Soße, die ein bisschen an ein indisches Gericht erinnert. Viele Gewürze und Früchte machen das Ganze zu einem Geschmackserlebnis. Die Scorpion Chilis hauen dann typisch erst nach kurzer Zeit so richtig rein, die Schärfe baut sich über Minuten mehr und mehr auf, bis sie ordentliche 10/10 erreicht hat. Curry und Frucht stehen hier im Vordergrund.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://thehippyseedcompany.com/product/chocolate-scorpion-shock-chilli-sauce/

Preis: ca. 10,30€

Vielen Dank nochmal an Neil für die tolle Widmung!



Samstag, 13. September 2014

Samen sind da!

Das Saatgut für die Saison 2015 ist bereits eingetroffen. Aus aller Welt haben mich Samen erreicht. Interessante Sorten, ungewöhnliches, bereits bekanntes, solide Vielträger.

Aus England bzw. China kam folgendes von Jenny Songs:


Meine Shabu Shabu, eine Art Bhut Jolokia aus China, die Comets Tail Saat aus dem Orbit und als nettes Zuckerl wurde mir gratis noch ein Tütchen Thunder Mountain Longhorn beigelegt. Die Chilis sollen bis zu 50 cm lang werden. Bin mal gespannt drauf.

Weitere Körner kamen aus Australien von der Hippy Seed Company:


Dort habe ich Pusa Jwala (Jwala Hot Finger), Takanotsume (Nippon Taka) und Bangalore Torpedo bestellt. Meine Frau freute sich mehr über die Briefmarke.

Zuletzt gibts noch Post von meinem Standardlieferanten Peter von Semillas aus La Palma:


Da gibts eigentlich alles was man braucht für wenig Geld. Lieferung war wie immer schnell und perfekt. Zu den Chilis gesellt sich noch eine Tomatensorte (Oregon Spring) und ein Päckchen Salpeter, damit die Saat auch gut aufgeht. Als Gratiszugabe hat mir Peter noch die 7pot Chaguanas Yellow eingepackt. Vielen Dank dafür!

Somit steht die nächste Saison eigentlich schon frühzeitig fest und ich habe keinen Zeitdruck.

Donnerstag, 31. Oktober 2013

The Chilli Man, Neil Smith.

Sehenswertes Videointerview mit Neil Smith, bekannt durch seine Leidenschaft für Chilis.
Besitzer der Hippyseedcompany, Mitzüchter der zur Zeit schärfsten Chili "Butch T", Youtube-Star und einfach ein super netter Mensch, mit dem ich auch bereits öfter Kontakt hatte. Immer offen für Fragen und ein absoluter Chilihead.

Freitag, 14. Juni 2013

Chocolate Scorpion Shock

Juhu, endlich ist sie da. Über einen Monat war sie unterwegs, hat den weiten Weg aus Australien aber gut überstanden. Der Zoll hat sie abgenickt und ich kann sie verkosten.

Ich präsentiere die Chocolate Scorpion Shock Hot Sauce der Hippy Seed Company:


Wie gewünscht auch mit persönlicher Widmung und Autogramm :)

Wird natürlich demnächst verkostet.

Die Jungs mußten ja bei den Früchten schon schwer kämpfen, das will was heißen.

Wer sie nochmal leiden sehen will, hier das Youtube Video: