Tarczyński - Snack !T exklusiv Kabanos Chilli 2024

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Inhalt: 120g

Hersteller: Tarczyński Deutschland GmbH

EAN: 5908230523199

Zutaten: Schweinefleisch, Stärke, Salz, Gewürze (einschließlich 1% Chili), Gewürzextrakte, Aromen, Eiweiß aus Schweinefleisch, Glukose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Essbare Hülle: Geliermittel, Natriumalginat, Stabilisatoren: Cullulose, Calciumchlorid.

Geruch: Wurst, Salamiartig

Geschmack: Wurst, salamiartig, geschmacksarm

Konsistenz: Bissfester, dünner, endloser Wurststrang

Meine Schärfe: 0/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Neuer Test des Produkts, weil sich zumindest etwas an der Zutatenliste geändert hat und man auch mit "the new Snack !T" und ganz viel Protein wirbt. Den alten findet man übrigens hier: https://www.chilihead77.de/2020/06/tarczynski-snack-t-exklusiv-kabanossi.html

Schweinefleisch, fein zerkleinert, gebrüht, geräuchert und getrocknet. 100g Kabanossi werden aus 152g Schweinefleisch hergestellt. Dazu liefert man aber immer noch Aromen, Stärke und eine seltsame Hülle. Insgesamt recht geschmacksarm und eher trocken. Der Wurststrang ist mir persönlich auch etwas zu dünn geraten. Somit vermisse ich die angepriesene Exklusivität deutlich. Schärfe kann ich diesmal gar keine empfinden, 1% Chili ist ja auch wie immer stark unterdosiert. Das "neue" Produkt schmeckt leider auch nicht besser als das alte und ist immer noch unterdurchschnittlich.

Bewertung:

Link zum Hersteller: https://tarczynski.pl/en/product/exclusive-chilli-kabanos

Preis: 1,99€

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Houdek - Kabanos Chili

Inhalt: 150g

Hersteller: Houdek Arzberg GmbH

EAN:  4004786033227

Zutaten:  Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, getrockneter Glucosesirup, Dextrose, Zucker, Gewürzmischung: Tabasco ® Red Pepper Dry Flavoring (Rote Pfefferschote, Branntweinessig, Salz) 0,3% Paprikaextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafsaitling, Buchenholzrauch.

Geruch: Kabanossi, würzig, Wurst

Geschmack: Kabanostypisch, würzig

Konsistenz: Knackig, bissfest, leicht getrocknet

Meine Schärfe: 1-2/10

Händlerangaben pauschal: Keine Angabe

Fazit: Gute, qualitativ hochwertige Kabanossi aus Bayern zur Brotzeit. Leider merkt man von der Schärfe und vom Tabasco® wenig, dürfte man sich ruhig noch mehr trauen. Ansonsten auf jeden Fall einen Versuch wert.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: https://www.houdek.bayern/kabanos-chili.html

Preis: 2,59€

Bezugsquelle: Diverse Supermärkte

Vielen Dank an meine Eltern für die Testmöglichkeit!