Gouda's Glorie - Red Hot Samurai Sauce

*Werbung*

 

Inhalt: 650 ml

Hersteller: Gouda's Glorie Sauzen, Den Dolder, Niederlande

EAN: 8710448531883

Zutaten: Rapsöl 63%, Essig, Wasser, Glukose-Fruktosesirup, Eigelb aus Freilandhaltung, Chilischoten 2,6%, Paprika, Salz, Senf (Wasser, Senfsamen, Essig, Gewürze), modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: E385.

Geruch: leicht säuerlich, Mayonnaise

Geschmack: leicht säuerlich/süßlich, Mayo, Senf, Paprika

Konsistenz: recht fest, cremig, Chili- und Paprikastückchen

Meine Schärfe: 4-5/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Die Snacksoße hat eine recht feste Konsistenz, bleibt also da, wo sie hin soll. Leichte Säure, die gut vom Zuckersirup aufgefangen wird,  Paprika und Senf/Mayo Kombi. Überraschend hohe Schärfe und harmonischer Geschmack. Für Chips, Pommes, Burger und Hot Dogs super geeignet. Die würzige Soße ist durchaus zu empfehlen und überzeugt in Geschmack und Schärfe.

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.goudasglorie.nl/sauzen/snacksaus/red-hot-samurai/

Preis: ca. 7,90€ (2,99€ bei Motatos)

Bezugsquelle: z.B. Amazon, oder Aktionsware im Discounter.

Bestellt bei Motatos, dem Supermarkt gegen Lebensmittelverschwendung. 

Der Supermarkt gegen Lebensmittelverschwendung.

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Impressionen und Überblick Chilipflanzen 2022

In das GWH kommt man bald nur noch mit einer Machete. Dank des schönen Wetters diesen Sommer setzen alle Pflanzen gut Früchte an und ich hoffe auf eine reiche Ernte. Hier mal ein paar Impressionen. Eventuell auch später wieder als Video, wie die letzten Jahre. 

Der Eingang:

Die Brazilian Starfish ist jetzt mannshoch und wird sicher noch ans Dach des Gewächshauses stoßen.

Jalapeños gibts auch wieder:

Tabasco ist schön bunt:

Aji Pineapple auch schon reif:

Jamy gefällt gut:

Rachenreibe als Konkurrenz zur Carolina Reaper:

Aber auch draußen bei den Rocotos fruchtet es extrem gut.

Ulupica X Locoto Blütenmeer:

So kann es ruhig weitergehen, der Sommer ist ja erst am Anfang!