Mitsuba - Wasabi Crunchy Peas

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Inhalt: 125g

Hersteller: Mitsuba, The Hague, NL

EAN: 8711299009743

Zutaten: 59 % grüne Erbsen, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Weizenmehl, Zucker, Salz, Gerstengraspulver, Maltodextrin, Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Weizen, Maltodextrin), Aromen, Hefeextrakt, modifizierte Kartoffelstärke, Stabilisator (Gummi arabicum), 0,01 % Wasabipulver, Meerrettichpulver

Geruch: würzig, Röstaromen, Wasabi

Geschmack: Wasabi, geröstete Erbsen

Konsistenz: knusprige Hülle

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: "3 Chilis"    

Fazit: Crunchy Erbsen, knusprige Hülle und schönes Wasabi Flavor. Steigt auch sofort und intensiv in die Nase, jede Menge ätherische Öle vorhanden. Das erfreut den Schärfeliebhaber, auch wenn es wieder recht schnell verfliegt. Sogar auf der Zunge brennt es etwas nach und man kommt hier voll auf seine Kosten. Leider wurde wieder mit Aromen und Geschmacksverstärkern nachgeholfen. Dafür gibt es Punktabzug. Bleibt trotzdem noch eine recht würzige Leckerei für den Fernsehabend. Vegan und palmölfrei 4/5!

Bewertung: 

Link zum Hersteller: https://mitsubasnacks.com/de/flavours/wasabi-crunchy-peas/

Preis: 1,88€

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

LIDL - Geröstete Mandeln mit feurigem Chili

Inhalt: 150g

Hersteller: Kunz GmbH

EAN: 20421281

Zutaten: Mandeln, pflanzliche Öle (Ölpalme, Sonnenblume), Speisesalz, Zwiebelpulver, Dextrose, Gewürze (Chili, Cayennepfeffer), Zucker, Hefeextrakt, natürliches Aroma, Knoblauchpulver, Farbstoff: Paprikaextrakt; Rote-Beete-Saftpulver.

Geruch: geröstete Mandel

Geschmack: salzig, Zwiebel, Knoblauch

Konsistenz: feste, ganze Mandeln

Meine Schärfe: 0,1/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Braucht mal wieder kein Mensch. Ich habe mich extra noch nach unten durchgegraben, konnte aber nirgendwo mehr als einen Hauch Schärfe feststellen. Die aufgedruckte Habanero scheint hier noch das Schärfste am Produkt zu sein. Außerdem merkt man von den Mandeln so gut wie nichts, alles wird von Zwiebel/Knoblauch überlagert. Dazu noch Palmöl, Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Absolut nicht empfehlenswert.

Kaufempfehlung: Nein

Bezugsquellen: LIDL Aktionsware


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Lao Gan Ma - Crispy Chilli in Oil

Inhalt: 210g

Hersteller: Laoganma Special Flavour Foodstuffs Company

EAN: 6921804700269

Zutaten: Soybean oil (40%), chilli (35%), onions, fermented soybean (soybean, water), Sichuan red peppercorns, sugar, flavor enhancer E621. (Sojabohnenöl, Chili, Zwiebeln, fermentierte Sojabohnen, Szechuanpfefferkörner, Zucker, Geschmacksverstärker E621)

Geruch: starke Röstaromen, Zwiebel

Geschmack: Röstzwiebeln, Röstchili, Öl

Konsistenz: Faszinierend knusprig, trotz des Öls

Meine Schärfe: 6-7/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Sehr geil. Röstzwiebeln, Röstchilis, starke Raucharomen, crispy, crunchy. Wenn halt das leidige Glutamat nicht wäre, welches der Asiate doch sehr gerne und oft nutzt. Das Zeug ist fast wie Chips, man kann nicht aufhören zu naschen. Schmeckt hervorragend einfach so aus dem Glas aufs Brot. Die Schärfe ist dabei durchaus hoch, aber angenehm.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Importeur: http://www.liroy.nl/en/shop/products/lgm-crispy-chilli-in-oil-24x210g-jar.html

Preis: 2,59€

Bezugsquelle: Asia Shop Straubing oder natürlich auch bei Amazon: