LIDL - El Tequito MaiSnack Chili

Geröstete Maiskörner mit Chiligeschmack


Zutaten: 84% Mais, pflanzliches Öl, 2% Speisesalz, Chili-Würzmischung (Laktose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat; Säuerungsmittel: Citronensäure; 0,1% Chiliextrakt).

Geruch: Mais, ähnlich Erdnussflips, leichte Röstaromen

Geschmack: Mais mit Salz und Glutamat, leicht angebrannt

Konsistenz: sehr crunchy

Meine Schärfe: 0,1/10

Händlerangaben pauschal: keine Angaben

Fazit: Enttäuschend. Krachen beim Kauen sehr laut, schmecken aber nur nach Salz und Glutamat. Von Schärfe keine Spur, noch nicht mal Chiligeschmack. Geröstete Maiskörner sind zwar mal was anderes, aber leider schmecken sie nicht.

Kaufempfehlung: Nein, kommt auf keinen Fall an andere LIDL-Chili-Produkte ran. Auf Grund der Geschmacksverstärker auch kaum zu empfehlen, obwohl die bei Knabberware ja schon fast Standard sind.

Beschweren hilft

Man muß wohl einfach nur etwas nörgeln, schon funktionierts.

Gestern eine Tiger Teeth, heute eine Tiger Teeth.

Somit hab ich da jetzt auch endlich genug Keimlinge und die Rate steigt auf unglaubliche 87,04%.

Keimphase fast abgeschlossen

Die letzten Tage zeigten sich noch

1x Black Prince
1x Feher Cseresznye
2x Tabasco
1x Aji Colorado

Damit sind jetzt 45 von 54 Samen gekeimt, Keimquote 83,33%.

Es freut mich sehr, daß doch noch eine Aji Colorado das Licht der Welt erblickt hat, da sich dort irgendwie gar nichts rühren wollte. 7 Samen ausgesät, eine gekommen.

Die Samen sind, wie die meisten anderen, von Semillas. Da gabs eigentlich nie Probleme und die anderen Sorten kamen ja auch problemlos. Naja, immerhin ist ja jetzt eine da.

Von den Tiger Teeth habe ich auch beim zweiten Versuch noch nichts, wenigstens ist ein Pflänzchen aufgegangen.

Ansonsten kann man kaum meckern, ich bin total überfüllt und habe mal wieder viel zu viele Keimlinge, die es jetzt an den Mann zu bringen gilt.

Scovilla's Hot Gourmet - Fiery Bandito

Chipotle Barbecue Hot Sauce


Zutaten: Chipotle Chili, Habanero Chili, Karotte, Zwiebel, Papaya, Salz, Limettensaft, Säuerungsmittel Essigsäure und Zitronensäure, Passionsfruchtsaft,  Verdickungsmittel Xanthan, Knoblauch.

Geruch: rauchig, fruchtig, Knoblauch

Geschmack: sehr schön nach Chipotle, rauchig, fruchtig, nur leicht säuerlich.

Konsistenz: leicht dickflüssig mit Kernen und Stückchen.

Meine Schärfe: 3/10

Händlerangaben pauschal: 2 von 5

Fazit: Harmonische Barbecue Soße, schön rauchig, super Chipotle Geschmack, schöne Schärfe. Brennt vornehmlich auf der Zunge und den Lippen, sehr angenehm und lecker.

Kaufempfehlung: Ja, auf jeden Fall! Natürliche Zutaten, sehr guter Geschmack, kaum sauer. Einzig die Kerne stören etwas, aber das gehört zum Konzept der Soße und ist nicht negativ zu bewerten.

Link zum Hersteller: http://www.scovilla.de/scovillabrand/hotgourmet_haupt.php?text=bandito

LIDL Peperoni

Heute überraschten mich:

2x Tabasco
1x Feher cseresznye

Die beiden Tabasco haben sich zwar etwas länger Zeit gelassen, kamen dafür aber gleichzeitig aus der Erde.

Außerdem hat meine Frau heute im LIDL "Pepperoni Rot" entdeckt. 100g für 99 cent, Ursprung: Spanien.

Sind im Vergleich zu den meisten Früchten im Edeka richtig frisch und knackig saftig.
Schärfetechnisch würde ich sie so bei 4/10 einordnen.

Wäre schön, wenn es die jetzt immer geben würde.