Donnerstag, 28. Juli 2016

50% Aktion bei Pepperworld!

Im Pepperworld Hot Shop werden gerade unter dem Motto "Chili Triathlon" 100 Produkte um 50% reduziert angeboten!

http://bit.ly/1MUK0WF


Man sollte auf alle Fälle flott zuschlagen, da viele Produkte schnell vergriffen sein werden. Bei diesem Hammerangebot aber auch kaum ein Wunder. Außerdem läuft die Aktion ja sowieso nur 50 Stunden, mehr Zeit bleibt also nicht. Angeboten werden Waren aus sämtlichen Produktgruppen, einmal durchstöbern lohnt sich!

Auf in den Shop:


Pepperworld Hot Shop

Mittwoch, 27. Juli 2016

Pfefferhaus - Scared Elephant Extreme Sambal



Inhalt: 200g

Hersteller: Lekkertrade GmbH

Zutaten: Frische Jolokia Chili 38% (Jolokia Chili, Salz), Zwiebelpüree, Sonnenblumenöl, Rawit Chili 6,5% (Rawit, Salz, Essig), Salz, Zucker, Sirup, brauner Zucker, Schalottenpaste (Schalotten 74.2% Sonnenblumenöl 10%, 10% Salz, Wasser 5%), Gemüsebrühe, natürliches Aroma, Knoblauchpaste (Knoblauch 75%, Wasser 22%, 3% Salz) Knoblauchpulver, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Essigsäure.

Geruch: Zwiebel, Knoblauch, fruchtig, würzig, erdig

Geschmack: Erst fruchtig nach Jolokia Chili, dann würzig. Zwiebel und Koblauch.

Konsistenz: Dicke Paste

Meine Schärfe: 10/10

Händlerangaben pauschal: 10/10

Fazit: Sehr intensiver, würzig-fruchtiger Geschmack und richtig herzhaft durch die Schalotten- und Knoblauchpaste. Salz, Süße und Säure sind sehr ausgewogen und ergänzen sich gut. Dann schlägt die Jolokia Chili bereits erbarmungslos zu und steigert den Brand langsam auf eine 10/10. Hält dann auch sehr lange an, wirklich nur etwas für wahre Chiliheads. Die kommen hier aber voll auf ihre Kosten, absolut genialer Geschmack und durch die verbesserte Rezeptur nun vegan und ohne Geschmacksverstärker. Wer den richtigen Kick für seine Brotzeit oder klassische, asiatische Gerichte sucht, der ist hier genau richtig.

Kaufempfehlung: Ja, absolut!

Link zum Hersteller: https://pfefferhaus.de/de/scared-elephant-extreme-sambal.html

Preis: 6,90€

Bezugsquelle:

https://pfefferhaus.de



Vielen Dank ans Pfefferhaus für die Testmöglichkeit!

Montag, 25. Juli 2016

Scovilla's Hot Gourmet - Barbados Excite



Inhalt: 148ml

Hersteller: suryalogics GmbH

Zutaten: Wasser, Habanero Chili, Zwiebel, Senf, Maisstärke, Zucker, Säuerungsmittel Essigsäure, Salz, Kurkuma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.

Geruch: Zwiebel, Senf

Geschmack: Erst fruchtig, dann herzhaft durch Zwiebel und Senf, leichte Süße im Abgang

Konsistenz: Eher dünnflüssiges Püree

Meine Schärfe: 4/10

Händlerangaben pauschal: 2 von 6 Sternen

Fazit: Sehr schöne Bajan Style Soße. Erst schmeckt man die Fruchtnote von Habanero, im Mittelteil entfaltet sich dann die herzhafte Zwiebel/Senf Kombi und im Abgang stellt sich eine leichte Süße ein. Kurkuma rundet das Ganze ab und man erhält eine nicht zu scharfe Soße, welche sehr gut zu gegrilltem Fleisch passt. 100% natural flavor.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://www.scovilla.com/product_info.php?products_id=101525

Preis: 3,99€

Bezugsquelle:

www.scovilla.com

Sonntag, 24. Juli 2016

Update 24.07.2016 und LED Test Phase 2

Leider hat sich bei meinen Chilis nicht viel verändert. Der Dauerregen, der ab und zu von einem Starkregen mit Hagel unterbrochen wird, führt leider nicht gerade zu einer Verbesserung der Situation. Die Wurzeln der Pflanzen sind vermutlich alle am Faulen, deshalb wächst auch oberirdisch nichts mehr. Hier mal ein Überblick über die traurigen Reste:


Nur die Pflanzen, die einigermaßen geschützt unterm Dach stehen sind verschont geblieben. Dazu gehört die Aji Colorado:


Die CAP1491 (Capsicum Eximium) hat beim letzten Sturm leider auch etwas gelitten.

Capsicum Eximium

Wenigstens hängt schon was dran:

Capsicum Eximium

Rocozilla setzt unbeeindruckt ordentlich an:

Rocoto Manzano

Rocoto Manzano

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Zum LED Test.

Etwa 2 Wochen sind vergangen, man kann bereits erste Unterschiede erkennen. Die Pflanzen unter der Leuchtstoffröhre zeigen die ersten echten Blattpaare, während unter dem blauen LED-Licht kaum eine Veränderung stattgefunden hat. Da das blaue Licht ja erstmal die Wurzelbildung antreibt, sollte das so passen.

Leuchtstoffröhre:


LED:

Grow Light

Phase 2 ist nun gestartet, die LED läuft jetzt mit Vollspektrum und müßte aufholen. Wen es interessiert, hier nochmal das Lichtspektrum der Leiste:

Grow Light

Samstag, 23. Juli 2016

Veltins - Grevensteiner Original

Heute mal ein Produkttest der anderen Art.

Über das Portal Men's Brands durfte ich an einem Biertest teilnehmen. Es handelt sich hierbei um das naturtrübe Grevensteiner Landbier aus der Veltins Brauerei.


Insgesamt durfte man sich 5 Kästen mit jeweils 16 x 0,5 l Flaschen besorgen. Vielen Dank nochmal für dieses üppige Angebot.
Es war bei uns in der Gegend etwas schwer zu bekommen, ich mußte dafür knapp 60km bis nach Regensburg zurücklegen und es mir im Getränkemarkt bestellen lassen.
Alles ging soweit glatt und ich konnte mit 5 vollen Trägern in den Test starten.


Zunächst fällt die etwas ungewöhnliche Flaschenform, sowie die ungewohnte Kastenfüllung auf. 16 Flaschen kosten 13,99€. Die bauchigen Gefäße liegen gut in der Hand und sind wohl dem historischen Vorbild nachempfunden. Auch das Label ist sehr kunstvoll gestaltet, insgesamt sehr edel.





































Das Besondere an Grevensteiner Original steckt nicht nur im erntefrisch verarbeiteten Hopfen und den historischen Malzen, aus denen es gemacht ist; es verkörpert die lange Brautradition von Veltins, die auf die Brüder Carl & Anton und deeren meisterhaftes Handwerk zurückgeht.

Bis 1926 brauten sie ein wohlschmeckendes Landbier, das sich bis weit über die Grenzen ihrer Region hinaus größter Beliebtheit erfreute und dessen Rezeptur man später in den Archiven Grevensteins wiederfand. Grevensteiner Original mit seiner seidig-matten Bernsteinfarbe ist in einem speziellen Verfahren diesem historischen Vorbild getreu gebraut.

Sein komplexes Aroma setzt sich im Detail aus Karamellakzenten mit einem Unterton von Honig, gebrannten Mandeln und frusch-fruchtigen, an grünen Apfel erinnernden Noten zusammen. Wer genau nachschmeckt, kann eine leichte, nussig Röstbitternote bemerken, die in einen Aromaeindruck von Sahnekaramellen mündet.

Insgesamt auf jedenfall ein sehr empfehlenswertes, süffiges und ursprüngliches Landbier, welches ich uneingeschränkt empfehlen kann. Das empfinden übrigens auch 98% der anderen Tester so: