Samstag, 17. August 2013

Scovilla's Dragonfire - End of Time Extreme Hot Sauce



Inhalt: 148ml

Hersteller: Scovilla (suryalogics GmbH)

Zutaten: Naga Chili, Habanero Chili, Zwiebel, Chiliextrakt, pflanzliches Öl, Salz, Tomatenmark, Kakaopulver, Passionsfrucht, Säuerungsmittel Essigsäure u. Citronensäure, Zuckerrohressig, Knoblauchpulver, Verdickungsmittel Xanthan, Passionsfruchtextrakt.

Geruch: Habanero, Knoblauch und Extrakt

Geschmack: leicht süßer Kakaogeschmack, fruchtig, bitter

Konsistenz: dickflüssig

Meine Schärfe:  10/10

Händlerangaben pauschal: Blast Power 4 of 4

Fazit: Für Liebhaber der Extremsoßen gut geeignet. Geschmack ist leider immer nur kurz zu erkennen, weil dann bereits der Dampfhammer einsetzt. Daran kranken eigentlich alle Extremsoßen. Wirklich megascharf und leider durch das Extrakt wie immer recht bitter. Muß man also mögen. Ansonsten solide gemacht, gute Zutaten und starker Brand. Da man sie eher tröpfchenweise dosiert hat man auch lange was davon.

Kaufempfehlung: Ja, wer bittere Extraktsoßen mag, kann hier gerne zuschlagen.

Link zum Hersteller: http://www.scovilla.com/ScovillaBrand/dragonfire_haupt.php?text=endoftime


Vielen Dank an Martin für die Testmöglichkeit!

1 Kommentar:

  1. Dankeschön für das Review - die Sauce ist leider zur Zeit vergriffen, sollte aber Mitte September wieder lieferbar sein. Viele Grüße, Heiko bei Scovilla

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